Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени»

Исследовательская работа «Плесень. Условия появления плесени»

Автор: Швецов Артемий Алексеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Гимназия №1", г. Липецк, 5 класс

Научный руководитель: Алымова Елена Владимировна

Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор она убивает и… спасает от смерти. Она вездесуща и неистребима. Одни ее виды опасны, другие же, наоборот, спасают. Она может отравить пищу и убить или придать особый вкус сыру. Древнейший организм планеты – плесень!

Плесень обожает сырые подвалы, влажные стены домов, кондиционеры, мусорные баки, ванные комнаты. Она всегда рядом с нами, и мы вдыхаем споры плесени. Выходит, что плесень окружает нас повсюду. Плохо это, хорошо или не имеет значения? Если плохо, то как избавиться от плесени?

Прочитав много статей о плесени, начинаешь задумываться о том, что действительно ли вокруг нас так много разнообразной плесени и плесень окружает нас. Таким образом возникла идея провести исследование по выявлению условий появления плесени дома, в самых привычных условиях.

Цель исследования: изучить условия появления плесени.

Объект исследования: процесс появления плесени в пищевых продуктах.

Предмет исследования: пищевые продукты (виноград, помидор, сыр, хлеб).

Гипотеза исследования. Благоприятными условиями для образования плесени являются: влажность, тепло, органические вещества.

Задачи исследования:

  1. Узнать, что такое плесень.
  2. Выяснить условия ее возникновения.
  3. Провести эксперимент появления плесени в пищевых продуктах.
  4. Определить, условия сохранности продуктов.

Методы исследования:

  1. Сбор и изучение информации из разных источников (книги, энциклопедии, научные журналы для детей, Интернет).
  2. Проведение исследований, эксперимента.

Сроки проведения исследования: 3 месяца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Что скрывает газировка?»

Цель работы: Изучение влияния сладких газированных напитков на жизнеспособность бифидо- и лактобактерий — представителей нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека. Объект исследования: Сладкие газированные напитки. Предмет исследовани…

Презентация к исследовательской работе «Гигиена рук как фактор ЗОЖ»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: Изучить гигиену рук как эффективный и доступный способ профилактики инфекционных заболеваний, подтвержденный исследованиями в области здравоохранения. Задачи исследования: Описать микрофлору кожи рук, включая резидентные (постоянны…

Исследовательская работа «Какую кашу выбрать?»

Задачи исследования: Определить, какие каши лучше покупать в магазине; какие каши приносят пользу для здоровья организма человека; какие каши более полезные; какие каши использовать экономичнее для семейного бюджета. Предмет исследования: Польза и вр…

Исследовательская работа «Создание зубной пасты в домашних условиях»

Цель исследования: Провести сравнительный анализ промышленных и домашних зубных паст по ключевым параметрам: составу, очищающей способности и органолептическим свойствам. Задачи исследования: Изучить и систематизировать состав популярных детских зубн…

Исследовательская работа «Перфораторы японского моря». Изучение деятельности моллюсков – хищников Японского моря по отверстиям на раковинах их жертв»

Цель: Изучение особенностей жизнедеятельности хищников моллюсков Японского моря по отверстиям на раковинах их жертв. Задачи: Изучить особенности Японского моря, многообразие моллюсков, выяснить есть ли у моллюсков в Японском море хищники? Выяснить ме…

Исследовательская работа «Шампунь и здоровье волос»

Цель: Изучение влияния компонентов шампуня на здоровье волос. Задачи: Изучить историю шампуня. Изучить состав шампуня. Изучить структуру волос. Проанализировать данные. Выявить самый эффективный и безопасный шампунь. Составить рекомендации по правиль…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

27.11.2023