Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»

Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века»

Автор: Паршикова Елена Владимировна

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ-СОШ №9 г. Аткарск, Саратовская область, учитель химии

Научно-исследовательская деятельность учащихся – одна из прогрессивных форм обучения в современной школе. Она позволяет наиболее полно выявлять и развивать как интеллектуальные, так и потенциальные творческие способности детей. Проведение самостоятельных исследований стимулирует мыслительный процесс, направленный на поиск и решение проблемы, требует привлечения для этих целей знаний из разных областей.

Актуальность данного исследования заключается в том,  что множество людей, в том числе и дети, страдают  заболеваниями пищеварительной системы. Причиной этих заболеваний    порой  является отсутствие полноценного, сбалансированного питания,   частое употребление чипсов.

Проблема исследования — рассмотреть химический состав данных веществ,  понять их назначение как продукта питания и выяснить отрицательное действие чипсов на организм детей и подростков.

Следующий шаг в работе — анализ ли­тературы по проблеме, включая деталь­ное знакомство с объектом исследования. Сведения, полученные из литературных источников, обсуждаются совместно. Литературный об­зор позволяет школьникам познакомиться с состоянием проблемы, с тем, что сдела­но в этой области к настоящему времени. При анализе литературных данных обна­руживаются пробелы, часть которых исследователи-школьники могут восполнить в ходе работы.

Итак, анализ литературы проведен, ясно, что можно сделать в данной области, на­стало время сформулировать гипотезу, иными словами, определить предполагае­мый результат. Это очень важный момент, поскольку сложившиеся у исследователей теоретические представления позволяют отчасти прогнозировать результат, а затем сравнивать теоретические представления с эмпирическими данными.

Вооруженные знаниями об объекте иссле­дования и о состоянии проблемы в целом, пониманием цели и задач, а также нулевой гипотезой, переходим к выбору методов проведения исследования:

  • социологический опрос среди обучающихся;
  • химический анализ чипсов;
  • работа с литературными источниками;
  • работа с информацией интернет ресурсов;
  • выполнение компьютерной презентации;
  • методы систематизации и обобщения теоретического материала;

Выбранные методы работы (наблюдения, эксперимент, работа с литературными источниками, опрос) простые и доступные для школьников, исследование про­водится учащимися в лаборатории кабинета химии.

Наиболее интересной является исследовательская часть проекта «Анализ чипсов».

Объекты исследования. Для исследования мы взяли чипсы марок: «Cheetos», «Lаy`s», «Крабовые чипсы».

Загрузчик Загрузка…
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Статья «Методические рекомендации к подготовке и защите научно-исследовательского проекта по химии «Еда 21 века» [72.50 KB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Статья «Воспитание маленького гражданина»

Статья «Воспитание маленького гражданина» — это глубокое размышление практикующего учителя начальных классов о тонкостях нравственного и патриотического развития подрастающего поколения. Современным детям часто не хватает живых эмоций, из-за чего тра…
Посмотреть работу

Методический сборник для развития русской речи в среднем звене в полиэтническом пространстве

Методический сборник для развития русской речи в среднем звене в полиэтническом пространстве — это уникальное практическое пособие, созданное специально для эффективной интеграции и адаптации учащихся-инофонов. Комплекс материалов разработан для подр…
Посмотреть работу

Из опыта работы «Урок нового поколения: в фокусе — УБ ЦОК»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В работе рассматриваются возможности использования Универсальной библиотеки цифрового образовательного контента (УБ ЦОК) и цифровых уроков платформы «Облака знаний» в современной образовательной практике. На конкретных примерах из преподавания биолог…
Посмотреть работу

Статья «Культурный код отечественного образования: проектные практики духовно-нравственного воспитания»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В статье рассматривается проблема сохранения культурного кода отечественного образования в условиях глобализации и трансформации ценностных ориентиров. Подчеркивается роль проектной деятельности в духовно-нравственном воспитании, направленной на укре…
Посмотреть работу

Программа формирования культуры здорового и безопасного образа жизни для обучающихся 5–7 классов «Апгрейд себя»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Воспитательная программа «Апгрейд себя» — система работы учителя физической культуры по формированию у обучающихся 5–7 классов устойчивой мотивации к физической активности, здоровому и безопасному образу жизни. Метафора апгрейда («обновление своей ве…
Посмотреть работу

Учебно-методическое пособие «Основы проектной деятельности»

Учебно-методическое пособие «Основы проектной деятельности» — это увлекательный и практичный гид в мир современных образовательных проектов. Пособие шаг за шагом проведёт вас через весь жизненный цикл проекта: от первых идей и выбора надежных источни…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс педагогического мастерства «Идеи образования 2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Статья

Ключевые слова

Педагогический проект

Дата публикации работы

29.03.2023