Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Золотая звезда Чукотки Игорь Евгеньевич Рождественский»

Проект посвящен Игорю Рождественскому. Участие в работе над этим проектом есть дань признательности и уважения к золотым звездам Чукотки. По отдельным деталям, собранным воедино нашей мыслью, мы можем представить сейчас образы геолога Игоря Рождестве…

Исследовательская работа «Законы Хаммурапи» как исторический источник для изучения Вавилонского царства»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Учебник является основным источником знаний при изучении истории. Тексты, рисунки, карты дают нам возможность понять, как жили люди в прошлом. Но школьники должны знать не только готовые даты и факты, но и уметь самостоятельно находить дополнительные…

Индивидуальный проект «Старые замки Великобритании: их прошлое и настоящее»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Замки Великобритании известны на весь мир своим возрастом и архитектурной мощью, многие из них тесно связаны с судьбами выдающихся личностей различных эпох. Иногда один замок объединял в себе сразу несколько функций, но прежде всего это была частная…

Исследовательская работа «Вклад женщин-механизаторов Коченевского района Новосибирской области в трудовой подвиг тружеников тыла в годы Великой отечественной войны»

В следующем году, когда страна будет отмечать 80-летие Победы над фашистской Германией, мы решили продолжить исследовательскую работу о Великой Отечественной войне и собрать материал о женщинах-трактористках военной поры, которым пришлось в молодые г…

Исследовательская работа «Отражение фронтовой повседневности в мемуарах участника Великой отечественной войны Н.Е. Талалая»

Мемуары рядовых советских граждан — участников Великой Отечественной войн имеют огромную историческую ценность, поскольку являются достаточно редкими источниками и заключают в себе уникальную информацию о различных аспектах военной повседневности, эм…

Проект «История одного экспоната. Красноармейская книжка»

В следующем году наша страна будет отмечать 80-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне. В этот день мы с уважением и почтением вспоминаем всех, кто ковал победу, всех, кто сложил головы, защищая Родину. В нашей школе есть свой музей «Боевой…

Мероприятие завершено