Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»

Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»

Автор: Эстерле Карина

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5", г. Донской, Тульская область, 10 класс

Научный руководитель: Ендина Мария Владиславовна, учитель химии

Глaвная тема проекта – чай. Чaй – один из самых древнейших нaпитков, который связaн с нaциональной культурой, историческими событиями и трaдициями многих нaродов. Зa 5000 лет существовaния чaя о нем нaписaли много книг, исследовaний, стaтей. Казaлось бы, о нем сейчaс известно все. Но не кaждый знaет, как прaвильно приготовить чaй и кaк его пить.

Актуальность. Знаем ли мы о составе нашего любимого чая? Какой вред он может принести организму человека? Мы даже не задумываемся о свойствах, качестве напитка, который употребляем почти каждый день. В 2022 году люди должны знать многое об искусстве выращивания чая, уметь сохранять его качества, чтобы чаепитие приносило максимум пользы.

Я выбрала эту тему, чтобы узнать больше о свойствах, составе и способах приготовления чая. Также, я хочу посмотреть на него с химической точки зрения.

Цель проекта: исследовать свойства и состав различных сортов чая и сравнить их по содержанию основных компонентов. Научится выбирать и пить чай правильно.

Задачи:

  1. Изучить историю возникновения чая.
  2. Изучить литературу о химическом составе различных сортов чая и влияние этих веществ на организм.
  3. Выяснить, все ли сорта чая одинаковы по составу.
  4. Узнать, какой чай предпочитают учащиеся МБОУ «СОШ» №5.
  5. Проанализировать состав популярных сортов чая по этикеткам.
  6. Сравнить виды чая по составу с помощью практической работы.
  7. Дать рекомендации по выбору чая.

Методы исследования: анкетирование; поисковый (сбор информации); анализ собранной информации.

Гипотеза: чай обладает как полезными, так и вредными свойствами.

Один комментарий на ««Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»»»

  1. Иван Андреевич М.

    Заслуживает внимания интересная и нужная проектная работа «Полезные и вредные свойства чая».
    Данная проектная работа участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Импонируют цель и поставленные задачи исследования.
    Неплохо бы познакомиться с полнотекстовой версией и узнать полезные свойства чая, его влияние на организм. Многого мы не знаем и часто не задумываемся о том какого качества чай, как приготовлен, а ведь пьем его почти каждый день! Очень важно, чтобы чайная церемония приносила радость, пользу и удовольствие!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Огурцы на подоконнике»

Цель исследования — выяснить, возможно ли успешное выращивание огурцов в домашних условиях на подоконнике. Задачи исследования: Изучить теоретические основы выращивания огурцов; Провести практический эксперимент по посадке и уходу за огурцами на подо…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Лихенофлора окрестностей г.Ставрополя и Шпаковского района Ставропольского края»

Цель исследования — изучить видовой состав лишайников в окрестностях г. Ставрополя и Шпаковского района, а также оценить их роль как индикаторов экологического состояния окружающей среды. Задачи работы: Изучить биологические особенности лишайников —…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Удивительные тайны об обыкновенной соли»

Цель: Изучить энциклопедические свойства соли, её применение в народной медицине, кулинарии и быту; провести опыты и проанализировать результаты. Задачи: Расширить знания о соли; приобрести навыки работы с дополнительным материалом; сделать выводы. О…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Исследование синтетических и натурального красителей на структуру клеток и окраску цветка розы Кордана»

Цель и задачи: Работа направлена на изучение влияния флористических, пищевых и натуральных красителей на целостность клеток лепестков розы Кордана через почвенный полив. Задачи включают анализ литературы, характеристик красителей, экспериментальное о…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Особенности процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде»

Цель исследования: Исследование процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде с целью оценки эффективности метода и перспектив его практического применения для очистки сточных вод от фармацевтических препаратов. Задачи исследова…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Стоят ли торты того, чтоб их ели?»

Цель исследования: Приготовить вкусный и безопасный для здоровья торт без вредных добавок и угостить им одноклассников. Задачи исследования: Изучить историю происхождения торта; Проанализировать состав современных магазинных тортов; Рассмотреть влиян…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Витамины", Проект "Лекарственные растения", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по медицине, Проект по химии

Дата публикации работы

20.12.2022