Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Химический анализ состава йогуртов различных фирм производителей»

Проект «Химический анализ состава йогуртов различных фирм производителей»

Автор: Костина Яна Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "Шарлыкская СОШ №1", Оренбургская область, 11 класс

Научный руководитель: Долгих Татьяна Викторовна

Цель исследования: оценить качество йогурта, реализуемого в магазинах в селе Шарлык.

Задачи:

  • изучить литературу по данному вопросу;
  • провести анкетирование среди учащихся 11 класса «МАОУ Шарлыкской СОШ №1»;
  • приобрести разные йогурты, исходя из результатов анкетирования;
  • провести качественный химический анализ состава йогуртов различных производителей;
  • дать оценку качественного состава йогуртов.

Объект исследования: йогурты разных торговых марок.

Предмет исследования: качественный состав йогуртов.

Гипотеза: если выяснить, какие вещества входят в состав йогуртов, то можно будет говорить о его пользе или вреде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»

Цели исследования: Работа посвящена изучению поваренной соли как ценного минерала, ее полезных свойств и областей применения, а также выявлению вреда для здоровья человека и окружающей среды. Задачи включают анализ исторического значения соли, ее рол…

Исследовательский проект «Домашний бальзам для губ»

Цель: изучить технологию создания бальзамов для губ и приготовить бальзам в домашних условиях. Гипотеза исследования: предполагаю, что бальзам для губ можно создать своими руками в домашних условиях, и он будет полезнее, чем представленные в магазина…

Проект «Разработка и апробация гибридной технологии формирования антифрикционных покрытий для повышения износоустойчивости инструмента в процессах листовой штамповки»

Цель исследования: Разработка гибридной технологии осаждения комбинированных покрытий CrAlSiN/DLC-Si и экспериментальная оценка их эффективности для улучшения износостойкости штампов из стали X165CrMoV12 при пробивке листовой углеродистой стали 41Cr4…

Научно-исследовательская работа «Оценка качества куриных яиц»

Целью исследования является проведение сравнительной оценки качества и соответствия ветеринарно-санитарным нормам по органолептическим и физическим свойствам куриных яиц различных категорий, реализуемых в магазинах г. Твери и личном подсобном хозяйст…

Исследовательская работа «Витаминное мыло»

Цель: исследовать положительное влияние мыла на организм  человека, способы мыловарения в домашних условиях и изготовление натурального косметического мыла. Задачи: изучить историю мыла и его влияние на организм человека; сформировать представление о…

Исследовательская работа «Изучение биологической активности сульфонамидов и некоторых физико-химических свойств»

Цель исследования заключалась в изучении физико-химических свойств сульфонамидов и их биологической активности. Задачи исследования включали: Изучение растворимости соединений с бензотиазиновым фрагментом в различных растворителях. Исследование биоло…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

27.03.2025