Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»

Автор: Зайцев Глеб Дмитреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБУО СОШ №4 г. Тейково, Ивановская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадеева Надежда Борисовна, классный руководитель

Сейчас в магазинах нашего города огромное разнообразие хлебобулочных изделий, это и белый, и серый, и отрубной, и ржаной хлеб и т.д. И я задумался, какой хлеб полезнее? Как выбрать хлеб, который был бы не только вкусным, но еще и качественным? Человек выбирает хлеб, опираясь на вкусовые качества, внешний вид, упаковку, и лишь небольшая часть населения обращает внимание на состав продукта. Соответственно, состав продукта должен отражать его качество.

На основе выше сказанного нами была выдвинута гипотеза: если органолептические свойства и показатели качества хлеба являются высокими, то хлебобулочные изделия качественные и пригодны для употребления в пищу человеком.

Актуальность работы: хлебу принадлежит исключительное место в питании человека, он никогда не приедается и содержит почти все необходимые компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины и минеральные вещества.

Цель: проверка качества хлеба, продаваемого в торговых точках г. Тейково.

Согласно цели, сформулированы задачи:

  1. Узнать историю возникновения хлеба.
  2. Изучить какой хлеб полезен для здоровья человека.
  3. Изучить историю жизни моей семьи, их отношение к хлебу.
  4. Найти интересные факты о хлебе.
  5. Посещение местной пекарни для изучения процесса приготовления хлеба и формирования его цены.
  6. Проанализировать хлебные прилавки в торговых точках в г. Тейково.
  7. Провести опрос жителей города на самый популярный хлеб.
  8. Отбор на прилавках торговых точек г. Тейково популярного хлеба для проверки качества по органолептическим свойствам.
  9. Провести эксперимент по приготовлению хлеба в домашних условиях и посчитать его стоимость.
  10. Подготовить памятку: «Лайфхаки для любителей хлеба».

Один комментарий на ««Исследовательская работа «У кого хлебушко, у того и счастье»»»

  1. Константин Сергеевич

    Интересная, заслуживающая внимания работа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «История города Чехова как уникальный туристический маршрут Московской области»

Цели проекта: Воспитание патриотизма и интереса к истории родного края. Уметь достойно представить материал про родной город на иностранном языке, чтобы привлечь внимание туристов не только нашей страны, но и других стран. Актуальность. Чехов притяги…

Презентация на тему «Знаменитые узники Озерлага»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В данной презентации можно найти истории судеб  судеб известных личностей, прошедших через Озерный исправительно-трудовой лагерь (Озерлаг), один из крупнейших лагерей ГУЛАГа. Озерлаг (Особый лагерь № 7, Озерный лагерь) — это огромный лагерный комплек…

Статья «Внешняя политика США по отношению к России в период президенства Билла Клинтона»

В работе исследуются особенности формирования и эволюции внешнеполитической и военно-стратегической линии США в 1990-е годы и в начале XXI века. Актуальность темы обусловлена тем, что именно в рассматриваемый период были заложены основные подходы аме…

Научно–исследовательская работа «Историко-культурные и природные достопримечательности Кугарчинского района»

Цель: разработать экскурсионно-туристический маршрут по объектам историко-культурного и природного наследия Кугарчинского района. Задачи: сбор информации о каждом объекте, опрос жителей района для более достоверной информации; обработка собранной инф…

Исследовательская работа «Пастушество в Тотемском районе в середине XX века»

Цель исследования — обобщение сведений о пастушестве в деревнях Тотемского района по материалам воспоминаний и этнографической экспедиции в Вожбальский сельсовет. Задачи: — дать понятие слова «пастух»; — узнать о времени первого выгона скота; — выясн…

Исследовательская работа «История моей семьи»

Цель исследования: изучение истории своей семьи. Задачи: изучить методики составления родословной, изучить родословную семьи, составить генеалогического древа, выяснить интересы и род занятий моих предков. Объект изучения: история семьи. Используемые…

Мероприятие завершено