Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Пастушество в Тотемском районе в середине XX века»

Цель исследования — обобщение сведений о пастушестве в деревнях Тотемского района по материалам воспоминаний и этнографической экспедиции в Вожбальский сельсовет. Задачи: — дать понятие слова «пастух»; — узнать о времени первого выгона скота; — выясн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «История моей семьи»

Цель исследования: изучение истории своей семьи. Задачи: изучить методики составления родословной, изучить родословную семьи, составить генеалогического древа, выяснить интересы и род занятий моих предков. Объект изучения: история семьи. Используемые…
Посмотреть работу

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик…
Посмотреть работу

Проект «История духовной культуры Томска: Алексеевский монастырь Богородице»

Проект представляет комплексное исследование истории Богородице-Алексеевского монастыря в Томске, объединяющее историко-культурный анализ и художественное осмысление памятника архитектуры. Актуальность исследования обусловлена значимостью монастыря к…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «История школьной формы в России»

Цель: изучить эволюцию школьной формы в России как социокультурного и педагогического феномена — от её появления в XIX веке до современных вариативных дресс‑кодов, выявив ключевые исторические этапы, причины изменений и значение униформы в образовате…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение жизненного пути прадедушки — участника Великой Отечественной войны»

Цель исследования: собрать информацию о прадедушке, участнике Великой Отечественной войны, чтобы сохранить память о его жизненном пути и вдохновить других. Задачи исследования: Собрать информацию о жизни и подвигах прадедушки. Узнать о его наградах и…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по истории, Проект по краеведению, Проект по химии

Дата публикации работы

26.01.2023