Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Бабушкины блины»

Исследовательская работа «Бабушкины блины»

Автор: Козлова Алина Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): КГБПОУ "Усть-Калманский лицей профессионального образования", Алтайский край, 2 курс

Научный руководитель: Седельникова Е.Н., Кортова Т.А.

Цель: возрождение опыта прошлого по технологии приготовления блинов и блинчиков.

Задача:

  1. Собрать рецепты блинов и блинчиков в Усть-Калманском районе.
  2. Практическая апробация собранных рецептов.
  3. Выпуск сборника рецептов блинов и блинчиков.

Ожидаемый результат: сохранение и распространение старинных рецептов.

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Бабушкины блины»»»

  1. Климентий Андреевич

    Исследовательская работа «Бабушкины блины» участвует в V Международном конкурсе исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023». Радует цель работы, направленная на возрождение прошлого опыта по технологии приготовления блинов и блинчиков. Ждем выпуска сборника рецептов блинов и блинчиков. Удачи!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Мармелад: польза и вред. Изготовление полезного мармелада в домашних условиях»

Цель проекта: изготовить полезный мармелад в домашних условиях из натуральных продуктов. Задачи: Изучить литературу о составе, пользе и вреде мармелада. Узнать о различных желирующих веществах и их свойствах. Приготовить мармелад своими руками из сок…

Исследовательская работа «От улья к пламени. Секрет идеальных свечей»

Целью данного научно-исследовательского проекта является изучение свойств и применений пчелиного воска (подробно на примере свечного ремесла). Основные задачи, которые стоят перед моим исследованием: Определить химический состав пчелиного воска. Изуч…

Исследовательская работа «Получение соларографического снимка при помощи камеры-обскура»

Цель исследования: Проследить за движением солнца по небу в течение длительного времени, с помощью, самостоятельно изготовленной камеры-обскура. Задачи: 1. Познакомиться с необычным методом «соларография» с помощью камеры-обскура; 2. Изучить правила…

Исследовательская работа «Откуда в хлебе берутся дырочки»

Цель работы: Узнать, почему в хлебе появляются дырочки, и влияют ли они на его вкус. Гипотеза: Я предположил, что хлеб, в котором больше дырочек, вкуснее и пышнее. Задачи исследования: Изучить литературу и другие источники информации по этой теме. По…

Исследовательский проект «Легко ли сделать шаг? Влияние центра тяжести на устойчивость шагающих конструкций»

Цель исследования: Изучить влияние центра тяжести на устойчивость шагающих конструкций на примере создания и сравнения трёх моделей роботов с разным количеством ног (2, 4 и 6). Задачи исследования: Изучить теоретические основы понятия «центр тяжести»…

Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Цель исследования: Выяснить, насколько вредны чипсы для здоровья и предложить альтернативные, более полезные закуски. Задачи исследования: изучить литературу по данной проблеме, выявить влияние чипсов на здоровье провести социологический опрос; опред…

Мероприятие завершено