Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»
Автор: Паршикова Елена Владимировна
Место работы/учебы (аффилиация): МОУ-СОШ №9 г. Аткарск, Саратовская область, учитель химии
Научно-исследовательская деятельность учащихся – одна из прогрессивных форм обучения в современной школе. Она позволяет наиболее полно выявлять и развивать как интеллектуальные, так и потенциальные творческие способности детей. Проведение самостоятельных исследований стимулирует мыслительный процесс, направленный на поиск и решение проблемы, требует привлечения для этих целей знаний из разных областей.
Актуальность данного исследования заключается в том, что множество людей, в том числе и дети, страдают заболеваниями пищеварительной системы. Причиной этих заболеваний порой является отсутствие полноценного, сбалансированного питания, частое употребление чипсов.
Проблема исследования — рассмотреть химический состав данных веществ, понять их назначение как продукта питания и выяснить отрицательное действие чипсов на организм детей и подростков.
Следующий шаг в работе — анализ литературы по проблеме, включая детальное знакомство с объектом исследования. Сведения, полученные из литературных источников, обсуждаются совместно. Литературный обзор позволяет школьникам познакомиться с состоянием проблемы, с тем, что сделано в этой области к настоящему времени. При анализе литературных данных обнаруживаются пробелы, часть которых исследователи-школьники могут восполнить в ходе работы.
Итак, анализ литературы проведен, ясно, что можно сделать в данной области, настало время сформулировать гипотезу, иными словами, определить предполагаемый результат. Это очень важный момент, поскольку сложившиеся у исследователей теоретические представления позволяют отчасти прогнозировать результат, а затем сравнивать теоретические представления с эмпирическими данными.
Вооруженные знаниями об объекте исследования и о состоянии проблемы в целом, пониманием цели и задач, а также нулевой гипотезой, переходим к выбору методов проведения исследования:
- социологический опрос среди обучающихся;
- химический анализ чипсов;
- работа с литературными источниками;
- работа с информацией интернет ресурсов;
- выполнение компьютерной презентации;
- методы систематизации и обобщения теоретического материала;
Выбранные методы работы (наблюдения, эксперимент, работа с литературными источниками, опрос) простые и доступные для школьников, исследование проводится учащимися в лаборатории кабинета химии.
Наиболее интересной является исследовательская часть проекта «Анализ чипсов».
Объекты исследования. Для исследования мы взяли чипсы марок: «Cheetos», «Lаy`s», «Крабовые чипсы».
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Смотреть похожие работы
Исследовательский проект «Фольклор, народные традиции исторические аспекты: Современные интерпретации народных сказок»
Технологическая карта урока «Интегрированный урок математики в 5 классе (математика и история культуры Республики Башкортостан) «Десятичные дроби на страницах Башкирии»»
Технологическая карта интегрированного урока экологии и литературы (внеклассное чтение, раздел «Произведения отечественных прозаиков второй половины XX–XXI века»)
Методическая разработка «Формирование функциональной грамотности обучающихся средствами английского языка»
Презентация «Инфографика»
Паспорт проекта «Модель внутришкольной системы оценки качества образования (ВСОКО) для старшей школы с использованием данных ГИА. От итоговых баллов к управлению процессом: прогностическая модель на основе объективных данных»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Мероприятие завершено
Добавить комментарий