Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Автор: Дрозд Анна Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Карчевская средняя школа", Республика Беларусь, 11 класс

Научный руководитель: Читая Надежда Андреевна

Все пищевые продукты состоят из воды, самое большое её содержание в плодах и овощах (72-96%), поэтому объектом исследования стала вода домашнего источника и вода, охлаждённая до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретая в микроволновой печи.

Предмет исследования: овощные культуры (руккола, красный и репчатый лук).

Цель работы: выяснение воздействия микроволн СВЧ-печи на воду и её влияния на овощную культуру

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

  • изучить соответствующую литературу по данной теме;
  • определить от каких параметров зависит изменения физико-химические свойства воды под действием электромагнитных излучений;
  • произвести расчет и проанализировать достаточно ли энергии излучения СВЧ-печи для структурной перестройки воды;
  • провести физический эксперимент по определению электропроводности воды и её рН-кислотности до и после облучения излучением СВЧ-печи;
  • провести биофизический эксперимент по выращиванию овощных культур: красного, репчатого лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • пронаблюдать и сопоставить всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и репчатого лука;
  • выявить, если таковые будут, реальные отличия ростков исследуемых овощных культур;
  • изучить влияние СВЧ-лучей на всхожесть и рост овощных культур: рукколы, красного и репчатого лука;
  • на основании полученных результатах биофизического эксперимента проанализировать целесообразность использования микроволновой печи в жизни человека.

Актуальность данного исследования заключается: в теоретическом и практическом обосновании вероятности изменения структуры веществ под действием электромагнитных излучений, в частности излучений СВЧ-диапазона на воду и от каких физических параметров это зависит; в правильном принятии решения об использовании СВЧ-печи в повседневной жизни человека; в рациональном использовании, предлагаемых производителями, бытовой техники. Полученные данные дают основания для содержательной пропагандистской работы среди населения, о пользе и вреде электромагнитных волн и использовании СВЧ-печей. Фотографии, сделанные в процессе биофизического эксперимента, стали наглядным пособием на учебном занятии по учебному предмету «Физика».

В исследовании мы опирались на следующие методы:

  • анализ общей и специальной литературы;
  • расчет и анализ вероятности изменений свойств воды под действием излучений СВЧ-печи;
  • физический эксперимент на определение электропроводности воды и рН-кислотности;
  • эксперимент по выращиванию овощных культур: красного лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • наблюдение и сопоставительный анализ на всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и столового лука;
  • анализ и обобщение полученных данных;
  • анализ целесообразности использования микроволновой печи в жизни человека.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру» [2.25 MB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Биологические особенности, распространение и разрушительное воздействие омелы белой (Viscum album L.) на древесные растения в городе Анапе и прилегающих территориях»

Цель исследования: изучение биологических особенностей растения вида омела белая, а также ее влияния на состояние и степень поражения деревьев, предложение путей решения проблемы. Проблема исследования: распространение омелы белой, кустарника, парази…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Введение в термоакустику. Полуволновой резонатор. четвертьволновой резонатор»

Цель проекта: Разработать наглядное пособие, демонстрирующее термоакустические явления в полуволновом, четвертьволновом и двойном четвертьволновом резонаторах для инженерных классов в средней школе. Задачи проекта: Провести анализ учебных, научных и…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Вся правда о шоколаде»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: Изучить основную информацию о шоколаде, его положительное и отрицательное воздействие на организм человека. Задачи: Ознакомиться с историей возникновения шоколада. Изучить процесс производства и основные виды (горький, темный, молочный,…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Гибриды внутри комплекса видов-двойников Jaera albifrons Южной губы острова Ряшков»

Цель. Работа направлена на выявление особей гибридов внутри комплекса видов-двойников равноногих рачков Jaera albifrons в Южной губе острова Ряшков. Задачи включают изучение особенностей строения представителей комплекса, оценку видового разнообразия…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Фигуры Хладни. Как стоячие волны и песок создают магию на глазах»

Цель — исследовать принципы образования фигур Хладни и воссоздать эксперимент. Задачи включают изучение литературы, анализ колебаний в одномерных и двумерных системах, историю открытия, принципы работы, сборку установки, проведение опытов на разных ч…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Выращивание кристаллов в домашних условиях»

Цель проекта: практическим путём изучить процесс кристаллизации и вырастить в домашних условиях кристаллы из различных веществ (сахара, медного купороса, перманганата калия), сравнив их свойства и скорость роста. Предмет исследования: кристаллы, выра…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по физике

Дата публикации работы

22.02.2024