Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Сравнительная характеристика эффективности выращивания перепелов пород техасская белая и эстонская
Автор: Смирнова Алёна Павловна
Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Лицей № 10, г. Красноярск, 8 класс
Научный руководитель: Модина Марина Олеговна ведущий зоолог отдела виварий МАУ Парк «Роев ручей»
Содержание и разведение перепелов пользуется всё большей популярностью, ведь от них можно получать и яйца, и мясо, отличающиеся диетическими и лечебными свойствами. Перепелиные яйца отличаются от куриных более высокой концентрацией витаминов, микро и макроэлементов, обладают гипоаллергенными свойствами. Перепела являются высокопродуктивной птицей и при этом совершенно нетребовательны к условиям содержания и отличаются покладистым характером [9].
Перепеловодство одно из главных направлений отдела виварий МАУ «Парк «Роев Ручей». Основная задача данного отдела – это производство биологического корма для экспозиционных хищных зверей и птиц. И именно перепелиные яйца и мясо являются высокопитательным и деликатесным кормом. В суровых сибирских условиях этот корм незаменим для большинства обитателей зоопарка [10]. На сегодняшний день выведено много пород перепелов, отличающихся требовательностью к условиям содержания, количеством откладываемых яиц, а так же уровнем прироста мышечной массы. Выращивание перепелов в большом объёме в качестве живого корма для обитателей Парка требует значительных затрат, а потому подбор наиболее экономически выгодной породы весьма актуален.
Исходя из вышеизложенного, целью работы является исследование продуктивных особенностей перепелов техасской белой и эстонской пород в условиях клеточного содержания на базе отдела виварий МАУ «Красноярский парк флоры и фауны «Роев ручей» (далее – Парк).
Перепела техасской породы разводятся в Парке второй год, исследований продуктивности данной породы в условиях вивария не проводилось. Мы предположили, что продуктивность птиц данной породы, в том числе яичная, будет на достаточном уровне для того, чтобы удовлетворить потребность зоопарка в кормовой базе.
Объект исследования – перепела эстонской и техасской пород. Предмет исследования – оценка качественных характеристик (привес, яйценоскость и другие) перепелов двух пород.
Задачи:
- Изучить особенности содержания перепелов в виварии Парка;
- Проанализировать динамику живой массы молодняка перепелов, сохранность птицы и поедаемость кормов;
- Выявить отличительные особенности яичной продуктивности; провести биологический контроль инкубационных яиц;
- Провести сравнительную оценку разведения перепелов двух пород.
Методы: наблюдение, зоотехнические (взвешивание), математическая обработка результатов исследования.
В ходе изучения литературы были выявлены видовое разнообразие, биологические особенности перепелов, а также их зоологическая систематика. Проанализирована значимость перепеловодства как отрасли птицеводства.
В начале исследования мы ознакомились с условиями содержания, кормления перепелов в виварии Парка. Изучили полигамное соотношение в семьях перепелов разных пород.
Анализ динамики живой массы перепелов выявил, что прирост живой массы у птиц техасской породы больше на 12.34%, чем у эстонской. Также перепела техасской породы обладают более высокой энергией роста – за 30 дней из масса увеличилась в 18,05 раз, а у перепелов эстонской породы этот показатель меньше и составляет 17,13 раза. В виварии Парка обеспечивается высокая сохранность поголовья 88-90%. Наиболее высокая поедаемость кормов выявлена в 1-й опытной группе, она на 1,6% выше чем во второй.
Особый интерес представляла оценка яичной продуктивности перепелов в опытных группах. Яйценоскость на среднюю несушку эстонской породы составила 83,7%, что выше чем у техасской белой на 9,9 %. Однако по средней массе яиц техасская белая порода превысила эстонскую. Яйца, полученные от перепелок техасской породы более крупные.
В процессе исследования проводился биологический контроль инкубационных яиц, для этого была приозведена закладка инкубационных яиц, полученных от опытных групп. Вывод птенцов эстонской породы в процессе нашего исследования выше, чем у техасской белой. Качественные инкубационные показатели яиц перепелов эстонской породы превзошли техасскую: по выводимости яиц на 10.92 %, выход молодняка на 7,7 %.
Расчеты эффективности выращивания перепелов свидетельствует о целесообразности выращивания перепелов техасской белой породы, перепела данной породы не только обладают значительным темпом прироста живой массы, но и высокими показателями яичной продуктивности, таким образом наша гипотеза подтвердилась.
Результаты данной работы могут быть использованы сотрудниками отдела виварий при формировании маточного поголовья, определении его структуры и видового соотношения.
Загрузка…
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Смотреть похожие работы
Естественно-научные дисциплины
Проект «Борщевик сосновского на территории города Нижний Тагил»
Естественно-научные дисциплины
Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»
Естественно-научные дисциплины
Презентация «Исследование аллелопатии клëна ясенелистного (Acer negundo L.)»
Естественно-научные дисциплины
Научно-исследовательская работа «Проблема близкородственного скрещивания волнистых попугайчиков (Melopsittacus undulatus) и ее решение»
Естественно-научные дисциплины
Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Естественно-научные дисциплины
Исследовательский проект «Повышение качества воздуха в жилом помещении средствами натуральной ароматерапии»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий