Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Я память бережно храню. Герои моей семьи»

Цель исследования: Изучить сохранившиеся документы и фотографии в семейных архивах, проследить боевой путь прапрадеда, прадеда и деда, доказать через историко-документальный материал и воспоминания живых свидетелей, что судьба каждого человека отража…

Исследовательский проект «Туристистический маршрут»

Исследовательский проект посвящён разработке туристического маршрута, направленного на повышение привлекательности Красноармейского округа как туристического направления. Цель проекта — создание комплексного туристического продукта, объединяющего ист…

Исследовательский проект «Великий кинопутешественник России – Юрий Сенкевич»

Цель проекта: Создать Telegram-канал, посвящённый жизни и творчеству Юрия Александровича Сенкевича, чтобы познакомить молодёжь с его вкладом в развитие путешествий, культуры и образования через телепередачу «Клуб кинопутешественников». Задачи проекта…

Исследовательская работа «Великому человеку — великая память»

Актуальность: Исследование подчеркивает важность уважения к прошлому как основе культурного наследия. Сохранение памяти о выдающихся деятелях, таких как композитор А.Н. Верстовский, позволяет молодому поколению учиться на примерах прошлого, сохраняя…

Исследовательский проект «Имя неизвестного солдата, по следам моего прадеда…»

Актуальность: С течением времени интерес к героям Великой Отечественной войны растет, однако семейные и военные архивы содержат разрозненные данные, многие из которых утеряны. Проект способствует сохранению памяти о неизвестных солдатах и их вкладе в…

Исследовательская работа «Особенности процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде»

Цель исследования: Исследование процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде с целью оценки эффективности метода и перспектив его практического применения для очистки сточных вод от фармацевтических препаратов. Задачи исследова…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

26.01.2023