Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»

Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»

Автор: Паршикова Елена Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ-СОШ №9 г. Аткарск, Саратовская область, учитель химии

Научно-исследовательская деятельность учащихся – одна из прогрессивных форм обучения в современной школе. Она позволяет наиболее полно выявлять и развивать как интеллектуальные, так и потенциальные творческие способности детей. Проведение самостоятельных исследований стимулирует мыслительный процесс, направленный на поиск и решение проблемы, требует привлечения для этих целей знаний из разных областей.

Актуальность данного исследования заключается в том,  что множество людей, в том числе и дети, страдают  заболеваниями пищеварительной системы. Причиной этих заболеваний    порой  является отсутствие полноценного, сбалансированного питания,   частое употребление чипсов.

Проблема исследования — рассмотреть химический состав данных веществ,  понять их назначение как продукта питания и выяснить отрицательное действие чипсов на организм детей и подростков.

Следующий шаг в работе — анализ ли­тературы по проблеме, включая деталь­ное знакомство с объектом исследования. Сведения, полученные из литературных источников, обсуждаются совместно. Литературный об­зор позволяет школьникам познакомиться с состоянием проблемы, с тем, что сдела­но в этой области к настоящему времени. При анализе литературных данных обна­руживаются пробелы, часть которых исследователи-школьники могут восполнить в ходе работы.

Итак, анализ литературы проведен, ясно, что можно сделать в данной области, на­стало время сформулировать гипотезу, иными словами, определить предполагае­мый результат. Это очень важный момент, поскольку сложившиеся у исследователей теоретические представления позволяют отчасти прогнозировать результат, а затем сравнивать теоретические представления с эмпирическими данными.

Вооруженные знаниями об объекте иссле­дования и о состоянии проблемы в целом, пониманием цели и задач, а также нулевой гипотезой, переходим к выбору методов проведения исследования:

  • социологический опрос среди обучающихся;
  • химический анализ чипсов;
  • работа с литературными источниками;
  • работа с информацией интернет ресурсов;
  • выполнение компьютерной презентации;
  • методы систематизации и обобщения теоретического материала;

Выбранные методы работы (наблюдения, эксперимент, работа с литературными источниками, опрос) простые и доступные для школьников, исследование про­водится учащимися в лаборатории кабинета химии.

Наиболее интересной является исследовательская часть проекта «Анализ чипсов».

Объекты исследования. Для исследования мы взяли чипсы марок: «Cheetos», «Lаy`s», «Крабовые чипсы».

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века» [72.50 KB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Статья «Психологическое здоровье как фактор воздействия на физическое состояние спортсменов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Современный спорт требует от спортсменов не только высокой физической подготовки, но и существенного уровня психологической устойчивости. В данной статье рассматривается взаимосвязь между психологическим здоровьем и физическим состоянием спортсменов….
Посмотреть работу

Конспект занятия «Путешествие в сказку»

Актуальность: Конспект занятия «Путешествие в сказку» разработан с учетом потребностей детей с задержкой психического развития (ЗПР), однако его содержание также может быть использовано в работе с нормотипичными детьми. Занятие направлено на накоплен…
Посмотреть работу

Статья «Индивидуальное профориентационное консультирование в процессе профессионального самоопределения обучающихся»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Статья посвящена роли педагога-психолога в процессе профессионального самоопределения обучающихся в учреждении общего среднего образования. Рассматриваются ключевые аспекты индивидуального профориентационного консультирования, а также конкретные форм…
Посмотреть работу

Учебно-методический комплекс дисциплины «Культура речи и основы ораторство»

Учебно-методический комплекс дисциплины «Культура речи и основы ораторства» направлен на развитие культурных речевых навыков у студентов и школьников, а также на повышение их общего культурного уровня. Основная цель курса заключается в информировании…
Посмотреть работу

Конспект занятия по теме «Разноцветная природа»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Задачи: обратить внимание детей на многоцветие окружающего мира; развивать умение мыслить, сравнивать, делать выводы; обогащать словарный запас. Оборудование: глобус, цветные карандаши, мяч, раскраска листья, дидактический материал к теме «Осень», ка…
Посмотреть работу

Методическая разработка открытого бинарного урока на тему: «Основы молекулярной физики и термодинамики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Урок рассчитан на студентов 1 курса специальности 40.02.02 Правоохранительная деятельность. Урок направлен на реализацию общего уровня – базовой подготовки студентов 1 курса колледжа юридических специальностей по общеобразовательной дисциплине «Физик…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс педагогического мастерства «Идеи образования 2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Статья

Ключевые слова

Педагогический проект

Дата публикации работы

29.03.2023