Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Можно ли испечь медовое печенье в домашних условиях?»

Исследовательская работа «Можно ли испечь медовое печенье в домашних условиях?»

Автор: Борисевич Дарина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ Гимназия №1, г. Канск, Красноярский край, 3 класс

Научный руководитель: Копанева Ирина Васильевна

Медовое печенье – ароматное, питательное, вкусное печенье. Его можно хранить дольше, чем другие виды сладкого печенья, так как мед среди его ингредиентов позволяет выпечке долго не заветриваться, не черстветь и быть более стойкой в хранении.

Актуальность выбранной темы исследования объясняется тем, что в праздники многие дети на десерт предпочитали не леденцы и конфеты, а печенье, сделанное собственными руками.

Гипотеза: сможет ли ребенок, обучающийся в 3 классе сделать своими руками медовое печенье?

Цель: научиться технике выпекания медового печенья.

Задачи:

  1. Узнать, что такое медовое печенье и его виды.
  2. Изучить состав медового печенья.
  3. Испечь печенье, следуя рецепту.

Объект исследования: домашняя выпечка.

Предмет исследования: техника выпекания медового печенья.

Методы исследования:

  • изучение рецептов;
  • выбор более подходящего варианта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский технологический проект на тему: «Костюм антропоморфного персонажа в технике «фурсьют»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Обоснование выбора: два года назад на просторах интернета мне попалось видео с необычным мероприятием, где ребята демонстрировали яркие меховые костюмы в виде животных. Мне стала интересна эта тема, и я решила попробовать изготовить такой же костюм….
Посмотреть работу

Научно-исследовательский проект «Разработка конфет, содержащих антоцианы, на основе ягод Кировской области»

Во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов. Так, например, недавние исследования в США показали что употребление антоцианов в пищу помогает сократить риск поражения раком пищевода и прямой кишки; способствует снижению…
Посмотреть работу

Курсовая работа «Ассортимент горячих блюд из овощей, грибов и сыра при обслуживании по типу шведского стола»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В ресторанах при гостиницах наиболее распространенный метод обслуживания — шведский стол. На нем все имеющееся питание выставляется для широкого доступа и постоянно обновляется. Блюда подаются в больших количествах, чтобы любой мог брать сколько угод…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Безопасные краски»

Говоря об искусстве, мы вспоминаем живопись. Какие уникальные полотна и картины созданы талантливыми художниками!   Многие из шедевров дошли до нас из глубины веков и радуют до сих пор. Краски в нашей жизни занимают огромное место. Без красок наш мир…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Экологически безопасная упаковка из крапивы»

В детстве я любила слушать сказку «Дикие лебеди» Г.Х.Андерсена, смотрела мультфильм по этому произведению. После прочтения книги задумалась о том, как у главной героини Элизы могли получиться рубашки из крапивы? Ведь крапива – это обычный сорняк на н…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Шоколадная история в цифрах и фактах»

Все дети с удовольствием едят шоколад. А слушать историю про возникновение шоколада, узнать кто первым создал шоколадный напиток и разузнать все шоколадные тайны — не меньшее удовольствие. Действительно, а за что мы так любим шоколад? Много ли о нём…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по технологии

Дата публикации работы

15.03.2024