Главная Работы на конкурс Предметное образование Технические дисциплины Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Автор: Эйснер Ольга Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): Минусинский сельскохозяйственный колледж, Красноярский край, преподаватель, методист

Методические указания профессионального модуля ПМ. 02 «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», предназначены для изучения и освоения профильной специальности, направленной на освоение нескольких компетенций. Профессиональный модуль состоит из междисциплинарного курса МДК.02.01 «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий».

Методические указания состоят из рекомендаций по выполнению письменных контрольных работ, за 4 и 5 курсы. Методические указания состоят из программы модуля, тем входящих в изучение МДК 02.01. В примерном тематическом плане указаны темы и часы для самостоятельного изучения профессионального модуля и количество часов изучаемых в период лабораторно-экзаменационной сессии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Методическая разработка «Картотека дидактических игр по развитию конструктивной деятельности у детей среднего дошкольного возраста посредством Лего-конструирования»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Сегодня технологический прогресс, глобализация образования и активное внедрение инноваций направлены на повышение эффективности обучения и воспитания детей дошкольного возраста. Инновационные процессы в системе образования требуют новой организации с…

Методическая разработка лабораторно-практического занятия по ОД.13 «Биология» для преподавателя на тему: «Изучение модификационной изменчивости, построение вариационного ряда и вариационной кривой»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данная методическая разработка составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта СПО по специальности 31.02.01 «Лечебное дело», на основании рабочей программы по ОД.13 «Биология». Методическая разработк…

Пособие для начинающих мастеров «Плетение из бумажной лозы»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Пособие для начинающих мастеров «Плетение из бумажной лозы» будет полезно начинающим рукодельницам, учителям начальных классов, воспитателям дошкольных образовательных учреждений, педагогам дополнительного образования, обучающимся, а также родителям,…

Презентация «Применение мобильных технологий на уроках иностранного языка»

XXI век — век компьютеризации и новых технологий, вносит свои коррективы в традиционное преподавание иностранных языков. И задача учителя — научиться правильно и эффективно использовать современные информационные технологии в образовательном процессе…

Урок «Преступление или преступления?» Квест по роману Ф.М. Достоевского «Преступление и наказание» для учащихся 10 класса

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Наш квест посвящен знаменитому роману «Преступление и наказание» Федора Михайловича Достоевского. Об идее своего романа Достоевский так писал издателю Михаилу Никифоровичу Каткову: «Это психологический отчет одного преступления». А давайте подумаем –…

Комплект контрольно-оценочных средств для проведения контроля по учебной дисциплине УПП.03. Физика

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Комплект контрольно-оценочных средств для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации в форме дифференцированного зачета по учебной дисциплине общеобразовательного цикла УПП.03. ФИЗИКА по специальности 09.02.01 Компьютерные системы и комп…

Мероприятие завершено