Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру»

Автор: Дрозд Анна Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Карчевская средняя школа", Республика Беларусь, 11 класс

Научный руководитель: Читая Надежда Андреевна

Все пищевые продукты состоят из воды, самое большое её содержание в плодах и овощах (72-96%), поэтому объектом исследования стала вода домашнего источника и вода, охлаждённая до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретая в микроволновой печи.

Предмет исследования: овощные культуры (руккола, красный и репчатый лук).

Цель работы: выяснение воздействия микроволн СВЧ-печи на воду и её влияния на овощную культуру

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

  • изучить соответствующую литературу по данной теме;
  • определить от каких параметров зависит изменения физико-химические свойства воды под действием электромагнитных излучений;
  • произвести расчет и проанализировать достаточно ли энергии излучения СВЧ-печи для структурной перестройки воды;
  • провести физический эксперимент по определению электропроводности воды и её рН-кислотности до и после облучения излучением СВЧ-печи;
  • провести биофизический эксперимент по выращиванию овощных культур: красного, репчатого лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • пронаблюдать и сопоставить всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и репчатого лука;
  • выявить, если таковые будут, реальные отличия ростков исследуемых овощных культур;
  • изучить влияние СВЧ-лучей на всхожесть и рост овощных культур: рукколы, красного и репчатого лука;
  • на основании полученных результатах биофизического эксперимента проанализировать целесообразность использования микроволновой печи в жизни человека.

Актуальность данного исследования заключается: в теоретическом и практическом обосновании вероятности изменения структуры веществ под действием электромагнитных излучений, в частности излучений СВЧ-диапазона на воду и от каких физических параметров это зависит; в правильном принятии решения об использовании СВЧ-печи в повседневной жизни человека; в рациональном использовании, предлагаемых производителями, бытовой техники. Полученные данные дают основания для содержательной пропагандистской работы среди населения, о пользе и вреде электромагнитных волн и использовании СВЧ-печей. Фотографии, сделанные в процессе биофизического эксперимента, стали наглядным пособием на учебном занятии по учебному предмету «Физика».

В исследовании мы опирались на следующие методы:

  • анализ общей и специальной литературы;
  • расчет и анализ вероятности изменений свойств воды под действием излучений СВЧ-печи;
  • физический эксперимент на определение электропроводности воды и рН-кислотности;
  • эксперимент по выращиванию овощных культур: красного лука и семян рукколы, высаживая и поливая одних водой домашнего источника, других – водой, охлаждённой до комнатной температуры этого же источника, но предварительно разогретой в микроволновой печи при всех остальных одинаковых условиях;
  • наблюдение и сопоставительный анализ на всхожесть и рост семян рукколы, луковиц красного и столового лука;
  • анализ и обобщение полученных данных;
  • анализ целесообразности использования микроволновой печи в жизни человека.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Научно-исследовательская работа «Воздействие микроволн СВЧ-печи на воду и её влияние на овощную культуру» [2.25 MB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Оптические иллюзии»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В рамках исследовательского проекта «Оптические иллюзии» рассмотрена актуальная тема восприятия, когда то, что мы видим, может не соответствовать действительности. Работа направлена на изучение природы оптических иллюзий, их источников, условий возни…
Посмотреть работу

Проект «Пшеница»

Пшеница – основная зерновая культура, которая занимает главное место в жизни человека. Пшеница является основным продуктом питания миллионов людей. Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире. Цели исследования: исследовать виды пшеницы и ее…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение влияния биопрепаратов на урожайность картофеля в условиях приусадебного участка с.Бишкаин Аургазинского района Республики Башкортостан»

Название исследования: Изучение влияния биопрепаратов на урожайность картофеля в условиях приусадебного участка с. Бишкаин Аургазинского района Республики Башкортостан Цель исследования: Определить влияние биопрепаратов на урожайность картофеля. Зада…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение и сравнение полезных свойств между покупной и выращенной в домашних условиях мяты»

Актуальность исследования. Мята (Mentha) относится к роду растений семейства губоцветных, который включает в себя несколько видов, а именно перечную, лимонную душистую, садовую, домашнюю мяту и прочие. Мята обладает освежающим ментоловым ароматом и в…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Несложно, бюджетно и возможность для творчества! О возможности ферментации в домашних условиях»

Тему проекта я выбрала неслучайно и считаю, что она весьма актуальна: ферментированные продукты содержат полезные для здоровья вещества, активизируют иммунитет; ферментация разнообразит вкус и аромат; ферментация продлевает длительность хранения прод…
Посмотреть работу

Проект «Законы и явления физики в профессиональной деятельности сварщика»

Для успешного овладения профессией сварщика необходимо не только практически овладеть процессом, а также понимать какие физические законы и явления лежат в основе процесса сварки. Сварка — это процесс соединения материалов путем плавления их поверхно…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по физике

Дата публикации работы

22.02.2024