Исследовательская работа «Его Величество-Хлеб»

Нельзя представить себе наш стол без хлеба – будь то обычный завтрак или праздничный ужин. «Хлеб – дар божий», – говорит русский народ о хлебе и с почтительностью относится к этому дару, который спасает от голода. Почему же хлеб считается даром? Как мы на самом деле относимся к хлебу? Любовно? Бережно? Или, от того, что он нам достается легко – не всегда ценим его? Обсуждая данную проблему в классе, мы предположили, что такое отношение большинства ребят к хлебу связано с тем, что они не знают, сколько труда людей разных профессий затрачено для приготовления хлеба, и какую питательную ценность он в себе несёт.

Проблема исследования: почему люди так берегут, ценят хлеб.

Объект исследования: хлеб.

Предмет исследования: отношение человека к хлебу. 

Цель: выявить, что особенного в хлебе, чем он ценен для человека.

Задачи:

1. Изучить историю возникновения хлеба.
2. Узнать какую роль играл хлеб в жизни русского народа.
3. Узнать, полезен ли хлеб.
4. Понять и оценить роль хлеба в годы Великой Отечественной войны.
5. Узнать, какие есть пословицы и поговорки про хлеб.
6. Провести анкетирование учащихся класса по данному вопросу.
7. Провести опыт, как поднимается тесто.
8. Выпустить буклет «Хлеб и народная мудрость. Его Величество — Хлеб».

Гипотезы исследования. Почему человек может обойтись без многого, а без хлеба нет? Если мы узнаем больше о хлебе, то мы будем бережнее к нему относиться.

Методы исследования: анализ, опрос, опыт, наблюдение, сбор информации из разных источников.