Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Имя неизвестного солдата, по следам моего прадеда…»

Цель работы— показать мужество, героизм, любовь к Родине и стойкость советского солдата-защитника Отечества на примере его судьбы. Задачи исследования: Собрать и изучить документы, фотографии и воспоминания (включая дневники прабабушки, труженицы тыл…

Исследовательский проект «Шесть походов на крепость Анапа»

Цель проекта: Осветить военные события у стен крепости Анапа в познавательной форме, используя разные способы подачи информации. Задачи проекта: Сбор и систематизация данных о событиях и подвигах русских воинов. Посещение памятных мест, составление э…

Сочинение «Бабушка -солнышко семьи»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Сочинение рассказывает о бабушке как символе тепла и любви в семье. Летние каникулы в деревне полны аромата свежих пирогов, прогулок по саду с сбором ягод, сказок о природе и вечерних посиделок с семейными реликвиями. Бабушка — друг, учитель и источн…

Исследовательская работа «Особая страсть профессора Менделеева»

Цель исследования: Представить Д. И. Менделеева как читающего человека науки, чья личная библиотека остается актуальным наследием для XXI века, подчеркивая её роль в эпоху цифровых технологий как источника фундаментальных знаний. Задачи: Изучить особ…

Исследовательская работа «Меценатство, благотворительная и общественная деятельность современных предпринимателей в городе Ревда»

Цель исследования: Раскрыть роль деятельности предпринимателей в развитии муниципального образования Ревда. Объект исследования: Меценатство, благотворительная и общественная деятельность современных предпринимателей города Ревда. Предмет исследовани…

Исследовательская работа «Усадьбы Пензенской области: наследие и современность»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: Изучить усадьбы Пензенской области и разработать рекомендации по их развитию в контексте культурного туризма. Задачи: Исследовать историю и архитектурные особенности усадеб. Оценить их культурное значение и туристический потенциал. Разработать…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

26.01.2023