Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье» [99.91 KB]

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Свергнув варварское иго, освободился со всеми своими княжествами и землями…»

Цель: Найти подтверждение выдвинутой гипотезе. Задачи: Изучить научную, историческую и учебную литературу по нашей теме. Проанализировав полученную информацию, подтвердить (опровергнуть) выдвинутую гипотезу. Метод. Сравнительно-исторический, который…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «О России с любовью. Храм Василия Блаженного»

Цель: Собрать 3D-модель (конструктор) собора Василия Блаженного и, используя её в качестве примера, рассказать об этой знаменитой русской достопримечательности. Задачи: Изучить и рассказать краткую биографию Василия Блаженного. Найти и изучить истори…
Посмотреть работу

Статья «История информатизации российского образования: нормативно-правовой аспект»

Цель работы — рассмотреть и проанализировать нормативно-правовые документы (постановления, концепции и государственные программы), определившие ключевые этапы, приоритеты и механизмы системной информатизации советского и российского образования. Акту…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Память о Норильском Колумбе»

Цель работы — рассмотреть, как сохраняется память о Николае Николаевиче Урванцеве на территории города Норильска, региона, России и мира, а также создать наглядную интерактивную карту памятных объектов. Актуальность. Н.Н. Урванцева заслуженно называю…
Посмотреть работу

Проектная работа «Доисторический мир динозавров»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — изучить мифы и реальные научные факты о динозаврах, оценить уровень достоверных знаний у сверстников и создать наглядный образовательный буклет для учащихся 8-х классов. Актуальность. В школьном курсе биологии (8 класс) одному из самых…
Посмотреть работу

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы — опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Гуманитарные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по истории, Проект по краеведению

Дата публикации работы

30.03.2023