Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательский проект «Приготовление полезных сладостей в домашних условиях»
Автор: Верхогляд Анастасия Александровна, Иваненко Кира
Место работы/учебы (аффилиация): АНОО Гимназия «ЛИДЕР», г. Краснодар, Краснодарский край, 1 класс, 4 класс
Научный руководитель: Галимова Екатерина Сергеевна
Целью работы является приготовление полезных сладостей в домашних условиях с целью показать, как можно снизить вред от избыточного потребления сахара.
Задачи исследования:
- Изучить, что такое сахар, его историю происхождения и распространение.
- Исследовать виды и свойства сахара.
- Проанализировать влияние сахара на организм человека, особенно на детский организм.
- Провести анкетирование среди школьников, чтобы выяснить их отношение к сахару и количество потребляемых сладостей.
- Создать памятку для детей и родителей, а также провести мастер-класс по приготовлению полезных сладостей.
Объектом исследования является сахар, как основной компонент сладких продуктов.
Предметом исследования является влияние сахара на организм, особенно на здоровье детей.
Гипотеза. Если дети будут готовить сладости без добавления сахара или с его минимальным количеством, то это поможет снизить потребление вредных веществ и улучшить здоровье.
Методы исследования: В работе использованы методы анализа, сравнения, обобщения, анкетирования и демонстрации. В процессе исследования будет проведено анкетирование среди школьников, а также мастер-классы по изготовлению полезных сладостей.
Актуальность исследования заключается в том, что в современном мире чрезмерное потребление сахара стало причиной множества заболеваний, таких как диабет, ожирение и проблемы с зубами. Знание о вреде сахара и создание альтернативных рецептов сладостей поможет снизить эти риски.
В результате исследования будут получены результаты анкетирования, памятка для детей и родителей о вреде сахара и полезных альтернативах, а также проведен мастер-класс по приготовлению полезных сладостей. Эти материалы помогут родителям контролировать потребление сахара детьми и научат их готовить более здоровые сладости.
Смотреть похожие работы
Исследовательский проект «Сравнительный анализ пищевых предпочтений и суточной калорийности рационов учащихся с разным хронотипом («жаворонки» и «совы»)»
Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще»
Исследовательская работа «Солёные расследования: изучаем морскую и пищевую соль»
Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»
Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий