Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Создание полезных сладких продуктов в домашних условиях»

Исследовательская работа «Создание полезных сладких продуктов в домашних условиях»

Автор: Горбачева Валерия Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): АНОО Гимназия "ЛИДЕР", г. Краснодар, Краснодарский край, 2 класс

Научный руководитель: Бацманова Виктория Романовна

Актуальность данной темы в том, что раскрывать секрет сладостей интересное и увлекательное занятие и, пожалуй, самое простое, доступное и недорогое, максимально безопасное с точки зрения техники безопасности. Это немаловажно для тех, кто проводит эксперименты дома. Практически все люди во всём мире любят сладенькое, поэтому эта тема актуальна для меня. И может быть, проведенный мной опыт повлечет за собой интерес к изготовлению конфет и иных сладостей, а может поможет более избирательно относиться ко всему сладкому, что нам предлагают в кафе и магазинах. А может быть кто-то станет либо кондитером, либо дегустатором, либо врачом.

Цель: узнать, чем сладости могут быть полезными и вредными.

Задачи:

  1. Изучить научную литературу о влиянии сладостей на здоровье человека.
  2. Провести опрос на тему «топ — 5 любимых сладостей».
  3. Провести анализ на основе полученных данных.
  4. Разработать рецепт сладости без вреда для здоровья.

Методы: изучение, анкетирование, анализ.

Гипотеза: я предполагаю, что все сладости имеют как вредные свойства, так и полезные и их можно изготовить в домашних условиях.

Новизна: результаты работы собраны в видео.

Теоретическая значимость: собранная информация поможет учащимся изучить, как сладости влияют на организм человека.

Практическая значимость: практическая значимость проекта состоит в создании видео-рецепта «Аналоги сладостей без вреда на здоровье», данные результаты помогут учащимся есть сладости без вреда для здоровья.

Результаты и выводы:

Изучив теоретическую часть, сделаны выводы:

  1. Я выяснила мнение учёных о сладостях.
  2. Я узнала какие бывают сладости и чем их можно заменить.
  3. Получила и собрала интересную информацию о полезных сладостях. Правильное питание является одним из основных факторов здоровья детей. Сладости, при правильном употреблении, могут приносить радость и удовольствие, но чрезмерное потребление может вызывать негативные последствия для здоровья. Поэтому, необходимо установить границы искусственных сладостей, а также обучить детей разумным пищевым привычкам для поддержания их здоровья и благополучия.

Выполнив практическую часть, сделаны выводы:

  1. Благодаря анкетированию я выяснила и подтвердила гипотезу, что все сладости имеют как вредные свойства, так и полезные и их можно изготовить в домашних условиях. Выявив предпочтения большинства людей в сладостях, создала видео-рецепт, благодаря которому можно есть сладкие продукты, без вреда для здоровья.
  2. Также были сделаны рекомендации по разумному употреблению сладостей.

Один комментарий на ««Исследовательская работа «Создание полезных сладких продуктов в домашних условиях»»»

  1. Олег Ф.

    Исследовательская работа о создании полезных сладких продуктов в домашних условиях вдохновляет на осознанное выбор и производство вкусных угощений, способствующих здоровому образу жизни.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Исследование антиоксидантной активности листовых чаев популярных брендов»

Цель работы — сравнить антиоксидантную активность пяти образцов листового чая. Задачи: Изучить теоретические сведения об антиоксидантах и их содержании в разных видах чая. Провести эксперимент по определению антиоксидантной активности пяти образцов ч…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Блюда моего села. Забытые рецепты»

Цель исследования: осознание своей связи с Отечеством, малой родиной, ее прошлым, бытом моих односельчан, а именно кухней нашего села. Задачи: Развивать и углублять знания о здоровой пище, которую готовили и употребляли наши односельчане. Собрать рец…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»

Цель проекта: изучить влияние замены некоторых ингредиентов на вкус выпечки. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить литературу по теме исследования; Поставить модельные опыты, поясняющие, какие функции выполняют те или иные инг…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»

Цель исследования: выявление факторов, влияющих на стоимость домашнего и магазинного жевательного мармелада. Задачи исследования: — Изучить теоретический материал по теме исследования. — Выявить факторы, влияющие на стоимость. — Сделать выводы. Предм…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

07.05.2024