Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Мороженое – польза или вред»

Исследовательская работа «Мороженое – польза или вред»

Автор: Егоров Дмитрий

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №19", г. Ижевск, Удмуртская Республика, 4 класс

Научный руководитель: Вахрина Мария Ивановна

Рассмотрим такой удивительный продукт, как мороженое. Данная тема актуальна во все времена. Мороженое, наверное, самый любимый десерт на планете. Продаётся в большом количестве и в разнообразном ассортименте в любое время года. Нет ни одного человека, кто не любил бы это лакомство. А с возрастом привязанность к мороженому лишь крепнет. Когда взрослые едят мороженое, они на несколько минут снова превращаются в детей. Поэтому мороженое любят все, употребляют иногда в больших количествах, не задумываясь о последствиях. Но часто можно услышать, что от мороженого больше вреда, чем пользы. Имеется в виду не только простуда от холодного лакомства, но и диетические противопоказания. Передо мной возникли вопросы: насколько полезен это продукт? Кому не желательно увлекаться таким лакомством? А что если приготовить мороженое самому? Мороженое – очень древнее лакомство. О нем говорят очень много, особенно летом. В честь него организовываются конкурсы и праздники. Моя семья тоже любит мороженое, даже мой котенок породы «Экзот» обожает мороженое.

Объектом данного исследования стало мороженое, а предметом — его состав и качество, а также влияние на организм человека.

Цель исследования: выяснить, пользу или вред приносит мороженое.

Для достижения поставленной цели мне необходимо решить следующие задачи:

  • изучить историю мороженого, его состав, виды;
  • определить соотношение пользы и вреда этого продукта;
  • ознакомиться с мифами о мороженом и узнать интересные факты о нём;
  • провести анкетирование среди учащихся нашей школы;
  • приготовить мороженое в домашних условиях;
  • провести эксперимент, направленный на сравнение вкусовых качеств мороженого, приготовленного в домашних условиях и купленного в магазине;
  • провести опыт с мороженым собственного приготовления и мороженым, купленным в магазине.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «О пользе молока»

Цель нашей  работы: выяснить, в чём польза молока и молочных продуктов для детского здоровья. Перед собой мы поставили следующие задачи: Выяснить актуальность изучаемого вопроса. Ответить на вопрос: «Почему молоко полезно для детей?» Разобраться в мн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Контроль качества молочных смесей для детского питания, исследование безопасности их состава»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: исследовать качественный и количественный состав сухих молочных смесей, предназначенных для детского питания с 0 до 6 месяцев. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи исследования: изучить информацию о нарушениях…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Химия идеального блина: роль кислотности и газообразования»

Цель проекта: исследовать, как кислотность среды и интенсивность газообразования в тесте влияют на структуру, пористость и вкус блина. В работе были применены теоретический, эмпирический, практический методы. Объект исследования: блины. Предмет иссле…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Сам себе сыровар»

Цель исследования:выяснить, можно ли в домашних условиях приготовить вкусный, полезный и недорогой сыр. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить литературу и интернет источники по данной теме; узнать историю сыроде…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Пастила и её полезные свойства для здоровья человека»

Цель: изучить историю возникновения и развития пастилы, её технологию производства, состав и влияние на организм человека. Определить какая пастила полезнее и вкуснее, домашняя или фабричная. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующ…
Посмотреть работу

Проект «Съедобное из несъедобного. Синтетическая пища»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта: исследовать чайные пакетики разных производителей на содержание микропластика и оценить перспективы использования синтетической пищи в современном обществе. Задачи работы: Узнать, что такое микропластик, где он содержится. Выявить после…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Продукты питания"

Дата публикации работы

02.05.2023