Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Копорский чай — семейный чай»

Проект «Копорский чай — семейный чай»

Автор: Перминова Ева Денисовна

Место работы/учебы (аффилиация): БОУ УР "Столичный лицей", г. Ижевск, 2 класс

Научный руководитель: Морозова Светлана Леонидовна

Мало, кто задумывается, что, наливая очередную чашку чая, мы следуем традициям наших предков. Русскому царю чай привезли в подарок от монгольского хана еще в 17 веке. И хоть чай ему понравился, распространения он не получил, поскольку доставлять его нужно было из Китая, неудобно, да и накладно. Дорогим удовольствием был заморский чай, поэтому простой люд заваривал травки, уважал кипрей, ласково называя его Иван-чаем. И раз Россия активно налаживает процессы импортозамещения с 2014 года. Прежде всего это связано с количеством санкционных мер, применяемых к РФ. Нужно вспомнить, возродить, популяризировать традиционны русский напиток Иван-чай, копорский чай или кипрей узколистный.  Всего существует десяток альтернативных названий растения — хлебница, мельничник, дремуха, маточник, скрипун или пожарник. В Европе это растение называют ивовая трава.

Цель: изучить положительные свойства иван-чая и приготовить чай в домашних условиях.

Задачи:

  1. Узнать об удивительном растении Иван-чай и познакомится с его полезными свойствами.
  2. Узнать, для чего нужно возродить традиции русского чайного производства
  3. Провести исследовательские работы в период летних каникул по поиску, наблюдению, сбору и заготовке Иван-чая.

Гипотеза исследования: я предполагаю, что иван-чай растет в Удмуртии. И изучив его полезные свойства, можно сделать чай в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Пастила и её полезные свойства для здоровья человека»

Цель: изучить историю возникновения и развития пастилы, её технологию производства, состав и влияние на организм человека. Определить какая пастила полезнее и вкуснее, домашняя или фабричная. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующ…

Проект «Съедобное из несъедобного. Синтетическая пища»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта: исследовать чайные пакетики разных производителей на содержание микропластика и оценить перспективы использования синтетической пищи в современном обществе. Задачи работы: Узнать, что такое микропластик, где он содержится. Выявить после…

Исследовательский проект «Домашнее мороженое против магазинного»

Цель работы: выяснить какое мороженое вкуснее, полезнее и дешевле домашнее или магазинное. Объект исследования:мороженое. Предмет исследования: изготовление мороженого в домашних условиях и сравнение его с магазинным. Задачи работы: изучить литератур…

Индивидуальный проект «Роль биоценозов в глобальной экосистеме на примере Республики Мордовия»

Целью индивидуального проекта является анализ структуры, современного экологического состояния биогеоценоза и разработка рекомендации по охране и рациональному использованию Для решения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи: рассмотре…

Исследовательская работа «Откуда в хлебе берутся дырочки»

Цель работы: Узнать, почему в хлебе появляются дырочки, и влияют ли они на его вкус. Гипотеза: Я предположил, что хлеб, в котором больше дырочек, вкуснее и пышнее. Задачи исследования: Изучить литературу и другие источники информации по этой теме. По…

Исследовательская работа «Экологические особенности произрастания цикория (Cichorium intybus) в Соль-Илецком районе Оренбургской области»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель — изучить особенности произрастания цикория в различных местообитаниях района. Задачи: определить благоприятные местообитания; выявить морфометрические различия популяций; изучить особенности фенофаз в разных условиях. Объект — популяции цикория…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

10.04.2024