Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»

Цели исследования: Работа посвящена изучению поваренной соли как ценного минерала, ее полезных свойств и областей применения, а также выявлению вреда для здоровья человека и окружающей среды. Задачи включают анализ исторического значения соли, ее рол…

Исследовательская работа «Имя неизвестного солдата, по следам моего прадеда…»

Цель работы— показать мужество, героизм, любовь к Родине и стойкость советского солдата-защитника Отечества на примере его судьбы. Задачи исследования: Собрать и изучить документы, фотографии и воспоминания (включая дневники прабабушки, труженицы тыл…

Исследовательский проект «Шесть походов на крепость Анапа»

Цель проекта: Осветить военные события у стен крепости Анапа в познавательной форме, используя разные способы подачи информации. Задачи проекта: Сбор и систематизация данных о событиях и подвигах русских воинов. Посещение памятных мест, составление э…

Сочинение «Бабушка -солнышко семьи»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Сочинение рассказывает о бабушке как символе тепла и любви в семье. Летние каникулы в деревне полны аромата свежих пирогов, прогулок по саду с сбором ягод, сказок о природе и вечерних посиделок с семейными реликвиями. Бабушка — друг, учитель и источн…

Исследовательская работа «Особая страсть профессора Менделеева»

Цель исследования: Представить Д. И. Менделеева как читающего человека науки, чья личная библиотека остается актуальным наследием для XXI века, подчеркивая её роль в эпоху цифровых технологий как источника фундаментальных знаний. Задачи: Изучить особ…

Исследовательская работа «Меценатство, благотворительная и общественная деятельность современных предпринимателей в городе Ревда»

Цель исследования: Раскрыть роль деятельности предпринимателей в развитии муниципального образования Ревда. Объект исследования: Меценатство, благотворительная и общественная деятельность современных предпринимателей города Ревда. Предмет исследовани…

Мероприятие завершено