Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины
Научно-исследовательская работа «Гигиена питания школьников 10-11 классов»
Автор: Лой Виктория Сергеевна
Место работы/учебы (аффилиация): УО "Гимназия г. Дзержинска", Республика Беларусь, 10 класс
Научный руководитель: Пушкина Надежда Викторовна, научный сотрудник
Правильное питание – залог здоровья человека, фундамент его счастья. Нарушение в питании детей, его несбалансированность и несвоевременность могут привести к задержке физического и психического развития, серьезным обменным нарушениям. Вред неправильного питания проявляется постепенно. Поэтому нередко многие люди относятся к вопросу питания с недостаточным вниманием и серьезностью. К сожалению, все еще бытует мнение о том, что правильно питаться – значит, есть вкусную пищу и сколько хочешь. Современная школа требует от ребенка огромного напряжения физических и психологических сил, а также высокой умственной активности. Если же прибавить ко всему этому все то количество информации, которое ребенок получает из телевизора, компьютера и Интернета, то получается довольно грустная картина. А теперь задумаемся над тем, где же ребенку брать силы на преодоление всех этих трудностей? Правильно, только в своем рационе. Школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. И именно правильное питание оказывает значительное воздействие на здоровье и развитие ребенка. Дети, чаще всего, питаются из рук вон плохо, зачастую предпочитая традиционным супам и котлетам различные продукты с высоким уровнем углеводов. Статистика медицинских осмотров свидетельствует о том, что 80-85% студентов отмечают нарушения в состоянии здоровья. Лидирующие позиции занимают заболевания опорно-двигательного аппарата, заболевания зрения, нарушения пищеварения и заболевания желудочно-кишечного тракта. Соблюдение основ рационального питания способствует сопротивляемости организма развитию заболеваний, предпосылками к которым является нарушение обменных процессов, нерегулярность питания, низкое качество продуктов питания, энергетический дисбаланс. Сохранение здоровья предполагает поддержание его достигнутого уровня, а укрепление – увеличение его резервных возможностей.
В связи с этим целью данного исследования являлось изучение особенностей питания школьников старших классов.
Задачи:
Теоретическая часть:
- Уточнить понятие «Правильное питание»;
- Познакомиться с литературой о правильном питании детей старшего школьного возраста.
Практическая часть:
- Подобрать и применить методики исследования (опросный лист) рациона питания у лиц молодого возраста. Провести анкетирование среди учащихся 10 классов;
- Проанализировать рацион питания современных учащихся старшей школы (школьники 15-16 лет);
- Сделать выводы и дать рекомендации по правильному питанию.
Предмет исследования: питание учащихся старших классов.
Объекты исследования: ученики 10-х классов ГУО «Гимназия г. Дзержинска».
При осуществлении исследования были использованы следующие методы: анализ, синтез, классификация, обобщение; описание, конкретизация; беседа, наблюдение; опрос и анкетирование.
Место проведения исследования: ГУО «Гимназия г. Дзержинска».
Сроки проведения исследования: 2022-2023 учебные годы.
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Смотреть похожие работы
Исследовательская работа «Исследование антимикробной активности различных антисептиков методом биоаудита воздуха»
Исследовательская работа «Шоколад друг или враг?»
Научно-исследовательский проект «Разработка и исследование создания устройства для помощи слабовидящим людям на основе ультразвукового датчика и микроконтроллера»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Разработка индивидуальных программ ухода за кожей на основе анализа ее типа и особенностей»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Научно-исследовательский проект «Получение коллагенолитического препарата на основе внеклеточных aspergillus ustus»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «А вы знали, что вы едите? Тайна трансжиров»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий