Исследовательская работа «Шоколадная история в цифрах и фактах»

Все дети с удовольствием едят шоколад. А слушать историю про возникновение шоколада, узнать кто первым создал шоколадный напиток и разузнать все шоколадные тайны — не меньшее удовольствие. Действительно, а за что мы так любим шоколад? Много ли о нём знаем? Судя по всему, у шоколада есть немало тайн. Поэтому нашу исследовательскую работу мы посвятили тайнам шоколада. Данная тема актуальна, ведь в современном мире сладостей такое множество различных видов конфет, шоколада, шоколадных сюрпризов, что просто необходимо разбираться в их качестве, знать: пользу или вред они приносят.

Цель исследования: повысить информированность и научиться выбирать качественный шоколад, полезный для здоровья.

Объект исследования: шоколад.

Предмет исследования: история шоколада в цифрах и фактах.

При проведении исследования мною были выдвинуты гипотезы: предположим, что шоколад — это выдумка сообразительных кулинаров; допустим, что употребление шоколада положительно отражается на нашем здоровье.

Задачи исследования:

• изучить познавательную и энциклопедическую литературу по теме исследовательской работы;
• найти малоизвестные и полезные фаты о шоколаде;
• провести опрос;
• изготовить шоколад в домашних условиях;
• найти самый вкусный и полезный шоколад.

Методы исследования:

• опрос родственников, друзей, учащихся школы;
• изучение научной литературы;
• работа с информацией из Интернета;
• эксперимент (практическая работа);

В ходе исследовательской работы повысили информированность и научились выбирать качественный шоколад, полезный для здоровья. Об этом мы рассказали своим одноклассникам и родителям. Провели: классный час, игры, приготовили свой шоколад, собрали интересные рецепты приготовления шоколада в домашних условиях, создали эскиз шоколадки, провели виртуальные экскурсии.