Главная Работы на конкурс Предметное образование Технические дисциплины Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Автор: Эйснер Ольга Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): Минусинский сельскохозяйственный колледж, Красноярский край, преподаватель, методист

Методические указания профессионального модуля ПМ. 02 «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», предназначены для изучения и освоения профильной специальности, направленной на освоение нескольких компетенций. Профессиональный модуль состоит из междисциплинарного курса МДК.02.01 «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий».

Методические указания состоят из рекомендаций по выполнению письменных контрольных работ, за 4 и 5 курсы. Методические указания состоят из программы модуля, тем входящих в изучение МДК 02.01. В примерном тематическом плане указаны темы и часы для самостоятельного изучения профессионального модуля и количество часов изучаемых в период лабораторно-экзаменационной сессии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Конспект урока английского языка с использованием STREAM- технологий на тему «Space Nutrition»

Занятие по английскому языку для десятиклассников, посвящённое питанию в космосе и построенное на принципах STREAM, объединяет естественнонаучные, технологические, инженерные, художественные и математические дисциплины в едином учебном процессе. Глав…

Статья «Международное научно-образовательное сотрудничество как механизм развития современных образовательных программ и исследовательских проектов»

Данная статья автора посвящена комплексному анализу международного научно-образовательного сотрудничества Кыргызстана как механизма развития современных образовательных программ и исследовательских проектов. На основе данных отчётов национальных и ме…

Заметка из опыта работы «Открывает сказка двери в мир родного языка»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Сказка — это главный источник развития правильно сформированного языка. Чтение не только обогащает интеллект, словарный запас, оно заставляет думать, понимать, формировать образы, заставляет фантазировать, развивает личность многосторонне и гармоничн…

Интегрированный урок по сольфеджио и музыкальной литературе в 8 классе ДМШ «С любовью к Сергею Сергеевичу Прокофьеву»

Методическая разработка представляет собой авторский проект урока в форме шахматного турнира. Творческое усвоение и контроль знаний учащихся проходит в игровой соревновательной форме. Обучающие, развивающие и воспитательные задачи решаются в условиях…

Рабочая программа «Будущее в науке 2.0»

Цель программы — создание условий для личностного развития учащихся, через погружение в исследовательскую деятельность. Актуальность программы обусловлена необходимостью формирования у подрастающего поколения навыков исследовательской деятельности и…

Курсовая работа «Формирование коммуникативных универсальных учебных действий учащихся 7 классов при обучении геометрии»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: изучить формирование коммуникативных УУД у учащихся 7 классов в ходе решения задач и упражнений по геометрии. Задачи: Рассмотреть теоретические аспекты формирования коммуникативных универсальных учебных действий в процессе обучения математике….

Мероприятие завершено