Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Операция «Нутелла»

Исследовательская работа «Операция «Нутелла»

Автор: Ожогин Артемий Владимирович

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ СОШ №619, г. Санкт-Петербург, 4 класс

Научный руководитель: Захарова Амина Алексеевна

Целью моей работы является приготовление шоколадной пасты «Нутелла» из плодов какао-бобов.

Задачами исследования являются:

  • найти определение какао-бобов;
  • определить их пользу и вред для человека;
  • изучить историю и области применения какао-бобов;
  • проанализировать технологию обработки какао-бобов;
  • изготовить шоколадную пасту «Нутелла» в домашних условиях;
  • сравнить полученную пасту с оригинальной пастой;
  • посчитать себестоимость своего готового продукта;
  • сделать выводы.

Актуальность моего исследования заключается в том, что в наше время мы зачастую предпочитаем употреблять готовые продукты, такие как «Нутелла» полностью полагаясь на добросовестность производителя. А что, если количество любимого продукта на полках магазинов начнет уменьшаться? Если однажды найти, например, шоколадную пасту в ближайшем к дому магазине станет невозможным? А если есть аллергия на какой-то из её компонентов или вырастет её цена? Данное исследование покажет, сможем ли мы изготовить в домашних условиях «Нутеллу» из натуральных продуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа «Оценка качества куриных яиц»

Целью исследования является проведение сравнительной оценки качества и соответствия ветеринарно-санитарным нормам по органолептическим и физическим свойствам куриных яиц различных категорий, реализуемых в магазинах г. Твери и личном подсобном хозяйст…

Исследовательская работа «Специи в жизни: создание уникальных смесей для кулинарии»

Цель исследования: углубленное изучение роли специй в кулинарии, исследование их свойств, принципов сочетаемости и способов создания уникальных вкусовых смесей. Задачи исследования: изучить теоретические основы; исследовать влияние специй на вкус и а…

Исследовательский проект «Медовое исследование: изучение разнообразия и качества натурального меда»

Целью данного проекта является изучение разнообразия меда, его происхождения, качества и полезных свойств. В рамках исследования планируется провести анализ состава меда, определить его биологическую ценность, а также выявить возможные способы защиты…

Исследовательская работа «Укрощение строптивого или коварное молоко»

Целью нашего исследования является определение способов укрощения молока. Задачи. Для достижения этой цели нам необходимо выяснить, почему убегает молоко. Это мы узнаем, рассмотрев процессы кипения воды и молока и отследив появление молочной пены. Да…

Исследовательская работа «Пористый хлеб… Проще простого!»

Цель: собрать информацию и научиться выпекать пышный домашний хлеб. Задачи: узнать, как действуют дрожжи; проверить информацию, провести практический эксперимент. Актуальность. Мне интересен процесс превращения таких разных ингредиентов, как мука, во…

Исследовательский проект «Зефир — полезная сладость?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: изучение свойств зефира, способов его приготовления в домашних условиях и расширение знаний по этой теме. Задачи: познакомиться с историей появления зефира; узнать, какой бывает зефир; выяснить, полезное это лакомство или вредное; научиться гот…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

27.04.2025