Главная Работы на конкурс Предметное образование Технические дисциплины Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Автор: Эйснер Ольга Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): Минусинский сельскохозяйственный колледж, Красноярский край, преподаватель, методист

Методические указания профессионального модуля ПМ. 02 «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», предназначены для изучения и освоения профильной специальности, направленной на освоение нескольких компетенций. Профессиональный модуль состоит из междисциплинарного курса МДК.02.01 «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий».

Методические указания состоят из рекомендаций по выполнению письменных контрольных работ, за 4 и 5 курсы. Методические указания состоят из программы модуля, тем входящих в изучение МДК 02.01. В примерном тематическом плане указаны темы и часы для самостоятельного изучения профессионального модуля и количество часов изучаемых в период лабораторно-экзаменационной сессии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научное сообщение «Информационная физика воли: Циклическая модель самоосознающей Вселенной»

В данной работе предлагается новая метафизическая и физическая модель реальности, в основе которой лежит концепция пространства как активного информационного субстрата. Вводится понятие фундаментальной «Воли» как первичного импульса к проявлению и са…

Статья «Фарміраванне нацыянальнай свядомасці ў выхаванцаў дашкольнага узросту праз музычны фальклор»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Материал может быть использован в работе педагогов и музыкальных руководителей учреждений дошкольного образования.

Методическая разработка урока для студентов 1 курса СПО по теме: «Графики тригонометрических функций: цифровое исследование в Microsoft Excel»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данная методическая разработка представляет собой сценарий урока математики для студентов 1 курса направления 25.02.08 Эксплуатация беспилотных авиационных систем по теме «Графики тригонометрических функций: цифровое исследование в Microsoft Excel»….

Статья «Кейс-технологии в обучении истории»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В статье раскрывается понятие кейс-технологии, и ее возможности для формирования ключевых компетенций школьников в современном обществе в условиях постоянно растущего объема информации. Автором исследуется методика применения кейс-технологии, как эфф…

Мастер-класс «Нейрогимнастика как средство межполушарного развития»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — содействовать повышению мастерства педагогов в использовании здоровьесберегающих технологий: нейрогимнастика и кинезиологические упражнения в работе с детьми школьного возраста. Задачи исследования: Познакомить педагогов с понятием «Гим…

Статья «Границы реальности: роль ИИ в формировании информационного пространства и угрозы для молодого поколения»

В данной стать будет рассмотрен такой конструкт как «информационный глобализм», искусственный интеллект, «синтетические медиа», «зависимость от гаджетов» у молодых людей. Иными словами, речь пойдет о культуре информационного потребления. Рассмотрим,…

Мероприятие завершено