Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»

Автор: Горина Евгения Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Гимназия №9 имени дважды Героя Советского Союза С.Г. Горшкова", г. Коломна, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Плисова Вера Викторовна

Подсолнечное масло пользуется устойчивым потребительским спросом, но не все знают:

  • какую пользу получает человеческий организм при его употреблении.;
  • какие витамины содержатся в масле;
  • как влияет процесс рафинации на показатели масла.

Цели:

  • исследовать состав рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла;
  • выявить, влияет ли процесс рафинации на содержание витаминов;
  • выяснить, какой вид масла полезнее для организма человека.

Задачи:

  1. Изучить литературу по данной теме.
  2. Сделать выводы о питательной ценности различных видов подсолнечного масла.
  3. Исследовать виды подсолнечного масла на предмет содержания жирорастворимых витаминов.
  4. Дать рекомендации по употреблению в пищу подсолнечного масла.

Объект исследования – масло, получаемое из семян подсолнечника.

Предмет исследования – выявление полезности подсолнечного масла для организма человека.

Гипотеза: предположим, что жирорастворимые витамины – A, D, E содержатся только в нерафинированном подсолнечном масле.

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?» [175.70 KB]

2 комментария на ««Презентация «Подсолнечное масло: рафинированное или нерафинированное?»»»

  1. Василий Семенович

    Полезная для здоровья работа. Большое спасибо!

    Ответить
  2. Ирина Бальчус

    Спасибо, молодец

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние генотоксических канцерогенов в виде тяжелых металлов на одноклеточные организмы в лабораторных условиях»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Химические или биологические факторы, способные вызывать образование и размножение злокачественных клеток, разнообразны как с точки зрения активности, так и механизмов действия, что приводит к сложности оценки риска развития злокачественных новообраз…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Жизнь в яйце. Выведение цыплят в условиях городской квартиры»

Курица — распространенная сельскохозяйственная птица. В естественных условиях для появления птенцов курицы круглосуточно сидят на яйцах. Этот процесс называется насиживание, высиживание или инкубация яиц. Но оказывается, в современных условиях не обя…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Создание карманного парка «Матрёшкин двор»

Цель исследования: Предложить грамотный и экологически обоснованный вариант благоустройства и озеленения территории карманного парка площадью 4 000 кв.м. в жилой застройке Нижнего Новгорода в период с 15.04.2024 по 17.04.2024 года. Объект исследовани…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение метода и разработка механизма детектирования (измерения) паров серной кислоты»

Серная кислота – сильная двухосновная кислота, в обычных условиях представляет маслянистую жидкость без запаха и цвета. Серная кислота является одним из самых распространённых химических веществ, применяющихся в промышленности. Её применяют в химичес…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Определение качества воды водоёмов г. Чайковский Пермского края объемным методом количественного анализа – титрованием»

В Российской Федерации в Водном кодексе РФ существует статья 56 «Охрана водных объектов от загрязнения и засорения» и было решено проверить состояние водоемов, находившихся в загрязнённых участках. Многие водоемы в г. Чайковском находятся в скопление…
Посмотреть работу

Проект «Нутриенты аккумуляторы жизненной энергии»

Здоровый образ жизни подразумевает под собой не только правильный подход к употреблению продуктов для повышения уровня энергии, но и экологичное отношение к окружающему нас современного мира. Здоровый человек может существовать только в здоровой сред…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по биологии, Проект по химии

Дата публикации работы

20.02.2023