Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Гранитные гиганты. Памятники основателям Советского государства в городе Дубна»

Цель работы. 1. Изучить историю появления памятников и их современное состояние. 2. Познакомить детей с памятниками монументами города Дубны. Задачи исследовательской работы. Выяснить историю появления памятников. Найти информацию об их современном с…

Исследовательская работа «Работа полевого госпиталя в 1941-1942 гг.» на территории Дубненского края»

Цель работы — собрать информацию о событиях тех времён ( 1941-1942. Г.) и восстановить историю работы госпиталя и появление Мемориальной доски в честь Воинов погибших в ВОВ в полевом госпитале, находившимся в здании школы № 2 с 1941-1942 гг. Для этог…

Исследовательская работа «Дубненский край. Пристань «Большая Волга» в годы Великой Отечественной Войны»

Цель исследования: познакомиться с историей создания и назначения пристани Большая Волга. Для этого мне необходимо было решить несколько  задач:                                                   Побеседовать с ребятами моего класса, о пристани Больша…

Исследовательская работа «Северный порт: история зарождения»

Цель работы — рассмотреть историю развития Дудинского порта от фактического начала его функционирования до 1940 года, восстановив картину первых этапов строительства и навигаций. Актуальность. Дудинский порт — уникальный объект мирового значения: сам…

Исследовательский проект «Тайна мыльных пузырей»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования — изучить свойства мыльных пузырей и экспериментальным путём определить оптимальный состав раствора для их изготовления. Актуальность. Мыльные пузыри — любимая игра детей, вызывающая радость и удивление. Однако мало кто задумывается…

Реферат «Роберт Кох»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — изучение биографии, научного наследия и профессионального пути Роберта Коха. Актуальность. Роберт Кох признан одним из основоположников современной бактериологии и эпидемиологии. Его открытия, методологические принципы и организаторская…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

26.01.2023