Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»
Автор: Эстерле Карина
Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ «СОШ №5», г. Донской, Тульская область, 10 класс
Научный руководитель: Ендина Мария Владиславовна, учитель химии
Глaвная тема проекта – чай. Чaй – один из самых древнейших нaпитков, который связaн с нaциональной культурой, историческими событиями и трaдициями многих нaродов. Зa 5000 лет существовaния чaя о нем нaписaли много книг, исследовaний, стaтей. Казaлось бы, о нем сейчaс известно все. Но не кaждый знaет, как прaвильно приготовить чaй и кaк его пить.
Актуальность. Знаем ли мы о составе нашего любимого чая? Какой вред он может принести организму человека? Мы даже не задумываемся о свойствах, качестве напитка, который употребляем почти каждый день. В 2022 году люди должны знать многое об искусстве выращивания чая, уметь сохранять его качества, чтобы чаепитие приносило максимум пользы.
Я выбрала эту тему, чтобы узнать больше о свойствах, составе и способах приготовления чая. Также, я хочу посмотреть на него с химической точки зрения.
Цель проекта: исследовать свойства и состав различных сортов чая и сравнить их по содержанию основных компонентов. Научится выбирать и пить чай правильно.
Задачи:
- Изучить историю возникновения чая.
- Изучить литературу о химическом составе различных сортов чая и влияние этих веществ на организм.
- Выяснить, все ли сорта чая одинаковы по составу.
- Узнать, какой чай предпочитают учащиеся МБОУ «СОШ» №5.
- Проанализировать состав популярных сортов чая по этикеткам.
- Сравнить виды чая по составу с помощью практической работы.
- Дать рекомендации по выбору чая.
Методы исследования: анкетирование; поисковый (сбор информации); анализ собранной информации.
Гипотеза: чай обладает как полезными, так и вредными свойствами.
Один ответ для «Проектная работа «Полезные и вредные свойства чая»»
-
Заслуживает внимания интересная и нужная проектная работа «Полезные и вредные свойства чая».
Данная проектная работа участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Импонируют цель и поставленные задачи исследования.
Неплохо бы познакомиться с полнотекстовой версией и узнать полезные свойства чая, его влияние на организм. Многого мы не знаем и часто не задумываемся о том какого качества чай, как приготовлен, а ведь пьем его почти каждый день! Очень важно, чтобы чайная церемония приносила радость, пользу и удовольствие!
Смотреть похожие работы
Исследовательский проект «Исследование методов профилактики простудных заболеваний в школьной среде (на примере учащихся 8-х классов средней школы округа Муром Владимирской области)»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Химические пигменты в косметических средствах»
Исследовательский проект «Химический состав крови и методы определения групп крови»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Есть ли разница? Сравнительный анализ протеиновых коктейлей-аналогов в одной ценовой нише»
Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий