Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Пальмовое масло в продуктах питания. Польза и вред»

Проект «Пальмовое масло в продуктах питания. Польза и вред»

Автор: Поздеева Арина Павловна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №17", г. Обнинск, Калужская область, 4 класс

Научный руководитель: Свежова Наталья Илдаровна

В наше время люди все чаще уделяют внимание своему здоровью и питанию. Древнегреческий философ и врач Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». В супермаркетах разбегаются глаза от ассортимента продуктов. Как выбрать «правильную» еду, если один и тот же продукт представлен десятками вариантов? Например, масло есть дорогое, а есть не очень; есть в красивой упаковке, а есть в простой. Каждый производитель посредством рекламы и упаковки буквально кричит, что его продукт самый лучший и поэтому именно его надо купить. Чтобы сделать правильный выбор нужно уметь разбираться с составом продукта: изучать ингредиенты, распознавать хорошие и плохие.

В России люди традиционно голосуют рублем. Зная это, продавцы в погоне за покупателями стараются всеми способами сделать свой товар доступнее, т.е. – дешевле. Тогда его сможет купить как можно больше людей. Что увеличит продажи продукта, а значит и прибыль продавца. Философ Карл Маркс в своей книге писал: «Нет такого преступления, на которое не пойдёт капиталист ради 300% прибыли».

Чтобы сделать еду дешевле производители заменяют более дорогие ингредиенты на более дешевые. К сожалению, очень часто синонимом к слову «дешевый» являются слова «не полезный», «вредный», «канцерогенный» и др.

Я решила разобраться что из себя представляет пальмовое масло? Можно ли есть продукты, содержащие пальмовое масло?

Цель проекта: выяснить как пальмовое масло влияет на здоровье человека.

Задачи:

  1. Узнать, что такое пальмовое масло.
  2. Выяснить виды пальмового масла.
  3. Узнать в чем причина популярности пальмового масла.
  4. Определить, в каких продуктах питания используется пальмовое масло.
  5. Определить какой вред и пользу оказывает пальмовое масло на здоровье человека.
  6. Провести опрос по продуктам питания с пальмовым маслом.
  7. Протестировать продукты питания с пальмовым маслом.
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Проект «Пальмовое масло в продуктах питания. Польза и вред» [967.38 KB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Повышение качества воздуха в жилом помещении средствами натуральной ароматерапии»

Цель: разработка самодельного дезодоранта на основе эфирных масел, который улучшит качество воздуха в доме и создаст комфортную атмосферу. Задачи: Изучить состав и свойства наиболее популярных эфирных масел, используемых для улучшения качества воздух…
Посмотреть работу

Проект «Качественные реакции в органической химии»

Цель работы: обобщить знания по распознаванию органических веществ с помощью качественных реакций органической химии. Задачи работы: Изучить литературу о качественных реакциях в органической химии. Провести качественные реакции с применением органиче…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Тайны удивительной смолы: от истории до волшебства превращений»

Цель моей работы заключается в том, чтобы узнать как можно больше информации об эпоксидной смоле, её истории, применении, научиться с ней работать, сравнить с другими материалами, схожими по характеристикам и применению (УФ-смола), выделить плюсы и м…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Контроль качества молочных смесей для детского питания, исследование безопасности их состава»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: исследовать качественный и количественный состав сухих молочных смесей, предназначенных для детского питания с 0 до 6 месяцев. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи исследования: изучить информацию о нарушениях…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Наследие святителя Луки Крымского (Войно-Ясенецкого В.Ф.): от теории гнойной хирургии к современной медицинской практике»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — изучить биографию Войно-Ясенецкого В.Ф. (святителя Луки) и его вклад в развитие отечественной хирургии, а также экспериментально проверить актуальность его хирургических приёмов путём воспроизведения техники операции на современном меди…
Посмотреть работу

Проект «Получение поверхностно-активных веществ из растительного сырья»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования — изучение истории развития, строения, классификаций и областей применения поверхностно-активных веществ (ПАВ), а также синтез диэтаноламидов из животного и растительного сырья с подтверждением их катионных свойств. Задачи: Определи…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Продукты питания", Проект по медицине, Проект по химии

Дата публикации работы

12.10.2023