Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Можно ли испечь медовое печенье в домашних условиях?»

Исследовательская работа «Можно ли испечь медовое печенье в домашних условиях?»

Автор: Борисевич Дарина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №1, г. Канск, Красноярский край, 3 класс

Научный руководитель: Копанева Ирина Васильевна

Медовое печенье – ароматное, питательное, вкусное печенье. Его можно хранить дольше, чем другие виды сладкого печенья, так как мед среди его ингредиентов позволяет выпечке долго не заветриваться, не черстветь и быть более стойкой в хранении.

Актуальность выбранной темы исследования объясняется тем, что в праздники многие дети на десерт предпочитали не леденцы и конфеты, а печенье, сделанное собственными руками.

Гипотеза: сможет ли ребенок, обучающийся в 3 классе сделать своими руками медовое печенье?

Цель: научиться технике выпекания медового печенья.

Задачи:

  1. Узнать, что такое медовое печенье и его виды.
  2. Изучить состав медового печенья.
  3. Испечь печенье, следуя рецепту.

Объект исследования: домашняя выпечка.

Предмет исследования: техника выпекания медового печенья.

Методы исследования:

  • изучение рецептов;
  • выбор более подходящего варианта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «О чём молчат бабушкины куклы? Ищем ответ в наших карманах.»

Цель работы — изучить историю, технологию создания и символическое значение традиционных белорусских кукол-оберегов, а также сравнить старинные представления о предметах защиты с тем, во что верят современные школьники и взрослые. Актуальность. В рам…
Посмотреть работу

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы — опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как разные дрожжи влияют на выпечку хлеба»

Цель исследования — изучить влияние различных видов дрожжей на качество хлеба в домашних условиях и определить оптимальный вариант для выпечки. Актуальность. Хлеб остаётся одним из основных продуктов питания, а его качество (пышность, вкус, аромат) н…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Что такое канзаши?»

Цель работы — познакомиться с историей и технологией древнего японского искусства канзаши, а также научиться самостоятельно создавать изделия в этой технике. Актуальность исследования. В современном мире высоко ценятся эксклюзивные изделия ручной раб…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Создание идеальной свечи своими руками»

Цель: в процессе сравнения свечей из разных материалов, создать идеальную свечу своими руками. Задачи: изучить историю свечей, виды свечей и технологию их изготовления; изготовить свечи из разных материалов в домашних условиях; сравнить разные виды с…
Посмотреть работу

Доклад «Бытовой компостер «Кашпо»»

Цель работы — разработать и предложить целевой аудитории (хозяйкам) прототип компактного и эстетичного бытового компостера, исключающего появление неприятного запаха при утилизации пищевых отходов в квартире. Актуальность. Ежегодно в России выбрасыва…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по технологии

Дата публикации работы

15.03.2024