Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Автор: Горина Евгения Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Гимназия №9 имени дважды Героя Советского Союза С.Г. Горшкова", г. Коломна, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Плисова Вера Викторовна

Подсолнечное масло пользуется устойчивым потребительским спросом, но не все знают:

  • какую пользу получает человеческий организм при его употреблении.;
  • какие витамины содержатся в масле;
  • как влияет процесс рафинации на показатели масла.

Цели:

  • исследовать состав рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла;
  • выявить, влияет ли процесс рафинации на содержание витаминов;
  • выяснить, какой вид масла полезнее для организма человека.

Задачи:

  1. Изучить литературу по данной теме.
  2. Сделать выводы о питательной ценности различных видов подсолнечного масла.
  3. Исследовать виды подсолнечного масла на предмет содержания жирорастворимых витаминов.
  4. Дать рекомендации по употреблению в пищу подсолнечного масла.

Объект исследования – масло, получаемое из семян подсолнечника.

Предмет исследования – выявление полезности подсолнечного масла для организма человека.

Гипотеза: предположим, что жирорастворимые витамины – A, D, E содержатся только в нерафинированном подсолнечном масле.

2 комментария на ««Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»»»

  1. Василий Семенович

    Полезная для здоровья работа. Большое спасибо!

  2. Ирина Бальчус

    Спасибо, молодец

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Доклад к исследовательской работе «Полезный хлеб. Возможно ли?»

Цель работы — выяснить, какой вид хлеба (белый или серый/ржаной) является наиболее полезным для организма. Актуальность. Хлеб традиционно является основным продуктом питания («хлеб — всему голова»), однако в современном обществе ведутся споры о целес…

Проектная работа «Влияние антропогенных факторов на поверхностные воды города твери»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — проанализировать изменение загрязнения поверхностных вод города Твери под воздействием хозяйственной деятельности человека и оценить их современное экологическое состояние. Актуальность. Река Волга является главной водной артерией Росси…

Настольная игра ««Одежда животных» как способ изучения биологического разнообразия животного мира»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — изучение уникальных защитных и адаптационных функций кожи различных животных и популяризация этих знаний среди школьников. Актуальность. Познавательный интерес школьников к биологии требует постоянной стимуляции через необычные и нагляд…

Исследовательский проект «Личный опыт юного герпетолога»

Цель работы — изучить биологические особенности эублефара и хамелеона, создать для них оптимальные условия обитания и разработать практические рекомендации для начинающих террариумистов. Актуальность. Содержание экзотических животных становится все б…

Исследовательская работа «Замкнутая экосистема. Есть ли жизнь в банке?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — практическая проверка возможности создания устойчивой замкнутой экосистемы в изолированном объеме. Актуальность. Создание автономных систем жизнеобеспечения является перспективным направлением для освоения экстремальных сред (Арктика, к…

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю…

Мероприятие завершено