Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Парёнки: удивительное лакомство наших предков»

Исследовательский проект «Парёнки: удивительное лакомство наших предков»

Автор: Аникина Анастасия Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Нердвинская СОШ", Пермский край, 3 класс

Научный руководитель: Двоеглазова Любовь Борисовна

Цель работы: Научиться готовить одно из популярных блюд наших предков – парёнки из разных овощей, чтобы понимать особенности их питания.
Задачи исследования: Для достижения поставленной цели в ходе работы решались следующие задачи:
  1. Познакомиться с литературой о традициях питания и рецептами блюд наших предков.
  2. Исследовать технологию приготовления.
  3. Провести эксперимент по приготовлению парёнок в современных условиях и не только.
  4. Определить вкусовые предпочтения современного поколения.
  5. Разработать анкету и провести опрос одноклассников и учителей школы.
  6. Взять интервью у медицинского работника и биолога школы о данном блюде.
  7. Сформулировать выводы.

Гипотеза: если парёнки — это полезный продукт, то значит, он необходим для питания человека.

Объект исследования: парёнки. Предмет исследования: полезные свойства парёнок.

Методы исследования: В ходе работы использовался комплекс методов, включающий:
  • Теоретические: изучение литературы и материалов в интернете, поиск, отбор и систематизация информации.
  • Практические: сравнение, классификация, обработка результатов.
  • Эмпирические: опрос учащихся и педагогов, систематизация собственного опыта приготовления.
Ожидаемые результаты и практическая значимость: В результате работы планируется доказать, что парёнки — не только вкусное, но и полезное блюдо. Практическая цель заключается в том, чтобы завлечь одноклассников приготовить дома это старинное и полезное блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние газированных напитков на организм человека»

Цель моего исследования — узнать подробнее о сладких газированных напитках и сделать вывод – так ли они вредны для человека и стоит ли их пить? Доказать предполагаемое отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследовани…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Спасательный круг апельсина. Почему апельсин не тонет?»

Цель исследования – узнать, от чего зависит способность апельсина плавать в воде. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: Изучить интернет-источники, найти научное объяснение этому явлению. Провести опыт с апельсинами в кожуре и без неё. П…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Белое золото на нашем столе»

Цель: исследование роли поваренной соли в жизни человека, её свойств, пользы и вреда. Задачи: Собрать интересные факты о соли. Определить сферы применения соли вне кухни. Выяснить происхождение названия «белое золото» и потенциальный вред. Провести а…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как сохранить хлеб свежим?»

Цель работы – найти способ, который поможет сохранить хлеб свежим дольше в домашних условиях. Для достижения цели, нам необходимо было решить следующие задачи: Подобрать и изучить литературу по теме. Выявить причину появления плесени. Провести экспер…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Вредны ли газированные напитки для организма человека?»

Цель работы: выяснить, приносит ли газированная вода вред или пользу организму человека. Задачи исследования: Изучить научную литературу по влиянию газированных напитков на здоровье. Проанализировать химический состав выбранных газированных напитков…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Вся правда о шоколаде»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: Изучить основную информацию о шоколаде, его положительное и отрицательное воздействие на организм человека. Задачи: Ознакомиться с историей возникновения шоколада. Изучить процесс производства и основные виды (горький, темный, молочный,…
Посмотреть работу

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс «В ритме здоровья» 2025/26

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

28.02.2026