Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Целебные свойства кумыса»
Исследовательская работа «Целебные свойства кумыса»
Автор: Туремураткызы Адема
Место работы/учебы (аффилиация): КГУ "Школа-гимназия №18 имени Ж. Едилбаева", г. Туркестан, Республика Казахстан, 8 класс
Научный руководитель: Умирзакова Айбала Улмесовна
На сегодняшний день во всем мире насчитывается большое количество людей, болеющих желудочно-кишечными, заболеваниями нервной системы, туберкулезом легких и многими другими серьезными болезнями. Экологическая среда в которой мы живем, современные напитки: кока-кола, спрайт, энергетики являются источниками этих болезней. В рамках нашего исследования мы задались вопросом, что включая в рацион питания натуральный молочный продукт – кумыс, можно улучшить состояния организма, а иногда и вылечить. Недаром, с древних времен наши предки доверяли только натуральным продуктам.
Гипотеза. Мы предполагаем о том, что национальный напиток кумыс необходимо широко использовать для оздоровления населения. Определив полезные качества кумыса, и введя его в рацион питания, можно улучшить состояние здоровья и вылечить многие заболевания. Употребление кумыса на уровне семьи и в оздоровительных учреждениях будет способствовать сохранению и укреплению здоровья.
Цель работы: выявить лечебные свойства кумыса, тем самым здоровья.
Задачи работы:
- Изучить исторические аспекты кумыса в различной литературе.
- Рассмотреть виды кумыса, методику приготовления, качество, сроки созревания.
- Подробно разобрать метод приготовления кумыса.
- Выявить целебные свойства данного напитка.
Объект исследования: кисломолочный напиток – кумыс.
Предмет исследования: влияние кумыса на организм человека, его лечебные свойства.
Методы исследования: поиск и изучение специальной литературы, социологический опрос-анкетирование учащихся, сравнительный анализ накопленного материала, интервью.
Один комментарий на ««Исследовательская работа «Целебные свойства кумыса»»»
Смотреть похожие работы
Исследовательский проект «Настольная игра «Семь чудес Красноярского края»
Исследовательский проект «Загадочный предмет»
Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»
Исследовательская работа «Особенности приготовления фондю. История фондю»
Исследовательский проект «Роботизированное устройство для осуществления строительных работ в дорожном хозяйстве»
Исследовательская работа «Ортодонтическая коррекция прикуса брекет-системами у подростков: оценка медицинских и психологических аспектов»
Мероприятие завершено

Добавить комментарий