Главная Работы на конкурс Предметное образование Технические дисциплины Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Автор: Эйснер Ольга Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): Минусинский сельскохозяйственный колледж, Красноярский край, преподаватель, методист

Методические указания профессионального модуля ПМ. 02 «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», предназначены для изучения и освоения профильной специальности, направленной на освоение нескольких компетенций. Профессиональный модуль состоит из междисциплинарного курса МДК.02.01 «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий».

Методические указания состоят из рекомендаций по выполнению письменных контрольных работ, за 4 и 5 курсы. Методические указания состоят из программы модуля, тем входящих в изучение МДК 02.01. В примерном тематическом плане указаны темы и часы для самостоятельного изучения профессионального модуля и количество часов изучаемых в период лабораторно-экзаменационной сессии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Конспект воспитательного тренинга «Моя семья – моё богатство»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: формирование представлений о семье, ее функциях, значении в жизни человека и о семейных ценностях у участников тренинга. Задачи: повышение культуры семейных отношений; создание условий для расстановки жизненных приоритетов; формирование предста…

Рабочая тетрадь «Природный мир» к программе «Окружающий природный мир» для детей с РАС

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Рабочая тетрадь разработана для неговорящих детей с РАС, 3-6 год обучения. Рабочая тетрадь по предмету «Окружающий социальный мир» может быть полезной классному руководителю, работающему с особенными детьми. Рабочую тетрадь, можно использовать полнос…

Проект физкультурно-оздоровительной направленности для детей дошкольного возраста «Утро с чемпионом»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Ключевая идея проекта — известные спортсмены, тренеры по разным видам спорта приходят утром в детский сад, встречаются с воспитанниками, сотрудниками и родителями ДОО, вместе делают утреннюю гимнастику на свежем воздухе, завтракают, организуют «живое…

Заметка из опыта работы «Роль грамматических разборов в обучении русскому языку в средней школе»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

На уроках русского языка уже в начальной школе ученики знакомятся с разными грамматическими разборами, учатся их выполнять по определённому образцу. К таким разборам мы относим следующие: фонетический, морфемный, морфологический и синтаксический. В с…

Методическая разработка мультимедийного сопровождения лекционного занятия по теме «Специальные налоговые режимы» учебной дисциплины «Налоги и налогообложение»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Мультимедийное сопровождение лекционного занятия направлено на формирование у обучающихся по специальности 38.05.01 «Экономическая безопасность» комплексного представления о сущности специальных налоговых режимов и системе элементов налогообложения,…

Методическая разработка «Активизация познавательной деятельности учащихся начальной школы»

Цель: познакомить присутствующих с приёмами работы на уроке, способствующими активизации познавательной деятельности у учащихся; оказание помощи молодым учителям в вопросах повышения педагогического мастерства и адаптации в условиях современной школы…

Мероприятие завершено