Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»

Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»

Автор: Эстерле Карина

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №5", г. Донской, Тульская область, 10 класс

Научный руководитель: Ендина Мария Владиславовна, учитель химии

Глaвная тема проекта – чай. Чaй – один из самых древнейших нaпитков, который связaн с нaциональной культурой, историческими событиями и трaдициями многих нaродов. Зa 5000 лет существовaния чaя о нем нaписaли много книг, исследовaний, стaтей. Казaлось бы, о нем сейчaс известно все. Но не кaждый знaет, как прaвильно приготовить чaй и кaк его пить.

Актуальность. Знаем ли мы о составе нашего любимого чая? Какой вред он может принести организму человека? Мы даже не задумываемся о свойствах, качестве напитка, который употребляем почти каждый день. В 2022 году люди должны знать многое об искусстве выращивания чая, уметь сохранять его качества, чтобы чаепитие приносило максимум пользы.

Я выбрала эту тему, чтобы узнать больше о свойствах, составе и способах приготовления чая. Также, я хочу посмотреть на него с химической точки зрения.

Цель проекта: исследовать свойства и состав различных сортов чая и сравнить их по содержанию основных компонентов. Научится выбирать и пить чай правильно.

Задачи:

  1. Изучить историю возникновения чая.
  2. Изучить литературу о химическом составе различных сортов чая и влияние этих веществ на организм.
  3. Выяснить, все ли сорта чая одинаковы по составу.
  4. Узнать, какой чай предпочитают учащиеся МБОУ «СОШ» №5.
  5. Проанализировать состав популярных сортов чая по этикеткам.
  6. Сравнить виды чая по составу с помощью практической работы.
  7. Дать рекомендации по выбору чая.

Методы исследования: анкетирование; поисковый (сбор информации); анализ собранной информации.

Гипотеза: чай обладает как полезными, так и вредными свойствами.

Один комментарий на ««Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»»»

  1. Иван Андреевич М.

    Заслуживает внимания интересная и нужная проектная работа «Полезные и вредные свойства чая».
    Данная проектная работа участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Импонируют цель и поставленные задачи исследования.
    Неплохо бы познакомиться с полнотекстовой версией и узнать полезные свойства чая, его влияние на организм. Многого мы не знаем и часто не задумываемся о том какого качества чай, как приготовлен, а ведь пьем его почти каждый день! Очень важно, чтобы чайная церемония приносила радость, пользу и удовольствие!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Биологические особенности, распространение и разрушительное воздействие омелы белой (Viscum album L.) на древесные растения в городе Анапе и прилегающих территориях»

Цель исследования: изучение биологических особенностей растения вида омела белая, а также ее влияния на состояние и степень поражения деревьев, предложение путей решения проблемы. Проблема исследования: распространение омелы белой, кустарника, парази…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Вся правда о шоколаде»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: Изучить основную информацию о шоколаде, его положительное и отрицательное воздействие на организм человека. Задачи: Ознакомиться с историей возникновения шоколада. Изучить процесс производства и основные виды (горький, темный, молочный,…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Гибриды внутри комплекса видов-двойников Jaera albifrons Южной губы острова Ряшков»

Цель. Работа направлена на выявление особей гибридов внутри комплекса видов-двойников равноногих рачков Jaera albifrons в Южной губе острова Ряшков. Задачи включают изучение особенностей строения представителей комплекса, оценку видового разнообразия…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Овёс. Влияние условий на прорастание семян и вкусовые качества зелени для домашних животных».

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: Посадить и вырастить траву из семян овса, применяя различные условия посадки. Задачи: Изучить историю появления овса. Изучить литературу о подходящей траве для домашних животных. Изучить правила посадки семян овса и ухода за ними. Посадить семе…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Огурцы на подоконнике»

Цель исследования — выяснить, возможно ли успешное выращивание огурцов в домашних условиях на подоконнике. Задачи исследования: Изучить теоретические основы выращивания огурцов; Провести практический эксперимент по посадке и уходу за огурцами на подо…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Лихенофлора окрестностей г.Ставрополя и Шпаковского района Ставропольского края»

Цель исследования — изучить видовой состав лишайников в окрестностях г. Ставрополя и Шпаковского района, а также оценить их роль как индикаторов экологического состояния окружающей среды. Задачи работы: Изучить биологические особенности лишайников —…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект "Биология растений", Проект "Витамины", Проект "Лекарственные растения", Проект "Продукты питания", Проект "Растения", Проект по медицине, Проект по химии

Дата публикации работы

20.12.2022