Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Чипсы — вредные или полезные?»

Научно-исследовательская работа «Чипсы — вредные или полезные?»

Автор: Гатаулина Анастасия

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СШ №16 имени Героя России Заволянского Валерия Ивановича", рп. Заветы Ильича, Хабаровский край, 4 класс

Научный руководитель: Землянская Елена Андреевна

Чипсы являются любимым лакомством детей и взрослых. Сегодня пакетики с обжаренным по особой технологии картофелем стали частыми спутниками веселых вечеринок, дружеских посиделок, легких перекусов и просто уютных вечеров перед телевизором. Несмотря на то, что о вреде чипсов слышали многие, отказать себе в удовольствии похрустеть вкусным ломтиком достаточно сложно. Чипсы продаются на каждом углу и привлекают людей яркими этикетками. Пожалуй, рекламные ролики о чипсах относятся к числу самых
популярных и смешных и внушают потребителю, что есть чипсы – это «круто и прикольно». Сегодня чипсы являются одним из популярнейших блюд «быстрой еды». Однако столь приятное на вид лакомство далеко не так безобидно, как кажется.

Цель исследования: провести исследование чипсов и показать их вредные свойства.

Задачи:

  1. Узнать историю возникновения чипсов и способы изготовления.
  2. Рассмотреть какой вред они могут причинить организму.
  3. Провести исследование наиболее популярных марок чипсов.
  4. Приготовить полезные чипсы.

Гипотеза: если ребята будут больше знать о вреде чипсов, то они их будут меньше употреблять в пищу.

Объект исследования: чипсы различных марок.

Предмет исследования: состав чипсов.

Методы исследования: математический, экспериментальный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Правильное питание и наука: как сделать домашнюю выпечку полезнее»

Цель проекта: изучить влияние замены некоторых ингредиентов на вкус выпечки. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить литературу по теме исследования; Поставить модельные опыты, поясняющие, какие функции выполняют те или иные инг…

Исследовательская работа «Почему домашний жевательный мармелад дешевле, чем магазинный?»

Цель исследования: выявление факторов, влияющих на стоимость домашнего и магазинного жевательного мармелада. Задачи исследования: — Изучить теоретический материал по теме исследования. — Выявить факторы, влияющие на стоимость. — Сделать выводы. Предм…

Исследовательский проект «Молекулярная кухня своими руками»

Цель работы: научиться готовить блюда молекулярной кухни в домашних условиях. Задачи: Изучить историю и принципы молекулярной кухни. Подобрать доступные ингредиенты и простые инструменты. Приготовить блюда по выбранным рецептам. Проанализировать резу…

Проект «Хлеб — всему голова. Домашний против магазинного»

Цель: выяснить, какой хлеб самый полезный, вкусный и выгодный для семьи: испечённый дома, купленный в пекарне или заводской из супермаркета. Задачи: Изучить состав трёх видов хлеба. Вырастить живую закваску и испечь свой хлеб. Сравнить цены за одну б…

Научно-исследовательская работа «Изучение влияния напитков на ферментацию активности амилазы слюны»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы – изучение влияния напитков на активность амилазы. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: Изучить строение крахмала и его использование в продуктах питания. Изучить влияние различных веществ на активность амилазы слюны. Изу…

Исследовательская работа «Шоколад — польза или вред»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: рассмотреть и показать, как шоколад влияет на организм человека. Гипотеза: я считаю, что шоколад улучшает мозговую деятельность и благотворно влияет на организм, улучшает работоспособность и просто поднимает настроение. Предмет исследова…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

11.04.2023