Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Исследование знаний родных мест и повышение интереса к малой родине»

Цель исследования: Подтвердить важность сохранения культурного наследия исторических мест, «оживить» прошлое для местных жителей, привлечь внимание туристов и продвинуть необходимость и возможности изучения английского языка как средства межкультурно…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Взаимосвязь наличия природного ресурса (глины), как фактора появления поселка Актас и его экономического развития»

Цель, которую я перед собой поставила в исследовании, выяснить взаимосвязь наличия природного ресурса (глины), как фактора появления посёлка Актас и его экономического развития, а также как связан поселок с репрессиями 1930-1940-х гг. Гипотеза исслед…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Генеалогическое древо сибирскотатарского рода»

Цель исследования: Восстановить и визуализировать генеалогическое древо сибирскотатарского рода по отцовской линии, опираясь на архивные документы, и создать инструмент для популяризации генеалогических исследований среди представителей народа. Задач…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Жизненный путь Климовой Нины Ярославны»

Цель работы: раскрыть личностный и профессиональный путь Климовой Нины Ярославны как образца самоотверженного служения медицине и вдохновения для будущих врачей. Задачи: изучить биографию Н.Я. Климовой, проанализировать её профессиональный вклад, выя…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «История Нижегородской династии Королевых»

Основной целью данного исследования является анализ значимости и влияния Нижегородской медицинской династии Королёвых  на отечественную медицину, а также выявление их роли в формировании традиций и преемственности в медицинской профессии. Объектом ис…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Спасо-Преображенский собор»

Цель исследования: Создать собственными руками макет Спасо-Преображенского собора в Переславле-Залесском из глины, изучив его историю и архитектурные особенности. Задачи исследования: Узнать историю строительства собора. Изучить архитектурные особенн…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по истории, Проект по краеведению, Проект по химии

Дата публикации работы

26.01.2023