Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Методическая разработка «Химия пищи. Исследование состава продуктов питания в домашних условиях»

Автор: Малеш Александра Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5 "Многопрофильная", г. Нефтеюганск, Тюменская область, учитель химии

Урок разработан в рамках проекта «Школы — ассоциированные партнеры Сириуса» по программе профильного химико-биологического класса и направлен на формирование личностных, метапредметных и предметных результатов, а также функциональной грамотности в рамках требований федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования.

Цели урока:
  1. Образовательная: изучить химические компоненты пищи и их влияние на здоровье.
  2. Развивающая: развивать навыки критического мышления и работы в команде.
  3. Воспитательная: формировать осознанное отношение к выбору продуктов питания.
Задачи урока:
  • формирование понятийного аппарата по химии по теме урока;
  • развитие умения проводить химические эксперименты интерпретировать их результаты;
  • развитие умения работать с лабораторным оборудованием, соблюдая технику безопасности;
  • развитие умения работать в команде, организации работы в команде и представления результатов;
  • формирование целостной картины биологических процессов, протекающих в организме человека с точки зрения химии.

Метапредметная задача: освоить способ проверки продуктов питания на содержание определенных химических компонентов, научиться анализировать состав продуктов питания с точки зрения пользы и вреда для организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Методическая разработка урока на тему «Ученые-химики Бурятии»

Методическая разработка урока по химии для 8–11 классов «Учёные‑химики Бурятии» сочетает изучение науки с краеведением. Комбинированный урок (лекция, групповая работа и презентация мини‑проектов) знакомит школьников с выдающимися бурятскими учёными (…
Посмотреть работу

Авторская программа «Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая дистанционная программа «В лабиринтах Наукограда. Путешествуем вместе»

Цель программы: развитие здоровой, культурно насыщенной, патриотичной, духовно-нравственной личности ребёнка на основе занятий туризмом и краеведением, устойчивое вовлечение обучающихся в туристско-краеведческую деятельность. Задачи программы. Метапр…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Акции как способ повышения экологической грамотности детей младшего школьного возраста»

Цель работы — определить эффективность проведения экологических акций как средства повышения экологической грамотности детей младшего школьного возраста. Актуальность. Обусловлена необходимостью формирования экологически ответственного поведения у по…
Посмотреть работу

Научное сообщение «Индивидуальная пластика мышления (ИПМ). Методическое пособие для педагога.»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — адаптировать теоретическую философскую концепцию в эффективный практический инструмент и разработать методическое пособие «Технология когнитивной гибкости (ИПМ)» для педагогов школ и СПО. Актуальность. Трансформация глубоких философских…
Посмотреть работу

Проектная работа «Разработка биологической интерактивной игры как средства повышения познавательной активности учащихся»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — разработать и создать интерактивную образовательную игру-викторину «БиоЛогика» для систематизации знаний и эффективной подготовки учащихся 9–11 классов к сдаче ОГЭ и ЕГЭ по биологии. Актуальность. Традиционные формы подготовки к ЕГЭ по…
Посмотреть работу

Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа «Волшебные ладошки»

Отличительные особенности и новизна программы: Программа разработана для развития творческих способностей одарённых детей дошкольного возраста с использованием более 20 нетрадиционных техник рисования (монотипия, кляксография, граттаж, пластилинограф…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VII Международный конкурс педагогического мастерства «Идеи образования 2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Методическая разработка

Ключевые слова

Педагогический проект

Дата публикации работы

09.10.2024