Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Популярное туристические направления России»

Россия необъятна, уникальна и прекрасна! Каждый год тысячи людей отправляются в захватывающие путешествия по просторам России, благо их немало: Сочи, горы Алтая, горы Кавказа, Карелия, Сахалин, Камчатка, озеро Байкал и многие другие. Туристов также п…

Исследовательская работа «Тайна усадьбы Дивовых»

В настоящее время дети мало интересуются историей своего края, поэтому необходимо (и за рамками школьных часов) больше обращаться к изучению школьниками истории своего края, Родины. Данная тема является актуальной, так как показывает, как важно сохра…

Научно-исследовательская работа «Трудовые династии – живая связь поколений. Дедушка, которым я горжусь»

В Российской Федерации 2024 год объявлен годом семьи. Одной из важнейших социальных функций семьи является воспитание на основе позитивного примера, в том числе в профессиональной деятельности. Сегодня, когда семейные ценности во многих странах подве…

Исследовательская работа «Легенды и предания о моих предках»

Человек не может не задаваться вопросами: кто я? Где мои корни? В чем мое своеобразие? Не зная своей родословной, невозможно понять и узнать самих себя. Беден тот, кто лишен исторической памяти о своих предках. Я хочу рассказать о родословной моей се…

Исследовательская работа «Повинности крестьян и посадских, связанные с Северной войной в Костромских вотчинах Переяславского Успенского Горицкого монастыря»

Актуальность. Исследование обязанностей крестьян и посадских в контексте Северной войны в Костромских вотчинах Переяславского Успенского Горицкого монастыря является важным вкладом в понимание повседневной жизни и социально-экономических условий насе…

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…

Мероприятие завершено