Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Автор: Малеш Александра Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5 "Многопрофильная", г. Нефтеюганск, Тюменская область, учитель химии

Урок разработан в рамках проекта «Школы — ассоциированные партнеры Сириуса» по программе профильного химико-биологического класса и направлен на формирование личностных, метапредметных и предметных результатов, а также функциональной грамотности в рамках требований федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования.

Цели урока:
  1. Образовательная: изучить химические компоненты пищи и их влияние на здоровье.
  2. Развивающая: развивать навыки критического мышления и работы в команде.
  3. Воспитательная: формировать осознанное отношение к выбору продуктов питания.
Задачи урока:
  • формирование понятийного аппарата по химии по теме урока;
  • развитие умения проводить химические эксперименты интерпретировать их результаты;
  • развитие умения работать с лабораторным оборудованием, соблюдая технику безопасности;
  • развитие умения работать в команде, организации работы в команде и представления результатов;
  • формирование целостной картины биологических процессов, протекающих в организме человека с точки зрения химии.

Метапредметная задача: освоить способ проверки продуктов питания на содержание определенных химических компонентов, научиться анализировать состав продуктов питания с точки зрения пользы и вреда для организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект для учеников начальной школы «БУКВАльная Москва: семантическая картография»

Целью проекта является создание образовательного проекта «БУКВАльная Москва», в котором изучение слов и их значений организуется через работу с наглядной пространственной моделью города. Проект направлен на то, чтобы обучающиеся научились различать т…

Методическая разработка «Сборник конспектов по нейролепке для детей 4-5 лет»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Сборник представляет собой систематизированный комплект из более чем 30 конспектов непосредственно образовательной деятельности по нейролепке, рассчитанный на полный учебный год (сентябрь – май) для детей среднего дошкольного возраста (4–5 лет). Мате…

Доклад «Интеграция работодателей в образовательный процесс системы СПО как механизм формирования профессиональных компетенций: опыт проекта «Профессионалитет»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В докладе рассматривается модель интеграции работодателей в образовательный процесс системы среднего профессионального образования (СПО) в рамках федерального проекта «Профессионалитет». Проанализирован практический опыт трансформации предприятия из…

Методическая разработка урока «Диалог культур»

Актуальность: В современном мире все более острыми становится проблемы, вызванные процессом глобализации. В результате данного процесса культуры необходимым образом взаимодействуют друг с другом, вступают в диалог, увлекая каждого в этот процесс. Важ…

Методическая разработка «Игровые технологии в образовательном процессе: актуализация и практическая реализация» (теория и мастер-класс для педагогов начальной и основной школы)

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Работа включает в себя теоретическое обоснование и практическую часть по применению игровых технологий в современном образовании. Использование игровых элементов позволяет сделать образовательный процесс более динамичным, повысить вовлечённость учащи…

Дополнительная общеразвивающая программа физкультурно-спортивной направленности «Спортивная борьба»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Дополнительная общеразвивающая программа физкультурно-спортивной направленности «Спортивная борьба» разработана на основе: Федерального закона от 28.12.2012 №273-ф ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Федерального закона от 04.12.2007 № 329-ФЗ…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

09.10.2024