Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Автор: Горина Евгения Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Гимназия №9 имени дважды Героя Советского Союза С.Г. Горшкова", г. Коломна, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Плисова Вера Викторовна

Подсолнечное масло пользуется устойчивым потребительским спросом, но не все знают:

  • какую пользу получает человеческий организм при его употреблении.;
  • какие витамины содержатся в масле;
  • как влияет процесс рафинации на показатели масла.

Цели:

  • исследовать состав рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла;
  • выявить, влияет ли процесс рафинации на содержание витаминов;
  • выяснить, какой вид масла полезнее для организма человека.

Задачи:

  1. Изучить литературу по данной теме.
  2. Сделать выводы о питательной ценности различных видов подсолнечного масла.
  3. Исследовать виды подсолнечного масла на предмет содержания жирорастворимых витаминов.
  4. Дать рекомендации по употреблению в пищу подсолнечного масла.

Объект исследования – масло, получаемое из семян подсолнечника.

Предмет исследования – выявление полезности подсолнечного масла для организма человека.

Гипотеза: предположим, что жирорастворимые витамины – A, D, E содержатся только в нерафинированном подсолнечном масле.

2 комментария на ««Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»»»

  1. Василий Семенович

    Полезная для здоровья работа. Большое спасибо!

  2. Ирина Бальчус

    Спасибо, молодец

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Экологически чистые батареи на основе водорослей и грибов»

Идея проекта: Экологически чистые батареи на основе водорослей и грибов Современное общество активно использует различные источники энергии для работы мобильных устройств, электромобилей и умных технологий. Однако традиционные батареи содержат токсич…

Исследовательская работа «Оценка стабильности развития морфофизиологических параметров Речного окуня (PercafluviatilisLinnaeus), как биоиндикатора экологического состояния гидробиоценоза озера Перешеечный сор (оз. Имитуй)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Антропогенная деятельность часто приводит к нарушению природных сообществ, в том числе и водных. Интенсивное нефтегазопромысловое освоение территорий Ханты-Мансийского автономного округа – Югры ведет к значительной трансформации среды и нарастающим м…

Исследовательская работа «Привычное растительное масло – не значит лучшее»

Любой человек знает, что такое растительное масло, особенно всем знакомо подсолнечное, которое люди используют почти каждый день для приготовления тех или иных блюд. Но задумывались ли вы о том, какие еще есть виды, из чего они состоят, как влияют на…

Индивидуальный проект по физике на тему: «Удивительные свойства обычной воды»

Вода – самое простое и привычное вещество на планете. Кажется, что проще воды ничего не бывает. Вода сопровождает каждое мгновение нашей жизни. Мы узнаём её в виде жидкости и твёрдого тела, мы любуемся её парами, проплывающими над нами в виде белых о…

Исследовательский проект «Сравнительный анализ содержания кофеина в разных сортах чая»

Чай – один из самых популярных и любимых напитков среди населения разных стран, который тонизирует и поднимает настроение. Чай обладает не только высокими приятными вкусовыми качествами, но и благоприятно влияет на организм человека. Множество людей…

Проект «Ландшафтный дизайнер — профессия будущего»

В наш стремительный техногенный век как никогда требуется психологическая разгрузка, положительные эмоции от того что тебя окружает. Древняя китайская пословица гласит: «Тот, кто жаждет счастья, пусть станет садовником». Эти фразы, по моему мнению, а…

Мероприятие завершено