Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Автор: Горина Евгения Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Гимназия №9 имени дважды Героя Советского Союза С.Г. Горшкова", г. Коломна, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Плисова Вера Викторовна

Подсолнечное масло пользуется устойчивым потребительским спросом, но не все знают:

  • какую пользу получает человеческий организм при его употреблении.;
  • какие витамины содержатся в масле;
  • как влияет процесс рафинации на показатели масла.

Цели:

  • исследовать состав рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла;
  • выявить, влияет ли процесс рафинации на содержание витаминов;
  • выяснить, какой вид масла полезнее для организма человека.

Задачи:

  1. Изучить литературу по данной теме.
  2. Сделать выводы о питательной ценности различных видов подсолнечного масла.
  3. Исследовать виды подсолнечного масла на предмет содержания жирорастворимых витаминов.
  4. Дать рекомендации по употреблению в пищу подсолнечного масла.

Объект исследования – масло, получаемое из семян подсолнечника.

Предмет исследования – выявление полезности подсолнечного масла для организма человека.

Гипотеза: предположим, что жирорастворимые витамины – A, D, E содержатся только в нерафинированном подсолнечном масле.

2 комментария на ««Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»»»

  1. Василий Семенович

    Полезная для здоровья работа. Большое спасибо!

  2. Ирина Бальчус

    Спасибо, молодец

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Были о пыли»

Люди уже давно поняли, что чистый воздух необходим человеку, чистый воздух – залог здоровья. Воздух и здоровье человека находятся в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.  Человек может прожить без пищи около пяти недель, без воды – пять суток, без…

Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В наше время все больше внимания уделяется современным агротехнологиям не только в масштабах сельского хозяйства в целом. Очень модно выращивать овощи в городских условиях. Грядкой на подоконнике уже никого не удивишь. Широко применяются различные сп…

Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»

Лук относится к популярным, востребованным овощным культурам, при этом, стоит отметить, что данная овощная культура абсолютно неприхотлива и не требовательна к условиям ухода и выращивания, и, если придерживаться всех необходимых агротехнических треб…

Исследовательская работа «Переработка апатит-нефелиновых руд»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В связи с ограничением и запретом на импорт в Россию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, поддержавших антироссийские санкции, необходимо гарантировать продовольственную безопасность страны, т.е. полностью обеспечить жител…

Исследовательская работа «Изменение качественного состава воды при фильтрации через плодовое тело Трутовика настоящего»

По данным Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), около одной трети населения мира проживает в странах, страдающих от дефицита пресной воды, и количество этих стран будет только увеличиваться. Привычка думать, что Россия — держава с большими водным…

Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»

Деструкция древесины, или коррозия — это естественный процесс, что обусловлено жизненным круговоротом, так как древесина является органическим материалом. Этот процесс протекает с различной скоростью и зависит от факторов окружающей среды – биологиче…

Мероприятие завершено