Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Чудеса шоколада»

Исследовательская работа «Чудеса шоколада»

Автор: Яковлев Герман Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МАУ ДО ДЮЦ "Пламя", г. Тюмень, 1 класс

Научный руководитель: Вологина Наталья Сергеевна

Шоколад – это очень популярное во всем мире лакомство, от которого не отказываются ни взрослые, ни дети. Шоколад – термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготавливаемых с использованием плодов какао. По одной из версий слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «xocolatl» (чоколатль)- названия напитка из бобов какао.

Актуальность данной работы связана с тем, что в повседневной жизни мы сталкиваемся с бесконечным множеством сортов и разновидностей шоколада. Они разные на вкус, на цвет, по составу. У каждого производителя свой способ и своя технология производства этого лакомства, и они стараются изготовить такую продукцию, чтобы она была не только привлекательной, но и имела свои, особенные формы, начинки и вкусовые качества.

В современном мире сладостей просто необходимо разбираться в их качестве, знать, какую пользу или вред они приносят, уметь пользоваться правилами хранения и употребления шоколада. Споры ученых о вреде и пользе шоколада продолжаются до сегодняшнего дня. Одни специалисты считают, что масло какао (основа для производства шоколада) предохраняет зубы от разрушения. Другие придерживаются мнения о том, что шоколад, как и все сладкое, вреден для зубов.

Объект исследования: шоколад.

Предмет исследования: влияние шоколада на здоровье людей.

Метод исследования:

  1. Поиск и изучение литературы.
  2. Лабораторный метод.
  3. Обработка результатов.

Гипотеза: если люди будут знать состав, свойства и воздействие шоколада на организм, тогда у них возникнет осмысленное отношение к процессу его употребления.

Цель: выявить пользу и вред употребления шоколада.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

  1. Изучить историю возникновения.
  2. Узнать свойства шоколада.
  3. Установить влияние шоколада на здоровье человека.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Пшеница»

Пшеница – основная зерновая культура, которая занимает главное место в жизни человека. Пшеница является основным продуктом питания миллионов людей. Россия – один из главных экспортеров пшеницы в мире. Цели исследования: исследовать виды пшеницы и ее…

Исследовательская работа «Влияние магнитных бурь на здоровье человека»

Космонавтика — сочетание наук и техники, обеспечивающие создание космических аппаратов, летательных и не только, с целью освоения и изучения космоса. Основоположниками космонавтики принято считать двух русских ученых: Константина Эдуардовича Циолковс…

Исследовательская работа «Изучение влияния биопрепаратов Кормилица Микориза и 33 богатыря на урожайность картофеля в условиях приусадебного участка с.Бишкаин Аургазинского района Республики Башкортостан»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Название исследования: Изучение влияния биопрепаратов Кормилица Микориза и 33 богатыря на урожайность картофеля в условиях приусадебного участка с. Бишкаин Аургазинского района Республики Башкортостан Цель исследования: Определить влияние биопрепарат…

Исследовательская работа «Экологическая характеристика водных жесткокрылых в естественных и искусственных водоемах Волгоградской области»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Водные жесткокрылые занимают в экосистемах водоемов одно из ведущих мест. Их представители обитают во всех типах водоемов. Представители водных жуков обладают хорошими миграционными способностями, умеют летать и при неблагоприятных условиях перелетаю…

Исследовательская работа «Изучение и сравнение полезных свойств между покупной и выращенной в домашних условиях мяты»

Актуальность исследования. Мята (Mentha) относится к роду растений семейства губоцветных, который включает в себя несколько видов, а именно перечную, лимонную душистую, садовую, домашнюю мяту и прочие. Мята обладает освежающим ментоловым ароматом и в…

Проект «Сенсорный сад»

Актуальностью проекта является то, что современная городская среда становится все более агрессивной, экологически неблагоприятной по отношению к людям, особенно детям. Острота проблемы отдыха детей в городе, их социализации, отвлечения от асоциальног…

Мероприятие завершено