Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Научно-исследовательская работа «Башкирская буза»

Автор: Ахмадуллин Даниль Рашитович

Место работы/учебы (аффилиация): МОБУ СОШ им. Пикунова А.С., д. Дорогино, Республика Башкортостан, 7 класс

Научный руководитель: Ахмадуллина Луиза Рафаэловна, Халиуллина Флюра Шавкатовна

Данная тема актуальна не только для местных жителей, но и для гостей с различными тяжёлыми заболеваниями, которые приезжают в Башкортостан для лечения. В список целебных напитков можно ввести нынче постепенно забываемый, а раньше часто употребляемый напиток буза. Это интересный напиток молочного цвета, сладкого вкуса. В его основе — злаки, обработанные специальным образом.

Цель исследования: изучить целебные свойства бузы. Объект исследования: башкирский напиток «буза». Предмет исследования: химический состав бузы.

Гипотеза: предположим, что буза обладает целебным действием на организм человека. Чем конкретно она полезна? Имеются ли противопоказания?

Задачи:

  1. Изучить историю происхождения напитка.
  2. Узнать географию распространения напитка.
  3. Определить химический состав бузы.
  4. Изучить пользу и вред напитка.

Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: поиск информации, приготовление башкирской бузы, исследование химического состава напитка, проведение опытов, опрос одноклассников, анализ и систематизация результатов исследований.

Теоретическая значимость моего исследования заключается в знакомстве с целебными свойствами напитка.

Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на занятиях краеведения и здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «История города Чехова как уникальный туристический маршрут Московской области»

Цели проекта: Воспитание патриотизма и интереса к истории родного края. Уметь достойно представить материал про родной город на иностранном языке, чтобы привлечь внимание туристов не только нашей страны, но и других стран. Актуальность. Чехов притяги…

Презентация на тему «Знаменитые узники Озерлага»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В данной презентации можно найти истории судеб  судеб известных личностей, прошедших через Озерный исправительно-трудовой лагерь (Озерлаг), один из крупнейших лагерей ГУЛАГа. Озерлаг (Особый лагерь № 7, Озерный лагерь) — это огромный лагерный комплек…

Статья «Внешняя политика США по отношению к России в период президенства Билла Клинтона»

В работе исследуются особенности формирования и эволюции внешнеполитической и военно-стратегической линии США в 1990-е годы и в начале XXI века. Актуальность темы обусловлена тем, что именно в рассматриваемый период были заложены основные подходы аме…

Научно–исследовательская работа «Историко-культурные и природные достопримечательности Кугарчинского района»

Цель: разработать экскурсионно-туристический маршрут по объектам историко-культурного и природного наследия Кугарчинского района. Задачи: сбор информации о каждом объекте, опрос жителей района для более достоверной информации; обработка собранной инф…

Исследовательская работа «Пастушество в Тотемском районе в середине XX века»

Цель исследования — обобщение сведений о пастушестве в деревнях Тотемского района по материалам воспоминаний и этнографической экспедиции в Вожбальский сельсовет. Задачи: — дать понятие слова «пастух»; — узнать о времени первого выгона скота; — выясн…

Исследовательская работа «История моей семьи»

Цель исследования: изучение истории своей семьи. Задачи: изучить методики составления родословной, изучить родословную семьи, составить генеалогического древа, выяснить интересы и род занятий моих предков. Объект изучения: история семьи. Используемые…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

26.01.2023