Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Операция «Нутелла»

Исследовательская работа «Операция «Нутелла»

Автор: Ожогин Артемий Владимирович

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ СОШ №619, г. Санкт-Петербург, 4 класс

Научный руководитель: Захарова Амина Алексеевна

Целью моей работы является приготовление шоколадной пасты «Нутелла» из плодов какао-бобов.

Задачами исследования являются:

  • найти определение какао-бобов;
  • определить их пользу и вред для человека;
  • изучить историю и области применения какао-бобов;
  • проанализировать технологию обработки какао-бобов;
  • изготовить шоколадную пасту «Нутелла» в домашних условиях;
  • сравнить полученную пасту с оригинальной пастой;
  • посчитать себестоимость своего готового продукта;
  • сделать выводы.

Актуальность моего исследования заключается в том, что в наше время мы зачастую предпочитаем употреблять готовые продукты, такие как «Нутелла» полностью полагаясь на добросовестность производителя. А что, если количество любимого продукта на полках магазинов начнет уменьшаться? Если однажды найти, например, шоколадную пасту в ближайшем к дому магазине станет невозможным? А если есть аллергия на какой-то из её компонентов или вырастет её цена? Данное исследование покажет, сможем ли мы изготовить в домашних условиях «Нутеллу» из натуральных продуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить…

Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»

Цель работы — сравнить антиоксидантную активность пяти образцов листового чая. Задачи: Изучить теоретические сведения об антиоксидантах и их содержании в разных видах чая. Провести эксперимент по определению антиоксидантной активности пяти образцов ч…

Исследовательская работа «Блюда моего села. Забытые рецепты»

Цель исследования: осознание своей связи с Отечеством, малой родиной, ее прошлым, бытом моих односельчан, а именно кухней нашего села. Задачи: Развивать и углублять знания о здоровой пище, которую готовили и употребляли наши односельчане. Собрать рец…

Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»

Цель проекта: изучить влияние замены некоторых ингредиентов на вкус выпечки. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить литературу по теме исследования; Поставить модельные опыты, поясняющие, какие функции выполняют те или иные инг…

Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»

Цель исследования: выявление факторов, влияющих на стоимость домашнего и магазинного жевательного мармелада. Задачи исследования: — Изучить теоретический материал по теме исследования. — Выявить факторы, влияющие на стоимость. — Сделать выводы. Предм…

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

27.04.2025