Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация «Производство сахарного сиропа с использованием отходов при чистке яблок»

Презентация «Производство сахарного сиропа с использованием отходов при чистке яблок»

Автор: Пронина Маргарита Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №771, г. Москва, 7 класс

Научный руководитель: Серкина Любовь Сергеевна, учитель биологии

Яблоки — являются одним из самых популярных и употребляемых фруктов в мире. В процессе их потребления образуется значительное количество отходов, таких как очистки и сердцевины. Однако эти отходы могут быть использованы в различных сферах, что делает их ценным ресурсом. Проект направлен на изучение и популяризацию способов использования яблочных очистков для создания полезных и экологически чистых продуктов.

Цель: изучить возможности яблочной кожуры как источника ценных веществ.

Задачи:

  1. Выявить химический состав яблочной кожуры.
  2. Описать способы использования кожуры в кулинарии.
  3. Изучить методы извлечения из яблочной кожуры полезных веществ.

Методы исследования:

  • анализ химического состава;
  • исследование питательных свойств;
  • эксперимент.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Химическое оружие моллюсков-хищников. Изучение кислотного состава секрета слюнных желез хищных моллюсков – «перфораторов» на примере Nucella heyseana сем. Muricidae (Японское море, г. Находка)

Цель: изучение кислотного состава секрета слюнных желез хищных  брюхоногих моллюсков-«перфораторов» на примере Nucella heyziana (сем. Murisidae), обитающих в Японском море. Задачи: Провести анализ литературы о содержании неорганических кислот в слюне…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Рациональное использование и способы сохранения невозобновляемых природных ресурсов»

Целью данной исследовательской работы является анализ проблем рационального использования невозобновляемых природных ресурсов в России, предложение способов их сохранения. Задачи: рассмотреть понятие, содержание невозобновляемых природных ресурсов и…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Пастила и её полезные свойства для здоровья человека»

Цель: изучить историю возникновения и развития пастилы, её технологию производства, состав и влияние на организм человека. Определить какая пастила полезнее и вкуснее, домашняя или фабричная. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующ…
Посмотреть работу

Проект «Съедобное из несъедобного. Синтетическая пища»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта: исследовать чайные пакетики разных производителей на содержание микропластика и оценить перспективы использования синтетической пищи в современном обществе. Задачи работы: Узнать, что такое микропластик, где он содержится. Выявить после…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Удивительный мир тихоходок»

Цель работы — познакомиться с водяными медведями, их жизнью и особенностями. А также показать, насколько уникальными и удивительными могут быть существа на нашей планете. Задачи: рассказать где живут тихоходки; какой у них образ жизни; рассмотреть ст…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Домашнее мороженое против магазинного»

Цель работы: выяснить какое мороженое вкуснее, полезнее и дешевле домашнее или магазинное. Объект исследования:мороженое. Предмет исследования: изготовление мороженого в домашних условиях и сравнение его с магазинным. Задачи работы: изучить литератур…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VII Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научное сообщение

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по биологии

Дата публикации работы

14.03.2025