Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье» [99.91 KB]

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Взаимосвязь наличия природного ресурса (глины), как фактора появления поселка Актас и его экономического развития»

Цель, которую я перед собой поставила в исследовании, выяснить взаимосвязь наличия природного ресурса (глины), как фактора появления посёлка Актас и его экономического развития, а также как связан поселок с репрессиями 1930-1940-х гг. Гипотеза исслед…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Генеалогическое древо сибирскотатарского рода»

Цель исследования: Восстановить и визуализировать генеалогическое древо сибирскотатарского рода по отцовской линии, опираясь на архивные документы, и создать инструмент для популяризации генеалогических исследований среди представителей народа. Задач…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как сохранить хлеб свежим?»

Цель работы – найти способ, который поможет сохранить хлеб свежим дольше в домашних условиях. Для достижения цели, нам необходимо было решить следующие задачи: Подобрать и изучить литературу по теме. Выявить причину появления плесени. Провести экспер…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Вредны ли газированные напитки для организма человека?»

Цель работы: выяснить, приносит ли газированная вода вред или пользу организму человека. Задачи исследования: Изучить научную литературу по влиянию газированных напитков на здоровье. Проанализировать химический состав выбранных газированных напитков…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Жизненный путь Климовой Нины Ярославны»

Цель работы: раскрыть личностный и профессиональный путь Климовой Нины Ярославны как образца самоотверженного служения медицине и вдохновения для будущих врачей. Задачи: изучить биографию Н.Я. Климовой, проанализировать её профессиональный вклад, выя…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «История Нижегородской династии Королевых»

Основной целью данного исследования является анализ значимости и влияния Нижегородской медицинской династии Королёвых  на отечественную медицину, а также выявление их роли в формировании традиций и преемственности в медицинской профессии. Объектом ис…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Гуманитарные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по истории, Проект по краеведению

Дата публикации работы

30.03.2023