Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Автор: Дрозд Анна Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Карчевская средняя школа", Республика Беларусь, 11 класс

Научный руководитель: Читая Надежда Андреевна

Все пищевые продукты состоят из воды, самое большое её содержание в плодах и овощах (72-96%), поэтому объектом исследования стала вода домашнего источника и вода, охлаждённая до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретая в микроволновой печи.

Предмет исследования: овощные культуры (руккола, красный и репчатый лук).

Цель работы: выяснение воздействия микроволн СВЧ-печи на воду и её влияния на овощную культуру

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

  • изучить соответствующую литературу по данной теме;
  • определить от каких параметров зависит изменения физико-химические свойства воды под действием электромагнитных излучений;
  • произвести расчет и проанализировать достаточно ли энергии излучения СВЧ-печи для структурной перестройки воды;
  • провести физический эксперимент по определению электропроводности воды и её рН-кислотности до и после облучения излучением СВЧ-печи;
  • провести биофизический эксперимент по выращиванию овощных культур: красного, репчатого лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • пронаблюдать и сопоставить всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и репчатого лука;
  • выявить, если таковые будут, реальные отличия ростков исследуемых овощных культур;
  • изучить влияние СВЧ-лучей на всхожесть и рост овощных культур: рукколы, красного и репчатого лука;
  • на основании полученных результатах биофизического эксперимента проанализировать целесообразность использования микроволновой печи в жизни человека.

Актуальность данного исследования заключается: в теоретическом и практическом обосновании вероятности изменения структуры веществ под действием электромагнитных излучений, в частности излучений СВЧ-диапазона на воду и от каких физических параметров это зависит; в правильном принятии решения об использовании СВЧ-печи в повседневной жизни человека; в рациональном использовании, предлагаемых производителями, бытовой техники. Полученные данные дают основания для содержательной пропагандистской работы среди населения, о пользе и вреде электромагнитных волн и использовании СВЧ-печей. Фотографии, сделанные в процессе биофизического эксперимента, стали наглядным пособием на учебном занятии по учебному предмету «Физика».

В исследовании мы опирались на следующие методы:

  • анализ общей и специальной литературы;
  • расчет и анализ вероятности изменений свойств воды под действием излучений СВЧ-печи;
  • физический эксперимент на определение электропроводности воды и рН-кислотности;
  • эксперимент по выращиванию овощных культур: красного лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • наблюдение и сопоставительный анализ на всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и столового лука;
  • анализ и обобщение полученных данных;
  • анализ целесообразности использования микроволновой печи в жизни человека.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру» [2.25 MB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа на тему: «Целебные свойства народного чая «Башхырт»

На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. У народов Башкортостана наиболее популярными были душица, з…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Описание математического расчёта убыли веса зерна от снижения влажности»

Человеческая цивилизация решает конкретные прикладные задачи в промышленности, экономике, медицине, военной сфере и в иных отраслях при помощи математических достижений. В исследовательской работе автором описывается «Методика расчёта массы высушенно…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В наше время все больше внимания уделяется современным агротехнологиям не только в масштабах сельского хозяйства в целом. Очень модно выращивать овощи в городских условиях. Грядкой на подоконнике уже никого не удивишь. Широко применяются различные сп…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»

Деструкция древесины, или коррозия — это естественный процесс, что обусловлено жизненным круговоротом, так как древесина является органическим материалом. Этот процесс протекает с различной скоростью и зависит от факторов окружающей среды – биологиче…
Посмотреть работу

Презентация к проекту «Определение танина в разных сортах чая и его свойства»

Чай — продукт необыкновенный: вкусный, целебный, культовый. Сколько веков люди знают чай, столько и открывают для себя все новые и новые его свойства, возможности применения и способы заварки. В чем секрет этого удивительного растения? Что мы знаем п…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по физике

Дата публикации работы

22.02.2024