Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация «Производство сахарного сиропа с использованием отходов при чистке яблок»

Презентация «Производство сахарного сиропа с использованием отходов при чистке яблок»

Автор: Пронина Маргарита Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №771, г. Москва, 7 класс

Научный руководитель: Серкина Любовь Сергеевна, учитель биологии

Яблоки — являются одним из самых популярных и употребляемых фруктов в мире. В процессе их потребления образуется значительное количество отходов, таких как очистки и сердцевины. Однако эти отходы могут быть использованы в различных сферах, что делает их ценным ресурсом. Проект направлен на изучение и популяризацию способов использования яблочных очистков для создания полезных и экологически чистых продуктов.

Цель: изучить возможности яблочной кожуры как источника ценных веществ.

Задачи:

  1. Выявить химический состав яблочной кожуры.
  2. Описать способы использования кожуры в кулинарии.
  3. Изучить методы извлечения из яблочной кожуры полезных веществ.

Методы исследования:

  • анализ химического состава;
  • исследование питательных свойств;
  • эксперимент.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проект «Влияние почвенных азотофиксаторов из экосистем разного типа на развитие свеклы»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Как микроорганизмы, обитающие в почве, влияют на прорастание семян и развитие растений? В проекте исследуется влияние почвенных азотфиксаторов на развитие свеклы. Автор изучает образцы почвы из экосистем разного типа и сравнивает их влияние на рост м…

Исследовательский проект «Сравнительный анализ пищевых предпочтений и суточной калорийности рационов учащихся с разным хронотипом («жаворонки» и «совы»)»

Почему одни школьники предпочитают завтракать рано, а другие едят преимущественно вечером? Питание подростков с разным хронотипом помогает изучить возможную связь биологических ритмов, режима сна и пищевых привычек. Исследование показывает, как индив…

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще»

Исследовательский проект «Мир наук, которые «спрятались» в борще» посвящён изучению физических, химических, биологических и математических закономерностей, проявляющихся в процессе приготовления одного из самых известных блюд национальной кухни. Акту…

Проект «Борщевик сосновского на территории города Нижний Тагил»

Данная работа посвящена изучению проблемы распространения борщевика Сосновского на территории города Нижний Тагил. Это опасное инвазивное растение не только вытесняет местную флору, но и представляет серьезную угрозу для здоровья жителей из-за своих…

Проект «Сокровище Дальнего Востока — орех маньчжурский»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Исследование ореха маньчжурского актуально в разных областях: лесном хозяйстве, медицине, пищевой промышленности и озеленении. Исследования могут помочь создать плантации ореха маньчжурского для его применения как плодового и лекарственного растения….

Исследовательский проект «Создание электронной карты ООПТ Липецкой области»

Проект посвящён созданию электронной интерактивной карты особо охраняемых природных территорий (ООПТ) Липецкой области, направленной на сохранение биологического разнообразия и уникальных природных комплексов региона. Актуальность работы обусловлена…

Мероприятие завершено