Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Медовое исследование: изучение разнообразия и качества натурального меда»

Исследовательский проект «Медовое исследование: изучение разнообразия и качества натурального меда»

Автор: Андронова Ульяна Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ №39 ст. Юго-Северной, Краснодарский край, 2 класс

Научный руководитель: Сидельникова Наталья Ивановна

Целью данного проекта является изучение разнообразия меда, его происхождения, качества и полезных свойств. В рамках исследования планируется провести анализ состава меда, определить его биологическую ценность, а также выявить возможные способы защиты и сохранения качества натурального мёда.

В результате исследования я выяснила узнала:

  • пчёлы появились задолго до первобытного человека, а сам мёд с успехом  использовался нашими предками и как вкусный продукт, и как лекарство при самых различных заболеваниях;
  • как пчёлы делают мёд из нектара растений, это очень непростая работа;
  • названия сортов мёда зависят от растения, с которого собран нектар;
  • люди употребляют мёд в основном в лечебных целях, значит, знают, что он целебный и большинство не знают, как в домашних условиях определить натуральный мёд или фальсифицированный;
  • мёд, как природное лекарство можно применять очень широко;
  • мёд полезен только натуральный, поэтому провела несколько опытов на определение качества мёда в домашних условиях, которые показали, что в наше время можно приобрести не только натуральный мёд, но и некачественный мёд, который вообще не приносит пользы для нашего организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Удивительные тайны об обыкновенной соли»

Цель: Изучить энциклопедические свойства соли, её применение в народной медицине, кулинарии и быту; провести опыты и проанализировать результаты. Задачи: Расширить знания о соли; приобрести навыки работы с дополнительным материалом; сделать выводы. О…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Стоят ли торты того, чтоб их ели?»

Цель исследования: Приготовить вкусный и безопасный для здоровья торт без вредных добавок и угостить им одноклассников. Задачи исследования: Изучить историю происхождения торта; Проанализировать состав современных магазинных тортов; Рассмотреть влиян…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»

Цели исследования: Работа посвящена изучению поваренной соли как ценного минерала, ее полезных свойств и областей применения, а также выявлению вреда для здоровья человека и окружающей среды. Задачи включают анализ исторического значения соли, ее рол…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Оценка качества куриных яиц»

Целью исследования является проведение сравнительной оценки качества и соответствия ветеринарно-санитарным нормам по органолептическим и физическим свойствам куриных яиц различных категорий, реализуемых в магазинах г. Твери и личном подсобном хозяйст…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Специи в жизни: создание уникальных смесей для кулинарии»

Цель исследования: углубленное изучение роли специй в кулинарии, исследование их свойств, принципов сочетаемости и способов создания уникальных вкусовых смесей. Задачи исследования: изучить теоретические основы; исследовать влияние специй на вкус и а…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Операция «Нутелла»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Целью моей работы является приготовление шоколадной пасты «Нутелла» из плодов какао-бобов. Задачами исследования являются: найти определение какао-бобов; определить их пользу и вред для человека; изучить историю и области применения какао-бобов; проа…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Богатства, отданные людям", Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

01.05.2025