Главная Работы на конкурс Предметное образование Искусство и культурология Научно-исследовательский проект «Национальная кухня русских и татарских народов»

Научно-исследовательский проект «Национальная кухня русских и татарских народов»

Автор: Каримова Розалина, Яруллина Гульназ

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ СОШ с. Старое Ермаково, Самарская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадртдинова Наиля Нагимовна

В настоящее время развиваются процессы национального самосознания народа. Всё чаще возникают вопросы о наших истоках, национальных традициях и обычаях, о сохранении своей национальной индивидуальности, языка; вопросы о сходстве между культурами, об осознании своего места в диалоге культур. С этой позиции краеведческий материал о культуре страны, об истории народа дополняет содержательную сторону речи. Мы, сами тоже любим  готовить разные блюда.

Кухня – часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. Недаром этнографы начинают исследование жизни любого народа с изучения его кухни, ибо в ней в сконцентрированном виде отражается история, быт и нравы нации.

Русская и татарская кухни в этом смысле не исключение: они также являются частью культуры и истории России. Поэтому нас заинтересовала эта тема проекта.

Цель научно-исследовательской работы: сравнение русской национальной  кухни с кухней татарского народа.

Для достижения цели были поставлены конкретные задачи:

  • изучить литературу и проанализировать материал по теме исследования;
  • выявить характерные особенности национальных кухонь двух народов нашей страны;
  • пробудить интерес учащихся к национальным блюдам других народов, как части культуры и быта народов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Традиции пионерии и комсомола и деятельность обучающихся школы-интерната в Движении Первых»

Цель работы — сравнительный анализ традиций, ритуалов и деятельности пионерской и комсомольской организаций с современными практиками «Движения Первых» для выявления преемственности поколений. Актуальность. Интерес к истории детских и молодежных орга…
Посмотреть работу

Научное сообщение «Эволюция подходов к преподаванию краеведения в отечественной школе»

Цель работы — проанализировать исторический опыт и методические наработки преподавания краеведения в отечественной школе для совершенствования современного образовательного процесса. Актуальность. Введение в 2025 году курса «История нашего края» для…
Посмотреть работу

Проектная работа «Если бы экскурсоводом была я….(Туринский дом-музей декабристов)»

Цель работы — создать необычную интерактивную экскурсию (в формате визуальной новеллы) по Туринскому дому-музею декабристов, посвященную истории семьи Ивашевых. Актуальность работы. История декабристов — это не только политическое событие, но и приме…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Исторический путь хутора Степановского: события, судьбы, имена»

Цель исследования: Подготовка и реализация комплекса мероприятий, посвящённых изучению истории хутора Степановского, направленных на сохранение культурного наследия и увековечивание памяти защитников Отечества. Задачи исследования: Определить физико-…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Культура народов России по-новому»

Цель исследования: изучить современное состояние культуры народов России и определить возможности её развития в новых условиях. Задачи исследования: Рассмотреть историческую роль многонациональности в формировании рос-сийской цивилизации. Проанализир…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Мои земляки — участники Великой Отечественной войны»

Цель работы: рассказать о вкладе семьи Асташиных в победу русского народа в Великой Отечественной войне. Задачи исследования: узнать, в каких войсках служил Асташин В.В во время Великой Отечественной войны, изучить семейный архив, разыскать информаци…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Искусство и культурология

Форма представления работы

Научно-исследовательский проект

Ключевые слова

Проект по краеведению

Дата публикации работы

20.03.2022