Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Автор: Малеш Александра Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5 "Многопрофильная", г. Нефтеюганск, Тюменская область, учитель химии

Урок разработан в рамках проекта «Школы — ассоциированные партнеры Сириуса» по программе профильного химико-биологического класса и направлен на формирование личностных, метапредметных и предметных результатов, а также функциональной грамотности в рамках требований федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования.

Цели урока:
  1. Образовательная: изучить химические компоненты пищи и их влияние на здоровье.
  2. Развивающая: развивать навыки критического мышления и работы в команде.
  3. Воспитательная: формировать осознанное отношение к выбору продуктов питания.
Задачи урока:
  • формирование понятийного аппарата по химии по теме урока;
  • развитие умения проводить химические эксперименты интерпретировать их результаты;
  • развитие умения работать с лабораторным оборудованием, соблюдая технику безопасности;
  • развитие умения работать в команде, организации работы в команде и представления результатов;
  • формирование целостной картины биологических процессов, протекающих в организме человека с точки зрения химии.

Метапредметная задача: освоить способ проверки продуктов питания на содержание определенных химических компонентов, научиться анализировать состав продуктов питания с точки зрения пользы и вреда для организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Детско-родительский проект в младшей группе «Читаем Вместе. Писатели нашей малой Родины. Евгений Пермяк»

Формирование основ нравственно-патриотического воспитания является важным направлением в работе любого дошкольного учреждения. В группах младшего возраста закладывается основа нравственно-патриотического воспитания – это любовь к семье, любовь к дому…
Посмотреть работу

Проектная работа «Удивительное рядом»

Цель: через любовь и ответственное отношение к природным богатствам родного края формировать познавательный и творческий потенциал каждого ребенка. Задачи: Обучающие: сформировать знания о сосне и ее свойствах; познакомить с возможностями использоват…
Посмотреть работу

Методическая разработка воспитательного мероприятия «Путешествие в Лондон»

Воспитательное мероприятие «Путешествие в Лондон» направлено на формирование коммуникативной, социокультурной, речевой, учебно-познавательной и языковой компетенций учащихся через включение в игровую и познавательную деятельность. В ходе мероприятия…
Посмотреть работу

Методическая разработка внеклассного мероприятия для обучающихся начальной школы «День самоуправления»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Обучающиеся начальной школы воспринимают учебную деятельность как важный элемент перехода к периоду взросления. Учебный материал требует от младших школьников внимательности, сосредоточенности и не всегда даётся им легко. Часто переход во 2 класс, ко…
Посмотреть работу

Внеклассное мероприятие по физике для обучающихся 10 класса

Данное внеклассное мероприятие по физике для 10 класса направлено на актуализацию знаний обучающихся в предметной области «Физика», а также на выявление одаренных обучающихся, способных применять полученные знания в нестандартной ситуации.
Посмотреть работу

Оценочные материалы дисциплины Б1.В.ДВ.04.01 «Контроль качества продукции растениеводства при переработке»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Оценочные материалы дисциплины Б1.В.ДВ.04.01 «Контроль качества продукции растениеводства при переработке» для подготовки магистров по направлению 35.04.03 – Агрохимия и агропочвоведение, направленности (профиль) «Химико-токсикологический и микробиол…
Посмотреть работу

Конкурс, в котором работа участвует

VII Международный конкурс педагогического мастерства «Идеи образования 2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Методическая разработка

Ключевые слова

Педагогический проект

Дата публикации работы

09.10.2024