Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа на тему: «Воздействие кисломолочного продукта (йогурта) разных производителей на организм человека»

Исследовательская работа на тему: «Воздействие кисломолочного продукта (йогурта) разных производителей на организм человека»

Автор: Троянова Татьяна Евгеньевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ с. Сергеевка, Хабаровский край, 9 класс

Научный руководитель: Цымбал Александра Сергеевна

Мы не раз задумывались о том, что едим, и первый продукт, о пользе которого хотели бы узнать как можно больше – это йогурты. Многие из нас употребляют их достаточно часто, поэтому, прежде всего хочется разобраться в их составе и пользе тех или иных элементов для нашего организма. Также меня заинтересовало какое лечебное действие они способны оказывать на организм человека. Но самым главным в моей работе, я посчитала раскрыть вопрос о пользе и вреде такой кисломолочной продукции, как йогурты.

Считаем данную тему актуальной, так как многие компании, проводят огромные рекламы, побуждая нас покупать их продукцию. Ведь подсознательно, мы отдаем предпочтение продукту в яркой красивой упаковке, который постоянно мелькает на экране телевизора. И йогурты не исключение. Поэтому, особенно важной частью является – выяснить, какие добавки содержаться в йогуртах и их влияние на наш организм.

Цель работы: определить воздействие кисломолочного продукта (йогурта) разных производителей на организм человека.

Задачи:

  1. Изучение и анализ литературы по данной теме.
  2. Проведение анализа результатов маркетингового исследования по выявлению потребительских предпочтений кисломолочной продукции (йогурты) с помощью опрос – анкетирования среди обучающихся и родителей.
  3. Изучение ассортимента и состава продаваемых йогуртов в магазинах с. Калинка.
  4. Определение питательной ценности йогуртов и проведение анализа результатов воздействия йогуртов на организм человека.

Для изучения данной темы мною были использованы следующие методы исследования: теоретический — анализ литературы по теме; эмпирический – анонимное анкетирование и качественный анализ ответов, также анализ ассортимента и состава йогуртов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта — исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. Проанализировать п…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Правильное дыхание»

Цель проекта: Улучшить психофизическое состояние человека с помощью дыхательных упражнений. Задачи исследования: анализ литературы; сравнение; анкетирование; практические апробации-отработки дыхательных упражнений у одноклассников; обобщение. Объект…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние газированных напитков на организм человека»

Цель моего исследования — узнать подробнее о сладких газированных напитках и сделать вывод – так ли они вредны для человека и стоит ли их пить? Доказать предполагаемое отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследовани…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Спасательный круг апельсина. Почему апельсин не тонет?»

Цель исследования – узнать, от чего зависит способность апельсина плавать в воде. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: Изучить интернет-источники, найти научное объяснение этому явлению. Провести опыт с апельсинами в кожуре и без неё. П…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Белое золото на нашем столе»

Цель: исследование роли поваренной соли в жизни человека, её свойств, пользы и вреда. Задачи: Собрать интересные факты о соли. Определить сферы применения соли вне кухни. Выяснить происхождение названия «белое золото» и потенциальный вред. Провести а…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как сохранить хлеб свежим?»

Цель работы – найти способ, который поможет сохранить хлеб свежим дольше в домашних условиях. Для достижения цели, нам необходимо было решить следующие задачи: Подобрать и изучить литературу по теме. Выявить причину появления плесени. Провести экспер…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека", Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

21.12.2021