Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация к исследовательской работе «Выращивание микрозелени»

Презентация к исследовательской работе «Выращивание микрозелени»

Автор: Ложкина Дарья Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ «Медведевская СОШ №3», Республика Марий Эл, 1 класс

Научный руководитель: Катаргина Наталья Николаевна, учитель начальных классов

Микрозелень — это молодые проростки обычных растений (горох, капуста, редис, брокколи, свекла и так далее). Именно в них содержание питательных веществ выше в 2-3 раза по сравнению со взрослой зеленью. Микрозелень намного полезней, и при этом очень вкусная.

Цель исследования: выращивание микрозелени.

Задачи:

  1. Узнать, что такое микрозелень.
  2. Узнать о полезных свойствах микрозелени.
  3. Вырастить микрозелень и приготовить из нее салат.

Гипотеза: можно ли за 1 неделю вырастить полезную еду дома на подоконнике?!

Методы исследования:

  • поиск и изучение литературы;
  • экспериментальное исследование;
  • наблюдение, сравнение, обобщение.

Объект проекта — микрозелень

Предмет проекта — процесс выращивания микрозелени в домашних условиях.

В теоретической части рассказывается, что такое микрозелень, ее полезные свойства. В практической части провожу опыты по выращиванию микрозелени из разных видов семян. На слайдах демонстрируются опыты и наблюдение за ростками. Из выращенной микрозелени показываю как приготовить вкусный и полезный салат.

Практическая значимость работы заключается в том, чтобы показать как просто и быстро вырастить микрозелень и приобщить детей и их родителей к здоровому питанию

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Сравнительное исследование влияния пастеризации на ферментные системы, белковые фракции, витаминный комплекс, окислительную стабильность и микробные сообщества пастеризованного и нативного молока»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Влияние пастеризации на состав молока — важный вопрос пищевой биохимии. Нагревание помогает обеспечить микробиологическую безопасность продукта и увеличить срок хранения. Однако при этом могут изменяться белки, витамины, ферменты и липиды. В работе и…

Проектная работа «Культура питания школьника и влияние фастфуда»

Культура питания школьника формируется с детства и во многом зависит от семейных привычек. Однако реклама фастфуда и сладостей часто влияет на выбор детей. Поэтому важно понимать, как повседневный рацион отражается на самочувствии, активности и учёбе…

Исследовательская работа «Удивительные свойства хвои»

Удивительные свойства хвои — исследовательская работа, посвящённая изучению полезных свойств хвойных растений и возможностей их применения в повседневной жизни. Автор исследует состав хвои, знакомится с её природными компонентами и проводит практичес…

Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи»

Южная Корея привлекает путешественников не только современной культурой и технологиями, но и разнообразием национальной кухни. Проектная работа «Яркие вкусы Южной Кореи» знакомит с традиционными корейскими блюдами, особенностями гастрономических заве…

Исследовательский проект «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Можно ли с помощью математических расчётов сделать вафли более долговечными, не жертвуя их вкусом? В исследовательском проекте «Математика на кухне. Продлеваем срок годности вафель» автор ищет оптимальное соотношение ингредиентов и проверяет его на п…

Проект «Влияние почвенных азотофиксаторов из экосистем разного типа на развитие свеклы»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Как микроорганизмы, обитающие в почве, влияют на прорастание семян и развитие растений? В проекте исследуется влияние почвенных азотфиксаторов на развитие свеклы. Автор изучает образцы почвы из экосистем разного типа и сравнивает их влияние на рост м…

Мероприятие завершено