Главная Работы на конкурс Предметное образование Гуманитарные дисциплины Исследовательский проект «Гастрономические пристрастия героев произведений»

Исследовательский проект «Гастрономические пристрастия героев произведений»

Автор: Учащиеся 9 классов

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Гимназия №5, г. Владикавказ, Республика Северная Осетия - Алания, 9 класс

Научный руководитель: Кобиашвили Лия Юрьевна

Мы в жизни можем обойтись без многого, но просто жизненно необходимы еда и питье. Тема гастрономии всегда остро стояла в литературе. Почему к этому в последние годы такое пристальное внимание? С чем это связано? Мне кажется, что это идет больше от интереса к еде, который сейчас своеобразный тренд. Кто-то интересуется национальными кухнями, кто-то — необычными способами приготовления — молекулярной кухней, к примеру. А кто-то, кому близка литература, подходит к еде со стороны литературы. Что мы можем узнать через рецепты? Описания блюд, намеки на какие-то блюда, просто их упоминания — спусковой крючок, который срабатывает при чтении книги. Еда — это одна из наших базовых потребностей. Если мы читаем о еде, то в голове что-то щелкает. На уровне рефлекса просыпается желание как-то приобщиться к тому, что едят герои любимой книги.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что современный человек имеет весьма туманное представление о том, что такое национальная кухня, но, читая литературные произведения и встречая в них названия блюд, желает познакомиться поближе с традициями национальной кухни. Но не всегда есть такая возможность.

Цель исследования: изучая художественные произведения на уроках литературы, мы часто сталкиваемся с понятиями, словами, которые сегодня не употребляются. Предметы быта и интерьера, элементы костюма, названия блюд.… Всё это подтолкнуло нас к идее осуществления проекта «Гастрономичемкие пристрастия героев произведений». Мы решили провести параллель между литературой и кулинарией, чтобы наиболее полно ощутить «вкус эпохи» и почувствовать себя ближе к героям произведений.

Задачи:

  1. Изучить произведения, где присутствуют описания блюд
  2. Разыскать рецепты кулинарных блюд, упомянутых в произведениях, и отобрать самые интересные и необычные. Создать буклет с рецептами.
  3. Изучить «родословную» каждого блюда (этимология названия, территориальная принадлежность).
  4. Составить из выбранных блюд меню для обеда.

Объект исследования: произведения литературы. Предмет исследования: гастрономические пристрастия писателей и их героев.

Методы исследования: изучение литературы, анкетирование.

Гипотеза: наш проект поможет сделать произведения литературы более понятными современному читателю. Работа над проектом даст возможность применить в комплексе знания, полученные на уроках, позволит ближе познакомиться с жизнью и бытом людей того времени.

Результаты и выводы: В результате анализа литературных текстов нами были изучены гастрономические пристрастия героев произведений русской литературы. Были установлены закономерности и взаимосвязь использования кулинарного антуража и замысла автора художественного текста. Была подтверждена гипотеза о том, что гастрономические пристрастия героев литературы являются средством их характеристики.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Сочинение «В мире природы с Бианки: уроки внимательности» (посвящено 130 лет со дня рождения писателя и ученого-орнитолога Виталия Валентиновича Бианки)

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В этом году исполнилось 130 лет со дня рождения Виталия Валентиновича Бианки — великого писателя и ученого-орнитолога. Я раньше не знал, кто это такой, но после того, как познакомился с его книгами, я понял, насколько интересным и удивительным был эт…
Посмотреть работу

Проект «Особенности употребления причастий и деепричастий в романе Уильяма Голдинга «Повелитель мух» (в переводе Елены Суриц)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Когда мы говорим о «почерке» писателя или поэта, несомненно, отмечаем особенности лексики и синтаксиса произведений. При этом одну из важных ролей в характеристике стиля имеет употребление тем или иным автором предложений с причастными и деепричастны…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Художественное воплощение образа коня в произведениях русской литературы»

Цель исследования – рассмотреть особенности воплощения художественного образа коня в художественных произведениях и его символическое значение. Гипотеза: мы предполагаем, что художественный образ коня в русской литературе связан с гуманистическим соз…
Посмотреть работу

Эссе «Михаил Юрьевич Лермонтов и вечный поиск себя» (посвящается 210-летию со дня рождения)

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Когда я слышу имя Михаила Юрьевича Лермонтова, я сразу представляю себе бескрайние просторы Кавказа, звучание ветра в горах и тишину, которую прерывают строки его стихов. Прошло уже 210 лет со дня его рождения, но наследие Лермонтова живёт в русской…
Посмотреть работу

Эссе, посвященное 225-летию со дня рождения Александра Сергеевича Пушкина

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Когда мы слышим имя Александра Сергеевича Пушкина, перед глазами сразу всплывают строки его стихов: «Я помню чудное мгновенье…», «У лукоморья дуб зелёный…» или знаменитое начало поэмы «Евгений Онегин». В этом году — 2024 — исполнилось 225 лет со дня…
Посмотреть работу

Сочинение «Семейный очаг: где рождается добро (по мотивам русской классики)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Когда мы говорим о том, что семья — это первичная среда, где человек должен учиться творить добро, перед нами встают яркие образы из русской литературы. Семья, в которую человек рождается, оказывает огромное влияние на формирование его характера, цен…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Гуманитарные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект по литературе

Дата публикации работы

15.05.2023