Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Научно-исследовательская работа «Живое питание»

Научно-исследовательская работа «Живое питание»

Автор: Гарипова Аделина Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "СОШ №1", г. Набережные Челны, Республика Татарстан, 11 класс

Научный руководитель: Тихонова Наталья Сергеевна

Зная, что пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности, возникает множество вопросов: что полезно, а что нет, как надо правильно питаться, как разобраться во всём этом многообразии продуктов без ущерба своему здоровью. Недостаток информации, времени спокойно поесть, красочно оформленная реклама в магазинах и по телевизору приводит к тому, что очень часто уже в школьном возрасте у детей болит живот, желудок, рано портятся зубы, дети уже в начале дня испытывают слабость, упадок сил. Обсуждая данную проблему, мы поняли, что если мы хотим вырасти здоровыми и выносливыми, то необходимо как можно больше знать о здоровом (правильном) питании, и следовать ему.

Предмет изучения: система здорового питания, в которой полностью исключается употребление пищи, подвергнутой термической обработке.

Объект изучения:  «живое» питание — сыроедение.

Гипотеза: сыроедение является единственной оптимальной системой здорового питания для организма человека.

Цель работы: изучить систему здорового питания, в которой полностью исключается употребление пищи растительного происхождения, подвергнутой термической обработке.

Задачи проекта:

  1. Изучить научную литературу по поставленной теме.
  2. Провести опыт «Каталитическая активность ферментов в живых тканях».
  3. Провести эксперимент, включая в рацион питания только продукты растительного происхождения, не подвергшиеся термической обработке (живые – сырые).
  4. Развеять стереотип, гласящий о дороговизне изучаемой системы питания.
  5. Провести опрос среди тех, кто был приверженцем сыроедения.
  6. Создать мини-сборник рецептов блюд «живой» кухни, основой которых являются сырые растительные продукты.

В современном мире проблема здорового (правильного) питания является весьма актуальной. Число людей, предпочитающих заказывать готовую пищу через Интернет, а не готовящих её самостоятельно в домашних условиях, растёт с каждым днём. Потребление фаст-фуда и газированных напитков становится всё масштабнее. Например, быстрый перекус наспех — обычное явление для жителей больших мегаполисов, забывающих в повседневной спешке о важности полноценного и сбалансированного питания. Поэтому поднятая проблема особенно актуальна и требует решения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Жевательное лакомство»

Я люблю жевательные конфеты. Но взрослые не одобряют такое увлечение. Они считают, что это вредно. Мне стало интересно, так ли это. Результаты опроса показали, что изучение жевательных конфет, в частности, жевательного мармелада (ЖМ), тема — интересу…
Посмотреть работу

Проект «Его Величество – Хлеб!»

Хлеб!  Такое простое слово и такое великое! «Хлеб – это жизнь!», говорится в русской народной пословице. Хлебу отведено самое главное место на столе. Хлеб сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Завтракая в сто…
Посмотреть работу

Проект «Медвежий лук в хакасской национальной кухне»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Ежегодно в нашем районе отмечается праздник «Чыл Пазы (Голова года)». Красота национальных костюмов, горловое пение, танцы, игры и конечно, изобилие угощений национальной кухни. Хакасская национальная кухня и сегодня сохраняет народную и историческую…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Определение содержания йода в йодированной соли и влияние на него условий хранения»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Йодирование соли является эффективным средством коррекции дефицита йода в окружающей среде, поэтому ее изучение безусловно, важно и актуально. Общеизвестно, что с течением времени происходит потеря полезного действия соли, но интересно, с какой скоро…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

За придание продуктам желаемого цвета отвечают красители, с помощью которых можно добиться любого оттенка продукта. Я заинтересовалась, а насколько безвредно для нас употребление красителей и решила разобраться подробнее. Актуальность данной темы в т…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Газированные напитки: пить или не пить?»

Многие предпочитают утолять жажду холодной газировкой. Но исследователи признали газировку одним из самых опасных напитков для здоровья. Мама мне всегда говорит: «Не пей газировку, попей компот». И я решила узнать, почему мама так говорит, ведь многи…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

16.05.2022