Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»

Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»

Автор: Эстерле Карина

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5", г. Донской, Тульская область, 10 класс

Научный руководитель: Ендина Мария Владиславовна, учитель химии

Глaвная тема проекта – чай. Чaй – один из самых древнейших нaпитков, который связaн с нaциональной культурой, историческими событиями и трaдициями многих нaродов. Зa 5000 лет существовaния чaя о нем нaписaли много книг, исследовaний, стaтей. Казaлось бы, о нем сейчaс известно все. Но не кaждый знaет, как прaвильно приготовить чaй и кaк его пить.

Актуальность. Знаем ли мы о составе нашего любимого чая? Какой вред он может принести организму человека? Мы даже не задумываемся о свойствах, качестве напитка, который употребляем почти каждый день. В 2022 году люди должны знать многое об искусстве выращивания чая, уметь сохранять его качества, чтобы чаепитие приносило максимум пользы.

Я выбрала эту тему, чтобы узнать больше о свойствах, составе и способах приготовления чая. Также, я хочу посмотреть на него с химической точки зрения.

Цель проекта: исследовать свойства и состав различных сортов чая и сравнить их по содержанию основных компонентов. Научится выбирать и пить чай правильно.

Задачи:

  1. Изучить историю возникновения чая.
  2. Изучить литературу о химическом составе различных сортов чая и влияние этих веществ на организм.
  3. Выяснить, все ли сорта чая одинаковы по составу.
  4. Узнать, какой чай предпочитают учащиеся МБОУ «СОШ» №5.
  5. Проанализировать состав популярных сортов чая по этикеткам.
  6. Сравнить виды чая по составу с помощью практической работы.
  7. Дать рекомендации по выбору чая.

Методы исследования: анкетирование; поисковый (сбор информации); анализ собранной информации.

Гипотеза: чай обладает как полезными, так и вредными свойствами.

Один комментарий на ««Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»»»

  1. Иван Андреевич М.

    Заслуживает внимания интересная и нужная проектная работа «Полезные и вредные свойства чая».
    Данная проектная работа участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Импонируют цель и поставленные задачи исследования.
    Неплохо бы познакомиться с полнотекстовой версией и узнать полезные свойства чая, его влияние на организм. Многого мы не знаем и часто не задумываемся о том какого качества чай, как приготовлен, а ведь пьем его почти каждый день! Очень важно, чтобы чайная церемония приносила радость, пользу и удовольствие!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательский проект «Разработка и исследование создания устройства для помощи слабовидящим людям на основе ультразвукового датчика и микроконтроллера»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — создание и экспериментальная проверка прототипа устройства на основе микроконтроллера Wemos D1 R1, обеспечивающего предупреждение пользователя о препятствиях и критических изменениях параметров среды (огонь, температура). Актуальность….
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Разработка индивидуальных программ ухода за кожей на основе анализа ее типа и особенностей»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта — создание понятного и доступного метода подбора уходовой косметики, базирующегося на объективном анализе типа кожи и ее индивидуальных потребностей. Актуальность. Многообразие косметического рынка и сложность самостоятельного подбора ср…
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Получение коллагенолитического препарата на основе внеклеточных aspergillus ustus»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — получение препарата рекомбинантной коллагеназы Aspergillus ustus для потенциального использования в дерматологии и пластической хирургии. Актуальность. Лечение патологических рубцов (келоидных, гипертрофических) остается сложной задачей…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Поведение кусочков льда при разных условиях»

Цель работы — экспериментальное определение условий, способствующих максимально долгому сохранению льда в твердом состоянии, и выявление материалов с наилучшими теплоизоляционными свойствами. Актуальность. Понимание свойств теплопроводности материало…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «А вы знали, что вы едите? Тайна трансжиров»

Цель работы — изучение механизмов воздействия трансжиров на организм, диагностика последствий их употребления и оценка уровня знаний потребителей о данной проблеме. Актуальность. Рост потребления фастфуда и промышленных полуфабрикатов, содержащих тра…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Витамины", Проект "Лекарственные растения", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по медицине, Проект по химии

Дата публикации работы

20.12.2022