Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Автор: Жигадло Ева Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Средняя общеобразовательная школа № 7 г. Кировска", Мурманская область, 3 класс

Научный руководитель: Кокшарова Светлана Викторовна

Цель исследования: Выяснить, насколько вредны чипсы для здоровья и предложить альтернативные, более полезные закуски.

Задачи исследования:

  • изучить литературу по данной проблеме, выявить влияние чипсов на здоровье
  • провести социологический опрос;
  • определить качественный состав продукта;
  • исследовать чипсы на содержание вредных веществ.

Предмет исследования: качественный состав чипсов

Объект исследования: чипсы

Гипотеза: предположим, что чипсы действительно вредны для здоровья.

Методы исследования: сбор и анализ информации, социологический опрос, эксперимент, сравнительный анализ.

Работа состоит из теоретической и практической части. В теоретической части я изучала, систематизировали и обобщали материал по данной теме исследования, в практической части было проведено анкетирование среди школьников, исследован качественный состав и калорийность чипсов, определены опытным путем наличие жира и крахмала в исследуемых образцах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы — опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как разные дрожжи влияют на выпечку хлеба»

Цель исследования — изучить влияние различных видов дрожжей на качество хлеба в домашних условиях и определить оптимальный вариант для выпечки. Актуальность. Хлеб остаётся одним из основных продуктов питания, а его качество (пышность, вкус, аромат) н…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Парёнки: удивительное лакомство наших предков»

Цель работы: Научиться готовить одно из популярных блюд наших предков – парёнки из разных овощей, чтобы понимать особенности их питания. Задачи исследования: Для достижения поставленной цели в ходе работы решались следующие задачи: Познакомиться с ли…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние газированных напитков на организм человека»

Цель моего исследования — узнать подробнее о сладких газированных напитках и сделать вывод – так ли они вредны для человека и стоит ли их пить? Доказать предполагаемое отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследовани…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Спасательный круг апельсина. Почему апельсин не тонет?»

Цель исследования – узнать, от чего зависит способность апельсина плавать в воде. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: Изучить интернет-источники, найти научное объяснение этому явлению. Провести опыт с апельсинами в кожуре и без неё. П…
Посмотреть работу

Конкурс, в котором работа участвует

VIII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 2025/26

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

15.04.2026