Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Автор: Малеш Александра Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5 "Многопрофильная", г. Нефтеюганск, Тюменская область, учитель химии

Урок разработан в рамках проекта «Школы — ассоциированные партнеры Сириуса» по программе профильного химико-биологического класса и направлен на формирование личностных, метапредметных и предметных результатов, а также функциональной грамотности в рамках требований федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования.

Цели урока:
  1. Образовательная: изучить химические компоненты пищи и их влияние на здоровье.
  2. Развивающая: развивать навыки критического мышления и работы в команде.
  3. Воспитательная: формировать осознанное отношение к выбору продуктов питания.
Задачи урока:
  • формирование понятийного аппарата по химии по теме урока;
  • развитие умения проводить химические эксперименты интерпретировать их результаты;
  • развитие умения работать с лабораторным оборудованием, соблюдая технику безопасности;
  • развитие умения работать в команде, организации работы в команде и представления результатов;
  • формирование целостной картины биологических процессов, протекающих в организме человека с точки зрения химии.

Метапредметная задача: освоить способ проверки продуктов питания на содержание определенных химических компонентов, научиться анализировать состав продуктов питания с точки зрения пользы и вреда для организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Классный час ко Дню Матери «Без них не было бы наших побед!»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цели: поддержка традиции бережного отношения к женщине, закрепление семейных устоев для показа значения в нашей жизни главного человека — Матери; отдания дани матерям, выражения почтения и уважения их труду, мужеству и просто любви. Задачи: придание…

Дидактический материал к уроку геометрии на тему: «Равнобедренный треугольник»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель урока: познакомить учеников с новыми видами треугольников – равнобедренным и равносторонним и их свойствами, научить использовать их свойства при решении простейших задач. Задачи урока: Образовательные: знакомство учащихся с понятиями равнобедре…

Статья «Элементы эвристического и проблемного обучения на уроках физики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Работа посвящена рассмотрению элементов эвристического и проблемного обучения на уроках физики и их роли в повышении качества образовательного процесса. В тексте раскрываются теоретические основы проблемного и эвристического подходов, их сущность, эт…

Презентация «Роман Ф.М. Достоевского «Преступление и наказание» в 10 классе»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В презентации представлен материал, посвященный истории создания романа Федора Михайловича Достоевского «Преступление и наказание», проанализированы проблемы, которые поднимаются в книге, дан литературоведческий анализ, проанализированы образы некото…

Конспект урока английского языка с использованием STREAM- технологий на тему «Space Nutrition»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Занятие по английскому языку для десятиклассников, посвящённое питанию в космосе и построенное на принципах STREAM, объединяет естественнонаучные, технологические, инженерные, художественные и математические дисциплины в едином учебном процессе. Глав…

Тезис «Микроскопический анализ влияния минеральных удобрений на структуру и анатомо-морфологические свойства хлопчатника в условиях орошаемых земель»

В данной работе рассматриваются результаты микроскопических исследований анатомо-морфологической структуры тканей хлопчатника при различных режимах внесения минеральных удобрений на орошаемых землях Дашогузского велаята. С помощью оптической микроско…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

09.10.2024