Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация «Путешествие в мир чая»

Презентация «Путешествие в мир чая»

Автор: Козлов Артем, Дудкина София

Место работы/учебы (аффилиация): ЧОУ "Школа Газпром Санкт-Петербург", г. Санкт-Петербург, 6 класс

Научный руководитель: Сечина Елена Самойловна

Наша команда решила заняться исследованием напитка, который называется ЧАЙ, так как в наших семья любят пить чай, собираясь за столом вечером всей семьей. Один из участников нашей работы заметил, что его мама, которая любила пить черный чай на ночь, не могла уснуть всю ночь. В другой семье нашего участника пьют чаи ягодные и прекрасно себя чувствуют.

На полках наших магазинов представлен огромный ассортимент  различных сортов.  Как разобраться в этом многообразии, а также решить, что полезно и что вредно для нашего здоровья поможет наша исследовательская работа.

Цель исследования: провести исследование напитка, который называют ЧАЕМ  и получить жизненно-важный прогноз по его применению и сохранению здоровья участников работы, их  семей  и знакомых

Среди задач исследования мы выделяем следующие:

  • приобщить учащихся к культуре поведения по отношению к своему здоровью;
  • познакомиться  с историей появления чая  в России, а также с традициями  чаепития;
  • пробудить познавательный интерес  к изучению  свойств  разных сортов чая на практических занятиях по химии и биологии;
  • развивать способность планировать  свою деятельность и прогнозировать результат;
  • развивать  умение работать с различными видами  информации;
  • совершенствовать умение работы с современными программными продуктами и ИКТ.

 Объект исследования: чай различных торговых марок и сортов.

Предмет исследования: вещества, входящие в состав чая.

Гипотеза. Все пьют чай, потому что это удивительно хорошо для здоровья. Есть много сортов чая, которые могут улучшить пищеварение, обмен веществ и даже предотвратить некоторые заболевания. Исследование  некоторых веществ, входящих в состав чая можно провести в химической школьной лаборатории. Медицинские исследования чая предпринимаются до сих пор.

Методы исследования: теоретические (анализ и синтез); эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Удивительные тайны об обыкновенной соли»

Цель: Изучить энциклопедические свойства соли, её применение в народной медицине, кулинарии и быту; провести опыты и проанализировать результаты. Задачи: Расширить знания о соли; приобрести навыки работы с дополнительным материалом; сделать выводы. О…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Стоят ли торты того, чтоб их ели?»

Цель исследования: Приготовить вкусный и безопасный для здоровья торт без вредных добавок и угостить им одноклассников. Задачи исследования: Изучить историю происхождения торта; Проанализировать состав современных магазинных тортов; Рассмотреть влиян…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»

Цели исследования: Работа посвящена изучению поваренной соли как ценного минерала, ее полезных свойств и областей применения, а также выявлению вреда для здоровья человека и окружающей среды. Задачи включают анализ исторического значения соли, ее рол…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Оценка качества куриных яиц»

Целью исследования является проведение сравнительной оценки качества и соответствия ветеринарно-санитарным нормам по органолептическим и физическим свойствам куриных яиц различных категорий, реализуемых в магазинах г. Твери и личном подсобном хозяйст…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Специи в жизни: создание уникальных смесей для кулинарии»

Цель исследования: углубленное изучение роли специй в кулинарии, исследование их свойств, принципов сочетаемости и способов создания уникальных вкусовых смесей. Задачи исследования: изучить теоретические основы; исследовать влияние специй на вкус и а…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Медовое исследование: изучение разнообразия и качества натурального меда»

Целью данного проекта является изучение разнообразия меда, его происхождения, качества и полезных свойств. В рамках исследования планируется провести анализ состава меда, определить его биологическую ценность, а также выявить возможные способы защиты…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Презентация к исследовательской работе

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

31.03.2023