Проект «Влияние сахара на эмоциональное состояние человека»

С самого детства мы с вами знаем ассоциацию: «горечь-грусть, сладость-радость». А когда маленькие детки плачут, им дают конфетки или шоколадки для поднятия настроения. А что на счет взрослых людей? Наверняка, любой человек в период печали захочет съесть чего-нибудь сладенького и тем самым себя подбодрить. Но никогда ли вы не задумывались, откуда это взялось, почему сладости приносят радость и удовольствие, как ничто другое, и как это происходит.

Цели проекта: изучить влияние сахара на эмоциональное состояние человека; определить за счет чего он улучшает настроение; найти альтернативные способы поднятия настроения.

Задачи:

• изучить историю появления сахара;
• узнать, что представляет собой сахар и какие процессы происходят в организме при его употреблении;
• изучить, как сахар влияет на эмоциональное состояние человека и его настроение;
• выяснить, нужно ли полностью отказываться от сахара или его можно потреблять в небольших количествах;
• найти альтернативные способы поднятия настроения.

Методы: чтение исследовательских статей; наблюдение за собственным состоянием; анализ общей и специальной литературы; просмотр документального фильма «Сахар» и других.

Гипотеза. Если есть сахар в небольших количествах, то он может быть даже полезен. А вот сахар, как источник удовольствия и хорошего настроения можно заменить другими, более полезными и приятными действиями.