Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Влияние домашнего молока на здоровье детей»

Исследовательская работа «Влияние домашнего молока на здоровье детей»

Автор: Солянина Кира Алексеевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ СОШ №2 с. Приволжье, Самарская область, 6 класс

Научный руководитель: Тумановская Татьяна Николаевна

В настоящее время 98% жителей России испытывают нутриентную (питательную) и витаминную недостаточность, и школьники не являются исключением. По данным Минздравсоцразвития РФ, лишь менее 3 % российских детей, оканчивающих сегодня школу, можно считать здоровыми. При этом каждый второй школьник имеет те или иные проблемы с пищеварительной системой организма. Согласно рекомендациям НИИ Питания Российской Академии медицинских наук (РАМН), молоко является оптимальным продуктом для профилактики нутриентной недостаточности у детей и подростков, идеальным продуктом для обогащения витаминами.

Объектом исследования были учащиеся начальных классов. Предметом – молоко.

Цель исследования: формирование у школьников целостного представления о молоке, как продукте здорового питания, влияющего на здоровье и результаты обучения.

Задачи, которые необходимо решить для реализации цели:

  • изучить источники и выяснить, что такое молоко, его состав, видовое разнообразие и какую пользу приносит молоко здоровью;
  • провести анкетирование среди учащихся школы;
  • провести исследования данного продукта;
  • разработать и провести мероприятие «Влияние молока и молочной продукции на здоровье учащихся»;
  • оформить информационный буклет для учащихся «Молоко–высокоценный продукт питания».

Гипотеза исследования: можно предположить, что в результате проведенных мероприятий и разработанных рекомендаций, учащиеся изменят своё отношение к молоку и молочной продукции, что положительно скажется на здоровье учащихся и результатах обучения.

Методы исследования:

  • сбор информации из книг, ресурсов Интернета;
  • анкетирование учащихся начальных классов;
  • собеседование с библиотекарем, со школьной медсестрой, ветврачом, лаборантом;
  • наблюдение и сравнение, проведение эксперимента, фотосъёмка;
  • обобщение полученных данных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Химические пигменты в косметических средствах»

Цель проекта: изучить некоторые химические пигменты в косметических средствах и изготовить их самостоятельно. Задачи работы: Изучить историю и цели использования пигментов в косметических средствах (из литературных источников). Получить химические пи…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Химический состав крови и методы определения групп крови»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта: познакомиться с основными органическими компонентами крови и методами определения групп крови на модельных растворах, а также освоить методику определения групп крови для проведения мастер-классов. Задачи работы: Изучить биологическое з…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Есть ли разница? Сравнительный анализ протеиновых коктейлей-аналогов в одной ценовой нише»

Целью данной научно-исследовательской работы является выявление различий между белковыми продуктами-аналогами, представленными в одной ценовой нише, на основе теоретического анализа и результатов химического эксперимента. Для достижения поставленной…
Посмотреть работу

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние яркости смартфонов на четкость зрения подростков»

Цель моей работы изучить влияние яркости смартфонов на четкость зрения подростков 12-16 лет. Задачи: Подобрать методику для изучения изменения четкости зрения у подростков под воздействием различной яркости экрана. Создать установку для изучения. Под…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по медицине, Проект по химии

Дата публикации работы

30.10.2023