Методическая разработка урока «Обобщение и систематизация знаний по кислородсодержащим органическим соединениям, решение экспериментальных задач по распознаванию органических веществ» 10 класс

Цели урока:

Образовательные:

• провести исследования, качественного определения органических веществ в продуктах питания
• Повторить знание учащихся о качественных реакциях на глюкозу, крахмал, белки.

Воспитательные:

• Продолжить формирование познавательного интереса к предмету через использование практических работ и создание ситуации успеха.
• Продолжить формирование навыков работы с химическим оборудованием.
• Воспитание коллективизма, доброты, целенаправленности, навыков контроля и взаимоконтроля, диалектико-материалистического мировоззрения.
• Воспитывать самостоятельность, сотрудничество, общительность и коммуникативность учащихся

Развивающие:

• развивать умения сравнивать, обобщать, делать выводы на основе эксперимента, развитие познавательного интереса, разрешение противоречий, экспериментальная проверка гипотез;
• Способствовать развитию умения учащихся проводить эксперимент, развитие творческого мышления, при обосновании результата эксперимента, развитие творческих способностей и интеллектуальных способностей учащихся
• Развитие коммуникативной культуры при работе в группе.

Задачи урока:

• доказать экспериментально, наличие глюкозы, крахмала, белка в продуктах питания,
• продолжить развивать умения и навыки учащихся работать с лабораторным оборудованием и реактивами,
• развивать логическое мышление учащихся, устанавливать причинно-следственные связи, систематизировать, делать выводы.

На уроке будут закреплены исследовательские  навыки, групповая работа, адекватность самооценки учащихся, открытость в осмыслении своих действий.