Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Удивительный продукт – мёд»

Исследовательская работа «Удивительный продукт – мёд»

Автор: Крупенич Ева Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Средняя школа №14 г. Новополоцка", Республика Беларусь, 3 класс

Научный руководитель: Огурецкая Татьяна Леонидовна

Каждое лето я отдыхаю в деревне у дедушки. Он у меня опытный пасечник. Уже много лет разводит пчёл и собирает мёд. Я думала ,что мёд – это прежде всего сладкий и вкусный продукт. Но мама убеждена ,что это ещё и лекарство.

Над цветком пчела жужжит
И нектар собрать спешит.
Весь нектар, что соберёт,
Превращает пчёлка в мёд.

Что же это за такой удивительный и загадочный продукт мед? Что в нём такого особенного, что придаёт уверенности людям в его пользе? Вот и я решила побольше узнать о таком , казалось бы, известном продукте как мёд.

Цель моего исследования: познакомится с удивительным продуктом мёдом и его качеством.

Задачи:

  • изучить историю, состав, свойства мёда;
  • определить качество мёда с помощью опытов и экспериментов;
  • выявить полезные свойства мёда.

Объект исследования: мёд.

Предмет исследования: натуральный мёд с пасеки дедушки.

Актуальность исследования: натуральный мёд не только вкусный продукт, но и лекарство. Однако у него очень много не полезных для здоровья подделок.

Я выдвинула гипотезу, что в домашних условиях можно провести эксперименты, которые помогут выявить качество мёда и указать на его натуральность.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Изготовление наглядного пособия для изучения хлоропласта, митохондрии и клеточной мембраны»

Цель работы — создание наглядных физических трехмерных моделей клеточных структур (хлоропласта, митохондрии, клеточной мембраны) с помощью 3D-печати для эффективного изучения их строения и функций. Актуальность. Для успешной сдачи государственных экз…
Посмотреть работу

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы — опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Как разные дрожжи влияют на выпечку хлеба»

Цель исследования — изучить влияние различных видов дрожжей на качество хлеба в домашних условиях и определить оптимальный вариант для выпечки. Актуальность. Хлеб остаётся одним из основных продуктов питания, а его качество (пышность, вкус, аромат) н…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Защитники природы — центры реабилитации морских животных»

Цель работы — привлечь внимание сверстников и взрослых к проблеме спасения и сохранения морских животных путем глубокого изучения и популяризации деятельности специализированных реабилитационных центров. Актуальность. Угроза исчезновения многих видов…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Почему мутации у растений бывают полезными и вредными?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выявить природу мутаций и оценить их влияние на организм. Актуальность. Мутации играют важнейшую роль в эволюции живых организмов, обеспечивая генетическое разнообразие и адаптацию видов к изменениям окружающей среды, однако они могут п…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Разработка биомиметической системы сбора атмосферной влаги для фитомелиорации в условиях опустынивания (на примере Республики Калмыкия)»

Цель работы — разработать и теоретически обосновать биомиметическую систему сбора атмосферной влаги, предназначенную для повышения выживаемости растений-пескозакрепителей в аридных регионах. Актуальность. Прогрессирующее опустынивание земель в южных…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Богатства, отданные людям", Проект "Продукты питания", Проект по биологии

Дата публикации работы

25.03.2023