Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа на тему: «Воздействие кисломолочного продукта (йогурта) разных производителей на организм человека»

Исследовательская работа на тему: «Воздействие кисломолочного продукта (йогурта) разных производителей на организм человека»

Автор: Троянова Татьяна Евгеньевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ с. Сергеевка, Хабаровский край, 9 класс

Научный руководитель: Цымбал Александра Сергеевна

Мы не раз задумывались о том, что едим, и первый продукт, о пользе которого хотели бы узнать как можно больше – это йогурты. Многие из нас употребляют их достаточно часто, поэтому, прежде всего хочется разобраться в их составе и пользе тех или иных элементов для нашего организма. Также меня заинтересовало какое лечебное действие они способны оказывать на организм человека. Но самым главным в моей работе, я посчитала раскрыть вопрос о пользе и вреде такой кисломолочной продукции, как йогурты.

Считаем данную тему актуальной, так как многие компании, проводят огромные рекламы, побуждая нас покупать их продукцию. Ведь подсознательно, мы отдаем предпочтение продукту в яркой красивой упаковке, который постоянно мелькает на экране телевизора. И йогурты не исключение. Поэтому, особенно важной частью является – выяснить, какие добавки содержаться в йогуртах и их влияние на наш организм.

Цель работы: определить воздействие кисломолочного продукта (йогурта) разных производителей на организм человека.

Задачи:

  1. Изучение и анализ литературы по данной теме.
  2. Проведение анализа результатов маркетингового исследования по выявлению потребительских предпочтений кисломолочной продукции (йогурты) с помощью опрос – анкетирования среди обучающихся и родителей.
  3. Изучение ассортимента и состава продаваемых йогуртов в магазинах с. Калинка.
  4. Определение питательной ценности йогуртов и проведение анализа результатов воздействия йогуртов на организм человека.

Для изучения данной темы мною были использованы следующие методы исследования: теоретический — анализ литературы по теме; эмпирический – анонимное анкетирование и качественный анализ ответов, также анализ ассортимента и состава йогуртов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Сравнительный анализ пищевых предпочтений и суточной калорийности рационов учащихся с разным хронотипом («жаворонки» и «совы»)»

Почему одни школьники предпочитают завтракать рано, а другие едят преимущественно вечером? Питание подростков с разным хронотипом помогает изучить возможную связь биологических ритмов, режима сна и пищевых привычек. Исследование показывает, как индив…

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще»

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще» посвящён изучению физических, химических, биологических и математических закономерностей, проявляющихся в процессе приготовления одного из самых известных блюд национальной кухни. Акту…

Исследование «Зубная паста собственного производства. Опыт использования в течение 4 лет»

В данной исследовательской работе представлен уникальный опыт создания и использования зубной пасты собственного производства на протяжении 4 лет. Цель исследования — разработать эффективную и безопасную зубную пасту, сравнить её с заводскими аналога…

Исследовательская работа «Солёные расследования: изучаем морскую и пищевую соль»

Цель работы – сравнить физические и химические свойства морской и пищевой соли через серию доступных и наглядных опытов. Объект исследования – морская и пищевая соль, предмет – их свойства и практическое применение. В ходе исследования проведён социо…

Презентация «Влияние качества сна на когнитивные способности подростков»

Актуальность исследования обусловлена тем, что в современном мире многие подростки сталкиваются с недостатком сна, что может отрицательно сказываться на памяти, внимании, способности к обучению и общем состоянии здоровья. Целью работы является анализ…

Исследовательская работа «Влияние шума на организм ребенка»

Цель исследования: изучить влияние шума различной интенсивности на организм и учебную деятельность детей младшего школьного возраста. Задачи: Изучить литературу о природе шума и его воздействии на человека. Выяснить, какие уровни шума считаются безоп…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

21.12.2021