Главная Работы на конкурс Предметное образование Искусство и культурология Научно-исследовательский проект «Национальная кухня русских и татарских народов»

Научно-исследовательский проект «Национальная кухня русских и татарских народов»

Автор: Каримова Розалина, Яруллина Гульназ

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ СОШ с. Старое Ермаково, Самарская область, 4 класс

Научный руководитель: Бадртдинова Наиля Нагимовна

В настоящее время развиваются процессы национального самосознания народа. Всё чаще возникают вопросы о наших истоках, национальных традициях и обычаях, о сохранении своей национальной индивидуальности, языка; вопросы о сходстве между культурами, об осознании своего места в диалоге культур. С этой позиции краеведческий материал о культуре страны, об истории народа дополняет содержательную сторону речи. Мы, сами тоже любим  готовить разные блюда.

Кухня – часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. Недаром этнографы начинают исследование жизни любого народа с изучения его кухни, ибо в ней в сконцентрированном виде отражается история, быт и нравы нации.

Русская и татарская кухни в этом смысле не исключение: они также являются частью культуры и истории России. Поэтому нас заинтересовала эта тема проекта.

Цель научно-исследовательской работы: сравнение русской национальной  кухни с кухней татарского народа.

Для достижения цели были поставлены конкретные задачи:

  • изучить литературу и проанализировать материал по теме исследования;
  • выявить характерные особенности национальных кухонь двух народов нашей страны;
  • пробудить интерес учащихся к национальным блюдам других народов, как части культуры и быта народов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Что в имени тебе моём?»

Цель:  Изучение значения имени и влияния его на судьбу человека. Задачи: Узнать о происхождении и значении имен Сделать вывод о том, подходят ли имена всем в нашей семье. Объект исследования: моя семья. Предмет исследования: имена членов моей семьи….
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Патриот своего села»

Цель исследования: изучение истории и традиций села Пантелеево. Задачи исследования: определить понятие «патриотизм»; узнать когда и как возникло село, его историю до настоящего времени; собрать данные о традициях. Гипотеза: знание истории села воспи…
Посмотреть работу

Доклад к исследовательской работе «Воинская слава моего рода: генеалогическое исследование»

Актуальность: Работа посвящена изучению происхождения родословной семьи Сокольниковых с акцентом на сохранение уникальных сведений о храбрости и героизме предков. Актуальность обусловлена необходимостью передачи семейных ценностей и понимания влияния…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Путешествие сквозь века по территории Тверского кремля»

Цель: Изучить территорию Тверского кремля от основания до настоящего времени. Задачи: Найти и проанализировать литературу по теме. Изучить историю возникновения и исчезновения кремля. Посетить Тверской Императорский Путевой дворец и изучить его архит…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Музей истории города Оренбурга в сохранении и трансляции историко-культурного наследия»

Цель работы: Изучить роль Музея истории Оренбурга в сохранении и трансляции культурно-исторического наследия региона, а также транслировать опыт среди сверстников. Задачи: Изучить историю развития музеев и их теоретические основы. Проанализировать зн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Я память бережно храню. Герои моей семьи»

Цель исследования: Изучить сохранившиеся документы и фотографии в семейных архивах, проследить боевой путь прапрадеда, прадеда и деда, доказать через историко-документальный материал и воспоминания живых свидетелей, что судьба каждого человека отража…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Искусство и культурология

Форма представления работы

Научно-исследовательский проект

Ключевые слова

Проект по краеведению

Дата публикации работы

20.03.2022