Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Автор: Жигадло Ева Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Средняя общеобразовательная школа № 7 г. Кировска", Мурманская область, 3 класс

Научный руководитель: Кокшарова Светлана Викторовна

Цель исследования: Выяснить, насколько вредны чипсы для здоровья и предложить альтернативные, более полезные закуски.

Задачи исследования:

  • изучить литературу по данной проблеме, выявить влияние чипсов на здоровье
  • провести социологический опрос;
  • определить качественный состав продукта;
  • исследовать чипсы на содержание вредных веществ.

Предмет исследования: качественный состав чипсов

Объект исследования: чипсы

Гипотеза: предположим, что чипсы действительно вредны для здоровья.

Методы исследования: сбор и анализ информации, социологический опрос, эксперимент, сравнительный анализ.

Работа состоит из теоретической и практической части. В теоретической части я изучала, систематизировали и обобщали материал по данной теме исследования, в практической части было проведено анкетирование среди школьников, исследован качественный состав и калорийность чипсов, определены опытным путем наличие жира и крахмала в исследуемых образцах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…
Посмотреть работу

Проект «Хлеб — всему голова. Домашний против магазинного»

Цель: выяснить, какой хлеб самый полезный, вкусный и выгодный для семьи: испечённый дома, купленный в пекарне или заводской из супермаркета. Задачи: Изучить состав трёх видов хлеба. Вырастить живую закваску и испечь свой хлеб. Сравнить цены за одну б…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы – изучение влияния напитков на активность амилазы. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить строение крахмала и его использование в продуктах питания. Изучить влияние различных веществ на активность амилазы слюны. Изу…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: рассмотреть и показать, как шоколад влияет на организм человека. Гипотеза: я считаю, что шоколад улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на организм, улучшает работоспособность и просто поднимает настроение. Предмет исследова…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «О пользе молока»

Цель нашей  работы: выяснить, в чём польза молока и молочных продуктов для детского здоровья. Перед собой мы поставили следующие задачи: Выяснить актуальность изучаемого вопроса. Ответить на вопрос: «Почему молоко полезно для детей?» Разобраться в мн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Контроль качества молочных смесей для детского питания, исследование безопасности их состава»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: исследовать качественный и количественный состав сухих молочных смесей, предназначенных для детского питания с 0 до 6 месяцев. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи исследования: изучить информацию о нарушениях…
Посмотреть работу

Конкурс, в котором работа участвует

VIII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 2025/26

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

15.04.2026