Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»

Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»

Автор: Паршикова Елена Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ-СОШ №9 г. Аткарск, Саратовская область, учитель химии

Научно-исследовательская деятельность учащихся – одна из прогрессивных форм обучения в современной школе. Она позволяет наиболее полно выявлять и развивать как интеллектуальные, так и потенциальные творческие способности детей. Проведение самостоятельных исследований стимулирует мыслительный процесс, направленный на поиск и решение проблемы, требует привлечения для этих целей знаний из разных областей.

Актуальность данного исследования заключается в том,  что множество людей, в том числе и дети, страдают  заболеваниями пищеварительной системы. Причиной этих заболеваний    порой  является отсутствие полноценного, сбалансированного питания,   частое употребление чипсов.

Проблема исследования — рассмотреть химический состав данных веществ,  понять их назначение как продукта питания и выяснить отрицательное действие чипсов на организм детей и подростков.

Следующий шаг в работе — анализ ли­тературы по проблеме, включая деталь­ное знакомство с объектом исследования. Сведения, полученные из литературных источников, обсуждаются совместно. Литературный об­зор позволяет школьникам познакомиться с состоянием проблемы, с тем, что сдела­но в этой области к настоящему времени. При анализе литературных данных обна­руживаются пробелы, часть которых исследователи-школьники могут восполнить в ходе работы.

Итак, анализ литературы проведен, ясно, что можно сделать в данной области, на­стало время сформулировать гипотезу, иными словами, определить предполагае­мый результат. Это очень важный момент, поскольку сложившиеся у исследователей теоретические представления позволяют отчасти прогнозировать результат, а затем сравнивать теоретические представления с эмпирическими данными.

Вооруженные знаниями об объекте иссле­дования и о состоянии проблемы в целом, пониманием цели и задач, а также нулевой гипотезой, переходим к выбору методов проведения исследования:

  • социологический опрос среди обучающихся;
  • химический анализ чипсов;
  • работа с литературными источниками;
  • работа с информацией интернет ресурсов;
  • выполнение компьютерной презентации;
  • методы систематизации и обобщения теоретического материала;

Выбранные методы работы (наблюдения, эксперимент, работа с литературными источниками, опрос) простые и доступные для школьников, исследование про­водится учащимися в лаборатории кабинета химии.

Наиболее интересной является исследовательская часть проекта «Анализ чипсов».

Объекты исследования. Для исследования мы взяли чипсы марок: «Cheetos», «Lаy`s», «Крабовые чипсы».

Загрузчик Загрузка…
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века» [72.50 KB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Рабочий лист по английскому языку на тему: «Компьютерные игры»

Данная методическая разработка будет особенно полезна для: Учителей английского языка в общеобразовательных школах, работающих с учащимися 7-9 классов, которые стремятся сделать процесс обучения более увлекательным и современным. Школьников среднего…
Посмотреть работу

Cтатья «ВПР без стресса: сопровождение учащихся 7-8 классов в подготовке к ВПР»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В статье говорится о теме, которая волнует многих из нас, – о подготовке учеников к Всероссийским проверочным работам (ВПР) по физике в 7-8 классах. Часто подготовка к ВПР ассоциируется со стрессом, дополнительной нагрузкой и переживаниями как у дете…
Посмотреть работу

Методические рекомендации по составлению аннотаций к текстам на английском языке (для студентов I курсов дневной и заочной форм обучения всех направлений подготовки)

Методические рекомендации содержат два основных раздела: в первом разделе представлены подробные объяснения, как нужно составлять аннотацию к иноязычному тексту. Во вторую часть методических рекомендаций включены предназначенные для аннотирования тек…
Посмотреть работу

Методическая разработка «Освоение музыкальных ритмов на уроке ритмики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Данная методическая разработка предназначена для преподавателей хореографических отделений, и направлена на младшие классы. Работа обусловлена тем, что в настоящее время часто встречается ряд ошибок в ходе преподавания такой дисциплины как «Ритмика»,…
Посмотреть работу

Игра «Крестики-Нолики или как проверить усвоение теоретического материала по Математике (5 класс)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель создания: создать интерактивный способ оценки усвоения математических правил. Игра развивает навыки анализа формулировок, самостоятельную работу и умение работать с правилами. Структура работы: Вариант вопросов: девять вопросов с ответами «Да/Не…
Посмотреть работу

Методическая разработка «Формирование и развитие ключевых компетенций учащихся через применение технологии «Развитие критического мышления» на уроках математики»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В методической разработке описана современная педагогическая технология формирования ключевых компетенций школьника через развитие критического мышления. Приведены подробные конспекты уроков, направленных на развитие критического мышления учащихся. А…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс педагогического мастерства «Идеи образования 2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Статья

Ключевые слова

Педагогический проект

Дата публикации работы

29.03.2023