Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация «Путешествие в мир чая»

Презентация «Путешествие в мир чая»

Автор: Козлов Артем, Дудкина София

Место работы/учебы (аффилиация): ЧОУ "Школа Газпром Санкт-Петербург", г. Санкт-Петербург, 6 класс

Научный руководитель: Сечина Елена Самойловна

Наша команда решила заняться исследованием напитка, который называется ЧАЙ, так как в наших семья любят пить чай, собираясь за столом вечером всей семьей. Один из участников нашей работы заметил, что его мама, которая любила пить черный чай на ночь, не могла уснуть всю ночь. В другой семье нашего участника пьют чаи ягодные и прекрасно себя чувствуют.

На полках наших магазинов представлен огромный ассортимент  различных сортов.  Как разобраться в этом многообразии, а также решить, что полезно и что вредно для нашего здоровья поможет наша исследовательская работа.

Цель исследования: провести исследование напитка, который называют ЧАЕМ  и получить жизненно-важный прогноз по его применению и сохранению здоровья участников работы, их  семей  и знакомых

Среди задач исследования мы выделяем следующие:

  • приобщить учащихся к культуре поведения по отношению к своему здоровью;
  • познакомиться  с историей появления чая  в России, а также с традициями  чаепития;
  • пробудить познавательный интерес  к изучению  свойств  разных сортов чая на практических занятиях по химии и биологии;
  • развивать способность планировать  свою деятельность и прогнозировать результат;
  • развивать  умение работать с различными видами  информации;
  • совершенствовать умение работы с современными программными продуктами и ИКТ.

 Объект исследования: чай различных торговых марок и сортов.

Предмет исследования: вещества, входящие в состав чая.

Гипотеза. Все пьют чай, потому что это удивительно хорошо для здоровья. Есть много сортов чая, которые могут улучшить пищеварение, обмен веществ и даже предотвратить некоторые заболевания. Исследование  некоторых веществ, входящих в состав чая можно провести в химической школьной лаборатории. Медицинские исследования чая предпринимаются до сих пор.

Методы исследования: теоретические (анализ и синтез); эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…
Посмотреть работу

Проект «Хлеб — всему голова. Домашний против магазинного»

Цель: выяснить, какой хлеб самый полезный, вкусный и выгодный для семьи: испечённый дома, купленный в пекарне или заводской из супермаркета. Задачи: Изучить состав трёх видов хлеба. Вырастить живую закваску и испечь свой хлеб. Сравнить цены за одну б…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы – изучение влияния напитков на активность амилазы. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить строение крахмала и его использование в продуктах питания. Изучить влияние различных веществ на активность амилазы слюны. Изу…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: рассмотреть и показать, как шоколад влияет на организм человека. Гипотеза: я считаю, что шоколад улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на организм, улучшает работоспособность и просто поднимает настроение. Предмет исследова…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «О пользе молока»

Цель нашей  работы: выяснить, в чём польза молока и молочных продуктов для детского здоровья. Перед собой мы поставили следующие задачи: Выяснить актуальность изучаемого вопроса. Ответить на вопрос: «Почему молоко полезно для детей?» Разобраться в мн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Контроль качества молочных смесей для детского питания, исследование безопасности их состава»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: исследовать качественный и количественный состав сухих молочных смесей, предназначенных для детского питания с 0 до 6 месяцев. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи исследования: изучить информацию о нарушениях…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Презентация к исследовательской работе

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

31.03.2023