Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Йод — элемент жизни»

Исследовательский проект «Йод — элемент жизни»

Автор: Сорокина Валерия Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СШ №2 г.о. Кохма, Ивановская область, 10 класс

Научный руководитель: Безрукова Наталья Владимировна

Актуальность темы данного проекта заключается в том, что Ивановская область входит в число эндемичных по йоду регионов. Содержание йода в ежедневных продуктах питания не соответствует его потребности для растущего организма. После того, как была отменена федеральная программа борьбы с йододефицитом, пошла вверх статистика умственной отсталости разной степени.

Цель проекта: изучить проблему дефицита йода и определить содержание йода в некоторых продуктах питания.

Главные задачи:

  • провести обзор литературы по данной теме;
  • определить, есть ли йододифицит у учащихся 10-х классов методом практического анкетирования;
  • выявить наличие продуктов питания, обогащённых йодом;
  • определить содержание йода в некоторых продуктах питания;
  • сделать выводы и дать рекомендации.

Предмет исследования – соль поваренная пищевая, йодированная и продукты, входящие в рацион питания человека.

Продукт: буклет, блюдо, приготовленное из продуктов, богатых йодом.

Данная работа может быть использована в воспитательном направлении с учащимися, на уроках биологии и химии с целью призыва к здоровому образу жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»

Цель проекта: изучить влияние замены некоторых ингредиентов на вкус выпечки. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить литературу по теме исследования; Поставить модельные опыты, поясняющие, какие функции выполняют те или иные инг…

Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»

Цель исследования: выявление факторов, влияющих на стоимость домашнего и магазинного жевательного мармелада. Задачи исследования: — Изучить теоретический материал по теме исследования. — Выявить факторы, влияющие на стоимость. — Сделать выводы. Предм…

Исследовательская работа «Исследование влияния занятий физкультурой на уровень сахара в крови у детей с сахарным диабетом 1 типа»

Цель исследования: определить, оказывают ли занятия физической культурой влияние на уровень сахара в крови. Задачи исследования: Рассмотреть, что такое сахарный диабет 1 типа. Изучить причины возникновения сахарного диабета 1 типа, его лечение. Изучи…

Исследовательская работа «Исследование влияния состава почв на рост и развитие растений методом гидропоники»

Цель: установить, как различные составы питательных растворов влияют на рост и развитие выбранных растений при использовании вулканического субстрата в гидропонной системе. Задачи: Изучить теоретический материал по данной теме, используя Интернет-рес…

Исследовательская работа «Сравнение свойств энтеросорбентов разного поколения по отношению к водорастворимым витаминам методом ВЭЖХ»

Цель: сравнение сорбционных свойств различных поколений энтеросорбентов по отношению к водорастворимым витаминам. Задачи: собрать литературные знания о сорбентах разного поколения; провести среди учащихся школы социологический опрос; провести опыты п…

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…

Мероприятие завершено