Главная Работы на конкурс Предметное образование Технические дисциплины Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Методические указания и контрольные задания МДК 02.01. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий

Автор: Эйснер Ольга Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): Минусинский сельскохозяйственный колледж, Красноярский край, преподаватель, методист

Методические указания профессионального модуля ПМ. 02 «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», предназначены для изучения и освоения профильной специальности, направленной на освоение нескольких компетенций. Профессиональный модуль состоит из междисциплинарного курса МДК.02.01 «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий».

Методические указания состоят из рекомендаций по выполнению письменных контрольных работ, за 4 и 5 курсы. Методические указания состоят из программы модуля, тем входящих в изучение МДК 02.01. В примерном тематическом плане указаны темы и часы для самостоятельного изучения профессионального модуля и количество часов изучаемых в период лабораторно-экзаменационной сессии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Учебно-методическое пособие «Основы проектной деятельности»

Учебно-методическое пособие «Основы проектной деятельности» — это увлекательный и практичный гид в мир современных образовательных проектов. Пособие шаг за шагом проведёт вас через весь жизненный цикл проекта: от первых идей и выбора надежных источни…

Рабочий лист по английскому языку на тему: «Компьютерные игры»

Данная методическая разработка будет особенно полезна для: Учителей английского языка в общеобразовательных школах, работающих с учащимися 7-9 классов, которые стремятся сделать процесс обучения более увлекательным и современным. Школьников среднего…

Cтатья «ВПР без стресса: сопровождение учащихся 7-8 классов в подготовке к ВПР»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В статье говорится о теме, которая волнует многих из нас, – о подготовке учеников к Всероссийским проверочным работам (ВПР) по физике в 7-8 классах. Часто подготовка к ВПР ассоциируется со стрессом, дополнительной нагрузкой и переживаниями как у дете…

Методические рекомендации по составлению аннотаций к текстам на английском языке (для студентов I курсов дневной и заочной форм обучения всех направлений подготовки)

Методические рекомендации содержат два основных раздела: в первом разделе представлены подробные объяснения, как нужно составлять аннотацию к иноязычному тексту. Во вторую часть методических рекомендаций включены предназначенные для аннотирования тек…

Методическая разработка «Освоение музыкальных ритмов на уроке ритмики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данная методическая разработка предназначена для преподавателей хореографических отделений, и направлена на младшие классы. Работа обусловлена тем, что в настоящее время часто встречается ряд ошибок в ходе преподавания такой дисциплины как «Ритмика»,…

Игра «Крестики-Нолики или как проверить усвоение теоретического материала по Математике (5 класс)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель создания: создать интерактивный способ оценки усвоения математических правил. Игра развивает навыки анализа формулировок, самостоятельную работу и умение работать с правилами. Структура работы: Вариант вопросов: девять вопросов с ответами «Да/Не…

Мероприятие завершено