Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Исследовательская работа «Похрусти, но потом не грусти»

Автор: Жигадло Ева Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Средняя общеобразовательная школа № 7 г. Кировска", Мурманская область, 3 класс

Научный руководитель: Кокшарова Светлана Викторовна

Цель исследования: Выяснить, насколько вредны чипсы для здоровья и предложить альтернативные, более полезные закуски.

Задачи исследования:

  • изучить литературу по данной проблеме, выявить влияние чипсов на здоровье
  • провести социологический опрос;
  • определить качественный состав продукта;
  • исследовать чипсы на содержание вредных веществ.

Предмет исследования: качественный состав чипсов

Объект исследования: чипсы

Гипотеза: предположим, что чипсы действительно вредны для здоровья.

Методы исследования: сбор и анализ информации, социологический опрос, эксперимент, сравнительный анализ.

Работа состоит из теоретической и практической части. В теоретической части я изучала, систематизировали и обобщали материал по данной теме исследования, в практической части было проведено анкетирование среди школьников, исследован качественный состав и калорийность чипсов, определены опытным путем наличие жира и крахмала в исследуемых образцах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»

Цель работы — сравнить антиоксидантную активность пяти образцов листового чая. Задачи: Изучить теоретические сведения об антиоксидантах и их содержании в разных видах чая. Провести эксперимент по определению антиоксидантной активности пяти образцов ч…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Блюда моего села. Забытые рецепты»

Цель исследования: осознание своей связи с Отечеством, малой родиной, ее прошлым, бытом моих односельчан, а именно кухней нашего села. Задачи: Развивать и углублять знания о здоровой пище, которую готовили и употребляли наши односельчане. Собрать рец…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»

Цель проекта: изучить влияние замены некоторых ингредиентов на вкус выпечки. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить литературу по теме исследования; Поставить модельные опыты, поясняющие, какие функции выполняют те или иные инг…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»

Цель исследования: выявление факторов, влияющих на стоимость домашнего и магазинного жевательного мармелада. Задачи исследования: — Изучить теоретический материал по теме исследования. — Выявить факторы, влияющие на стоимость. — Сделать выводы. Предм…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VIII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 2025/26

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

15.04.2026