Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Традиции пионерии и комсомола и деятельность обучающихся школы-интерната в Движении Первых»

Цель работы — сравнительный анализ традиций, ритуалов и деятельности пионерской и комсомольской организаций с современными практиками «Движения Первых» для выявления преемственности поколений. Актуальность. Интерес к истории детских и молодежных орга…

Исследовательский проект «Никто не забыт, ничто не забыто: историческая память молодежи»

Цель работы: анализ ключевых факторов, определяющих уровень и характер осведомленности молодежи о Сталинградской битве, и создание продукта, направленного на просвещение современного поколения школьников. Гипотеза исследования: уровень осведомленност…

Научное сообщение «Эволюция подходов к преподаванию краеведения в отечественной школе»

Цель работы — проанализировать исторический опыт и методические наработки преподавания краеведения в отечественной школе для совершенствования современного образовательного процесса. Актуальность. Введение в 2025 году курса «История нашего края» для…

Проектная работа «Если бы экскурсоводом была я….(Туринский дом-музей декабристов)»

Цель работы — создать необычную интерактивную экскурсию (в формате визуальной новеллы) по Туринскому дому-музею декабристов, посвященную истории семьи Ивашевых. Актуальность работы. История декабристов — это не только политическое событие, но и приме…

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю…

Исследовательский проект «Исторический путь хутора Степановского: события, судьбы, имена»

Цель исследования: Подготовка и реализация комплекса мероприятий, посвящённых изучению истории хутора Степановского, направленных на сохранение культурного наследия и увековечивание памяти защитников Отечества. Задачи исследования: Определить физико-…

Мероприятие завершено