Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Вся правда о шоколаде»

Исследовательская работа «Вся правда о шоколаде»

Автор: Рудакова Мария Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ СОШ №21, г. Тверь, Тверская рбласть, 2 класс

Научный руководитель: Голубева Людмила Петровна

Цель работы: Изучить основную информацию о шоколаде, его положительное и отрицательное воздействие на организм человека.

Задачи:

  • Ознакомиться с историей возникновения шоколада.
  • Изучить процесс производства и основные виды (горький, темный, молочный, белый).
  • Провести анкетирование среди учащихся на тему влияния шоколада на организм.
  • Выяснить полезные (улучшение работоспособности, памяти, иммунитета) и вредные свойства (аллергия, набор веса).
  • Понять правила выбора натурального шоколада и его хранения.

Основные результаты: Шоколад эволюционировал от напитка в XVII веке к твердому продукту в XIX веке. Он содержит биологически активные вещества, но требует умеренного потребления. Анкетирование подтвердило смешанное восприятие пользы и вреда.

Актуальность темы: Шоколад и шоколадные продукты широко распространены в рационе, поэтому важно понимать их качество, пользу и вред для здоровья.

Заключение: Рекомендуется выбирать натуральный шоколад без добавок и употреблять его в меру для минимизации рисков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Удивительные тайны об обыкновенной соли»

Цель: Изучить энциклопедические свойства соли, её применение в народной медицине, кулинарии и быту; провести опыты и проанализировать результаты. Задачи: Расширить знания о соли; приобрести навыки работы с дополнительным материалом; сделать выводы. О…

Исследовательская работа «Стоят ли торты того, чтоб их ели?»

Цель исследования: Приготовить вкусный и безопасный для здоровья торт без вредных добавок и угостить им одноклассников. Задачи исследования: Изучить историю происхождения торта; Проанализировать состав современных магазинных тортов; Рассмотреть влиян…

Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»

Цели исследования: Работа посвящена изучению поваренной соли как ценного минерала, ее полезных свойств и областей применения, а также выявлению вреда для здоровья человека и окружающей среды. Задачи включают анализ исторического значения соли, ее рол…

Научно-исследовательская работа «Оценка качества куриных яиц»

Целью исследования является проведение сравнительной оценки качества и соответствия ветеринарно-санитарным нормам по органолептическим и физическим свойствам куриных яиц различных категорий, реализуемых в магазинах г. Твери и личном подсобном хозяйст…

Исследовательская работа «Специи в жизни: создание уникальных смесей для кулинарии»

Цель исследования: углубленное изучение роли специй в кулинарии, исследование их свойств, принципов сочетаемости и способов создания уникальных вкусовых смесей. Задачи исследования: изучить теоретические основы; исследовать влияние специй на вкус и а…

Исследовательский проект «Медовое исследование: изучение разнообразия и качества натурального меда»

Целью данного проекта является изучение разнообразия меда, его происхождения, качества и полезных свойств. В рамках исследования планируется провести анализ состава меда, определить его биологическую ценность, а также выявить возможные способы защиты…

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

23.12.2025