Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Они сидели за этими партами (выпускники Гимназии №5, участники ВОВ)»

Цель проекта: воспитание патриотизма, гражданственности и уважения к историческому наследию через изучение судеб ветеранов-земляков. Задачи: сохранение знаний о подвигах солдат, офицеров и тружеников тыла, передача их подрастающему поколению; развити…

Исследовательская работа «Костромской край и русско-польская война 1654-1667 годов»

Цель исследования – определить, как русско-польская война повлияла на Костромской край. Задачи: исследовать порядок набора податного населения на войну; исследовать изменение повинностей в 1654-1667 годах. Методы исследования: сравнительный метод, ан…

Проект «Изучение происхождения географических названий родного края»

Цель работы — изучить и узнать, откуда появились географические названия Тверской области. Задачи работы: Познакомиться с историей возникновения географических названий Тверской области. Изучить научную литературу по проблеме исследования. Рассмотрет…

Презентация к исследовательской работе «История паровозного ДЕПО и железнодорожных династий станции»

Проблема: недостаточно «живых примеров» профессионального пути семейных династий железнодорожников. Цель: систематизирование информации о Ужурском ДЕПО для последующего использования в образовательных целях. Задачи: Отобрать публикации в местных газе…

Исследовательский проект «Сейфулла Саидов: искусство видеть человека»

Цель: изучить коллекцию портретов нашего земляка Сейфуллы Саидова и доказать через совместное творчество, что его картины – живая история в лицах и характерах. Задачи: Собрать и систематизировать информацию о биографии, выставках и ключевых работах х…

Исследовательская работа «Исследование влияния состава почв на рост и развитие растений методом гидропоники»

Цель: установить, как различные составы питательных растворов влияют на рост и развитие выбранных растений при использовании вулканического субстрата в гидропонной системе. Задачи: Изучить теоретический материал по данной теме, используя Интернет-рес…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

26.01.2023