Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Автор: Дрозд Анна Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Карчевская средняя школа", Республика Беларусь, 11 класс

Научный руководитель: Читая Надежда Андреевна

Все пищевые продукты состоят из воды, самое большое её содержание в плодах и овощах (72-96%), поэтому объектом исследования стала вода домашнего источника и вода, охлаждённая до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретая в микроволновой печи.

Предмет исследования: овощные культуры (руккола, красный и репчатый лук).

Цель работы: выяснение воздействия микроволн СВЧ-печи на воду и её влияния на овощную культуру

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

  • изучить соответствующую литературу по данной теме;
  • определить от каких параметров зависит изменения физико-химические свойства воды под действием электромагнитных излучений;
  • произвести расчет и проанализировать достаточно ли энергии излучения СВЧ-печи для структурной перестройки воды;
  • провести физический эксперимент по определению электропроводности воды и её рН-кислотности до и после облучения излучением СВЧ-печи;
  • провести биофизический эксперимент по выращиванию овощных культур: красного, репчатого лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • пронаблюдать и сопоставить всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и репчатого лука;
  • выявить, если таковые будут, реальные отличия ростков исследуемых овощных культур;
  • изучить влияние СВЧ-лучей на всхожесть и рост овощных культур: рукколы, красного и репчатого лука;
  • на основании полученных результатах биофизического эксперимента проанализировать целесообразность использования микроволновой печи в жизни человека.

Актуальность данного исследования заключается: в теоретическом и практическом обосновании вероятности изменения структуры веществ под действием электромагнитных излучений, в частности излучений СВЧ-диапазона на воду и от каких физических параметров это зависит; в правильном принятии решения об использовании СВЧ-печи в повседневной жизни человека; в рациональном использовании, предлагаемых производителями, бытовой техники. Полученные данные дают основания для содержательной пропагандистской работы среди населения, о пользе и вреде электромагнитных волн и использовании СВЧ-печей. Фотографии, сделанные в процессе биофизического эксперимента, стали наглядным пособием на учебном занятии по учебному предмету «Физика».

В исследовании мы опирались на следующие методы:

  • анализ общей и специальной литературы;
  • расчет и анализ вероятности изменений свойств воды под действием излучений СВЧ-печи;
  • физический эксперимент на определение электропроводности воды и рН-кислотности;
  • эксперимент по выращиванию овощных культур: красного лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • наблюдение и сопоставительный анализ на всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и столового лука;
  • анализ и обобщение полученных данных;
  • анализ целесообразности использования микроволновой печи в жизни человека.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру» [2.25 MB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Магнитное поле Земли»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проектной работы: изучить явление переполяризации Земли и определить уровень осведомлённости населения о причинах и последствиях смены магнитных полюсов Земли, изучить влияние магнитных бурь на человека. Задачи исследования: Изучение природы маг…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Альтернативные источники энергии для территории Брянской области»

Для того чтобы человечество существовало и стремительно развивалось, необходимо постоянно улучшать способы получения энергии. Поиск новых источников энергии и развитие альтернативных способов получения энергии – это основная приоритетная задача челов…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние космической активности на процессы, происходящие на Земле»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Кто из нас не любовался вечерним звездным небом? Когда смотришь на звезды, кажется, что они рассыпаны по небу. Но если приглядеться внимательно, можно составить из звезд различные фигуры и рисунки. Совершить полет фантазии. Уже древние, любуясь звезд…
Посмотреть работу

Индивидуальный проект по физике на тему: «Удивительные свойства обычной воды»

Вода – самое простое и привычное вещество на планете. Кажется, что проще воды ничего не бывает. Вода сопровождает каждое мгновение нашей жизни. Мы узнаём её в виде жидкости и твёрдого тела, мы любуемся её парами, проплывающими над нами в виде белых о…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Водяной выстрел»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данное исследование может быть полезно для оптимизации дизайна судов и подводных аппаратов, спортивного оборудования для водных видов спорта. Кроме того, изучение подлета теннисного шарика в воде может помочь лучше понять физические законы, лежащие в…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Сортоизучение сортов и гибридов редиса при позднем сроке посадки в условиях юга Тюменской области»

Всем известно большое значение овощей в рационе питания человека, потому что они являются ценным источником витаминов, клетчатки, органических кислот, минеральных солей, без которых невозможно полноценное существование здорового человека. Употребляя…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по физике

Дата публикации работы

22.02.2024