Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Презентация «Путешествие в мир чая»
Автор: Козлов Артем, Дудкина София
Место работы/учебы (аффилиация): ЧОУ "Школа Газпром Санкт-Петербург", г. Санкт-Петербург, 6 класс
Научный руководитель: Сечина Елена Самойловна
Наша команда решила заняться исследованием напитка, который называется ЧАЙ, так как в наших семья любят пить чай, собираясь за столом вечером всей семьей. Один из участников нашей работы заметил, что его мама, которая любила пить черный чай на ночь, не могла уснуть всю ночь. В другой семье нашего участника пьют чаи ягодные и прекрасно себя чувствуют.
На полках наших магазинов представлен огромный ассортимент различных сортов. Как разобраться в этом многообразии, а также решить, что полезно и что вредно для нашего здоровья поможет наша исследовательская работа.
Цель исследования: провести исследование напитка, который называют ЧАЕМ и получить жизненно-важный прогноз по его применению и сохранению здоровья участников работы, их семей и знакомых
Среди задач исследования мы выделяем следующие:
- приобщить учащихся к культуре поведения по отношению к своему здоровью;
- познакомиться с историей появления чая в России, а также с традициями чаепития;
- пробудить познавательный интерес к изучению свойств разных сортов чая на практических занятиях по химии и биологии;
- развивать способность планировать свою деятельность и прогнозировать результат;
- развивать умение работать с различными видами информации;
- совершенствовать умение работы с современными программными продуктами и ИКТ.
Объект исследования: чай различных торговых марок и сортов.
Предмет исследования: вещества, входящие в состав чая.
Гипотеза. Все пьют чай, потому что это удивительно хорошо для здоровья. Есть много сортов чая, которые могут улучшить пищеварение, обмен веществ и даже предотвратить некоторые заболевания. Исследование некоторых веществ, входящих в состав чая можно провести в химической школьной лаборатории. Медицинские исследования чая предпринимаются до сих пор.
Методы исследования: теоретические (анализ и синтез); эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент).
Смотреть похожие работы
Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»
Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»
Исследовательская работа «Блюда моего села. Забытые рецепты»
Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»
Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий